Kua roa, kua kaha nga hua o te waiu-miraka ki o raatau i roto i te kai o ia ra. Ko to ratou angitu e whakamatauhia ana ehara i te mea ko te reka o te kawa taiao taiao, engari na te painga whai hua e mahi ana i te paanga maha ki te tinana. Kei te mohio nga tohunga ki nga kai maiora i roto i ona taonga me te hanganga, he huakore nga hua o te miraka-miraka, he mea nui kia whakauruhia ki a raatau i roto i ta raatau kai. Ano, he rereke te rarangi o aua hua, a ka taea e ia tangata te kimi i roto ia ia nga mea e pai ana ia. I etahi whenua, ko etahi o nga hua miraka-miraka ka taea te karanga rereke, engari, he pono, he rite tonu. Na, ki te miraka-waiu ko:
- kefir;
- tīhi;
- kirīmi kawa;
- tīhi;
- miraka;
- wahine wahine maroke;
- miraka;
- waikawa;
- tan me ayran;
- koumiss me etahi atu inu.
Hua o nga hua miraka miraka
Ko nga hua o te kefir, ko te hua tuatahi i hua mai i te miraka waiu, i mohiotia hoki ki o maatau tupuna. I whakamahia i roto i roto anake, engari i waho hoki, i te whakamarama me te whakahou i te kanohi me nga kopahu ringaringa, te whakamahi ranei hei paera mo te makawe. I tenei wa, mo enei take he mea tika ki te hoko i nga oko rererangi e toru i whakaputaina i roto i te whare wheketere, a, kaore nga mea whai hua katoa o te kefir e rere ke i tetahi tau ki tetahi tau.
Te mihi ki te ihirangi o nga huakeke whaihua, nga hua miraka-miraka e whakarite ana i te microflora taiao, te whakapai ake i te mate o te kopu, te mahi me te pancreas. E mohiotia ana ko nga tangata e whakamahi ana i nga hua miraka, e horoi ana i te kiri, e whakapai ana i te pikinga. Ko nga tipu me nga huaora i roto i nga hua miraka miraka mirakahia e whakaatuhia ana i roto i nga rahinga nui. Na, mo te tauira, kei roto i te waahanga o te tiihi te raumati o te konupūmā me te ūkuikui, he nui te huaora A , B, C me PP, te pāhare pāporo, te konupora me te rino.
Ko nga hua miraka hua mirakarotiroti kua kiia he tino whai hua. he mea whakanui ki te panga- me te lactobacilli. Kei roto i nga taonga matū e whai wāhi ana ki te whakakore i te dysbacteriosis, te papakupu, me te mate pukupuku. Ko enei hua ko "bifidok", "biokefir", "adidobiofilin" me etahi atu me te "koiora" mua, whakaiti i nga paunga o te whakamahi i te paturopiroota, te waipiro me etahi atu matū e pakaru ana i te aaiao o te tinana. Ko enei hua miraka-waiu e kore e taea te whakakore i nga painga o te kai me te whakangaro i nga miihini pathogenic me nga hanganga putrefactive i roto i te kopu.
Te kai i runga i nga hua miraka miraka
Mai i te tirohanga o te kai, te miraka, te tiihi me te miraka he pai nga hua iti-kalori pai mo te mate taimaha. Ka hohoro te tahua i te tinana, ka mahue te ahua o te marama i roto i te kopu. Ko nga hua kai miraka kai ko nga mea e kore e neke ake i te 9% te 100 nga kaaturu i te 100 g. Ko te pakihi he puna pai o te pūmua, no reira ka arohaina e nga kaitakaro. Ka awhina i te pupuri i nga uaua me te whakatairanga i to ratou tipu. Ko nga uaua e mohiotia ana ko te kaihoko nui o nga calories. E tohe ana nga tohunga ki te pupuri i tetahi ahua nui, he nui ki te whakarite i te ra o te whakaheke i nga miraka miraka miraka i te kotahi wiki. I tenei ra, ka horoia te tinana mai i nga toxins, a, ka tere ake te whakawhitinga. Koinei te pana hei whakakore i te taimaha nui.
Te kino o nga hua miraka miraka
Ko te whakamahinga o nga hua miraka-miraka ka whakaitihia mo nga tangata e mate ana i te kopu me te waikawa nui. I te aroaro o te gastritis me te pancreatitis, ko te kefir hou anake, te tiihi, te kirīmi kawa, me etahi atu hua miraka-miraka he pai mo te kai, mai i te wa o te faaineineraa kaore i neke atu i te ra kotahi. Ko nga tangata whai mate ki te lactose me whakakore i te kai, tata ki nga hua miraka katoa, tae atu ki te miraka. Tika, kua hangaia e te pütaiao te pakaru nui i tenei mea, a, kua whakaekea ano e nga kaihoko miraka nga hua kai miraka kore utu korepu.