He hua maoa me te karepe, ka tunua nga apricote ki te kainga me te waipiro apricot. Kei te reka tenei inu ki te reka, he kakara pai, he tino ataahua te tae. I te mahi ki te tepu hakari, ko koe, ko te tikanga, ka whiwhi i te maha o nga arotake hihiri o au manuhiri, a ka taea e koe te painga ki te reka o te reka o tenei liqueur koe.
Apricot liqueur - tunu
Kai:
- apricots - 1 kg;
- te huka granulated - 0,5 kg;
- vodka - 1,5 rita;
- pakaru - 3 pcs.
Te whakarite
Kua horoia nga apricote, kua ora mai i nga wheua ka tapahia ki nga wahanga e wha. Ka maka e matou i roto i tetahi oko e toru-rita, ringihia te vodka me te maka i nga puku o te tipu. Ka hipokina e matou te pounamu ki te mowhiti me te waiho i te wera o te ruma mo nga ra e toru. Na ka hipokina te oko ki te potae potae me te tautuhi i roto i te wahi pouri me te hauora mo te marama kotahi.
I muri i te wa, ka tohatohahia e matou te huka ki te waipiro, ka ruiruia nga ihirangi o te kaha ka taea e ia te pakaru me te pupuri i raro i nga tikanga mo tetahi atu marama.
Ka rite te waipiro i roto i te maha o nga papa o te karaihe ka ringihia ki roto ki nga ipu, ki etahi atu pouaka karaihe ranei.
Whārangi ka whai mai
Kai:
- apricot kernels (he kernels anake) - 200 g;
- te korukiri ranei te huka granulated - 120 g;
- karepe - 30-40 nga wahi;
- vodka - 1 l;
- vanilla huka - 20 g.
Te whakarite
Mo te whakarite o te waipiro ka hiahiatia e matou anake te nucleoli o roto, kei roto i nga kohatu apricot. Ko te moni e hiahiatia ana e te tohutao kei te pupuhi i roto i te paraihe, i te paraoa ranei ki te potae, ka maka ki roto ki te oko karaihe, ka riringi ki te vodka, ka whakauru karepe ka whakauru. Te whakatau i te kaha i roto i te wa wera mahana mo nga wiki e toru.
I muri i te wa o te wa, ka tautuhia e matou te ihirangi i roto i te tiihi me te tarai i tona turanga pakari, ka taatai ai me te putea miro.
I teie nei, a faarahi i te hiti te vanilla, te fructose, te huka paari, te maamae maitai e te vaiiho no te tahi atu mahana e toru hou te tereraa.
Ka tautuhia ano te waipiro ka taea te horoi.
Apricot liqueur i te kāinga mai i te tāmi
Kai:
- taputapu apricot - 1 l;
- vodka - 1 rita.
Te whakarite
Ko te putanga tino māmā ko te whakarite i te waipiro apricot mai i te tāmi. Ki te mahi i tenei, te tiri apricot, ka tunua me te kore purapura, ka whakauruhia ki te vodka i roto i nga waahanga rite i roto i te oko karaihe, ka wiri, ka waiho kia wha tekau nga ra.
I muri i te wa kua pahure, kua tohatoha nga ihirangi o te ipu, a kua tohua te wai hua. Ko te waipiro i hangaia he mea hanga ki roto i tetahi pouaka karaihe i roto i tetahi wahi pouri me te hauora.
Apricot liqueur ki te rēmana i runga i te waipiro
Kai:
- apricots - 1 kg;
- waipiro 60% - 1.7 rita;
- wai maemae - 350 ml;
- te huka granulated - 800 g;
- lemon - 0,5 pcs.
Te whakarite
Ka horoia nga apricote, ka maroke, ka wehea mai i roto ia ratou wheua, ka tangohia mai i roto i to taiao. Ka maka e matou ki roto i te oko e toru-rita nga hua tihorea, me te kotahi tuatoru o nga kakano kua horoia. Ko te toenga kaore e hiahiatia ana, ka taea te whakamahi mo te waipiro mai i nga rua ranei, i te whare whaimana ranei.
Whakakihia nga tirotiro o te kaaka me te waipiro, ruiruia me te whakatau i te waa i te waa mo te wha tekau ma wha tekau nga ra, i ia wa
I muri i te wahanga o te wa, ka werohia te puranga ma te maha o nga papa o te muka, ka tohua.
Te wera o te wai ki te whewhe, ringihia te huka, tohua te wai o te hawhe rimana me te kohua mo nga meneti tekau. Whakaranuhia te hupakara wera ki te wai kua tohua, me tuku mai kia wha tekau ma waru nga haora.
Ka tohatohahia e matou te waipiro apricot maha nga wa ki te putea miro, ringihia ana ki roto i nga ipu, ka tu i tetahi waatea, pouri mo nga marama tekau. A ka mutu i muri i tenei inu, ka reka.