Ko te kakau ko tetahi o nga kai noa atu i te ao, e whakamahia ana e te iwi mo te kai mo nga rautau maha. Mo te tini o nga tangata, ka pakaru nga purapura o tenei tipu, me te tunu witi i tunuhia mai i te witi kua riro mai i tenei puka he pai atu i nga atu.
Tuhinga o mua
Ko nga pata o te witi he momo miihini - he pakaru, he whati ranei, ko te roa o te tunu tunu e pa ana ki te rahi o te purapura, engari i te toharite ko te haora. Ka taea te whakatau i nga taonga whai hua o te poaka miraka, mai i tona hanganga, he nui i roto i nga huaora A, E, PP, H, me te Rōpū B, me nga kohuke - iron, silicon, potassium, calcium, phosphorus, zinc, copper, manganese, chromium. Ko nga waikawa Amino me nga mea matū mo te hauora tangata kei roto i te miraka witi.
Ko te poaka kohi e tino paingia ana mo tona kaha ki te here me te whakakore i te tinana o nga mea kino kino - cholesterol , toxins, radionuclides. Ka tutuki tenei painga na te mea he nui nga ihirangi kiriu. I tua atu, ko te whakamahinga o te miraka miraka e whakaiti ana i te kaha ki te whakawhanake i nga mate pukupuku o te mate pukupuku, pērā i te mate o te ngakau me nga whiu.
He mea pai mo te hononga o te poaka kohi, me te pancreatitis (i roto i te waahanga roa), te whakaiti i te mate, te mate o nga niho, me nga ira. He maha nga tangata e hiahia ana ki te mohio - he ngoikore ranei, he whakapakari i te miraka witi, engari he uaua te whakautu ki tenei patai, tk. Ko te urupare a te tangata takitahi o te taiao he mea kore e taea te whakaatu. Engari, ko te nuinga o te waro miraka ka whai hua nui.
Kaore i te tūtohutia kia kai i te miraka witi i te wa o te kaha o te mate pukupuku.
Kai i runga i te miraka witi
Ko tetahi o nga mea tino whai hua o te poaka miraka ko tona kaha ki te awhina i te whakaiti i te taumaha. He iti te kohinga caloric o tenei rihi - 86 kcal ia 100 g. I tua atu, ka awhina te witi ki te tango i te ngako tinana me te horoi pai i nga hiahia, e tohungia ai te hunga katoa e hiahia ana kia kitea te ahua pai. Ko te kai i te miraka miraka e whakaaturia ana i roto i te keehi ka tika ki te ngaro i te 3-4 kilokene mo te wa poto poto - 4 ra.
I te tuatahi me te tuarua o nga ra o te kai, ka taea e koe te kai 400 go te poaka miraka (me te kore te tote me te huka), me kai i roto i nga hakari 5-6. I nga waahi, ka taea e koe te makona i te matekai me te kukamo, te mimiti me te aporo reo. Kaua e wareware kia makona te hiahia o te tinana mo te wai - 1.5-2 rita i ia ra. Ka taea e koe te inu wai me te tea matomato.
I te ra tuatoru me te wha o te kai i runga i te miraka witi ka taea e koe te whakamahi i te 200 g poroporo, 150 g o harore tunu, 1-2 kukama me te tōmato. Ka taea te whakauruhia nga huawhenua me nga harore, ka ringihia te huamata hua ki te wai rēmana.