Ma te whakarite i nga apricote i te hirikara mo te hotoke, kaore pea e taea e koe te kai i tetahi kai reka reka i te kore o nga hua hou, engari ano hoki he pai te whakakī mo te tunu me te waahanga mo etahi atu reka reka.
Me pēhea te tiaki i te apricots i te tirikara?
Ma te huarahi tika, ka pai te hanga o nga apricots kēne i roto i te tirikara, ka whiwhi i te reka reka. Ko nga momo hua reka ngawari ka huri noa i roto i te mangai ka pau i te ahua ma, ka tuku i te reka o te reka ki nga ahuareka reka me to raatau whakauru.
- Mo te kotinga he mea nui ki te whiriwhiri i nga hua maoa, nga hua kakara me te pupuhi kaore, kaore he tihi, he pakaru, he waahi pirau rānei.
- Ko nga tauira kua tohua kua horoia i raro i te wai rere me te maroke.
- Ko te nuinga o nga apricots kokoti i roto i te hirikara mo nga haurua o te hotoke, he poro rānei, ka tapahia i te porohita tetahi hua, ka tango i te kohatu, a, ki te hiahiatia, tapahia ia haurua ki te poro.
- Ka taea te hanga pepa ki te huka me te hukakarau honi me te kore wai.
- Ko te tipu mo te rokiroki ka hiritia ki roto i nga otaota korera, maroke ka maroke ranei, ka whiwhi i nga hua reka reka.
Me pēhea te kati i te apricots me nga motuka i te tirikara?
Whakapaia nga apricote reka ki te hirikara mo nga moenga o te hotoke, ngawari, kaore ano hoki i te whakaongaonga. Ko nga poro kua oti te whakarite ka tapiritia ki te kohua o te wai kapi, ka whakairihia ki nga kohua kohuatia ki roto i nga oko taraiwa, ka whakauruhia ki te wahi mahana mo te ngawari me te whaiaro.
Kai:
- apricots - 2 kg;
- te huka granulated - 1 kg;
- wai maemae - 2 rita.
Te whakarite
- Kohia nga apricots kua rite mai i nga wheua, ka wehewehe ki nga haurua, ka tapahia ki te rahi e hiahiatia ana mo nga motuka.
- Whakamanuhia nga oko, hoatu ki roto ki nga poro hua.
- Whakawerahia te wai kohua, te tāpiri i te huka, kohuatia mo te 5 meneti, ringihia ki nga oko.
- Ko nga taakapa apricots i roto i te tirikara mo te hotoke, ka huri i raro i te koti huruhuru, a muri i te whakamatao ka tukuna atu ki te makariri mo te rokiroki.
Ko nga apricots haurua i te tipu - te tunu
Apricots i te tirikara mo te hotoke - he tunu e taea ana te whakamahi i nga haurua hua noa. Ko te reka o te tirikara i tenei keehi ka paunahia te waikawa citric, ka taea te tapiri ki te wai me te huka ka tika ki nga oko. Ko te whakakake maha o nga hua ka taea e koe te rokiroki i te mahi me te kore wehi i nga waahi ruma.
Kai:
- apricots - 2 kg;
- te huka granulated - 2 kg;
- citric acid - 0.5 tīpune;
- wai maemae - 1 rita.
Te whakarite
- Ko nga haurua kua oti te whakarite kua whakanohoia ki roto i nga oko oneone.
- Whakaranuhia te wai ki te huka, te peke ki te whewhe, ka whakakore i nga tioata, ka riringi ki roto ki te ipu.
- I muri i te 15 meneti, ka whakamakuku te tipu, ka tunua, ka ringihia ano ki nga poro.
- Whakahoki ano i te ringihanga, i muri iho ka tohua nga apricote ki te tipu mo te hotoke, ka takai.
Ko nga apricots katoa i te hirikara mo te hotoke
Ko te aromatic me te makona ki te reka he apricots me nga purapura i te hirikara mo te hotoke. Engari, kia pau i roto i te tau i muri mai i te tipu, ka pera me te roa o te rokiroki, ka timata nga wheua ki te huna i te waikawa cyanide, ka arahina ki te paoa, ki te raru ranei.
Kai:
- Apricots - 1,5 kg;
- te huka granulated - 400 g;
- wai ma.
Te whakarite
- I horoia, ka whakanohoia nga apricot maroke ki nga ipu heihei 1, ka whakakiia ki te 3/4.
- Ringihia ki roto ia ia te karaihe huka, ringihia nga ihirangi me te wai kohua ki runga.
- Kapihia nga ipu ki te uhi me te pati i roto i te wai kohua mo te 10 meneti.
- Ko nga apricots kapo i roto i te hirikara huka mo te hotoke, ka huri i mua i te whakamaoatanga.
Apricots i roto i te tirikara honi
Ko te tohutoro e whai ake nei mo te hunga kaore i te whakamahi i te huka katoa, ka ngana ranei ki te whakaiti i tona rahinga ma te whakakore i nga hua rereke. I te whakarite i nga apricote i roto i te hirikara mai i te honi, ka tino miharo koe ki te hua: ka puta te reka ki te reka, te reka, ka whiwhi i te kakara reka.
Kai:
- Apricots - 1,5 kg;
- honi - 1 karaihe;
- wai maemae - 2.5 kapu.
Te whakarite
- Ka whakanohoia nga haurua o te hua ki roto ki nga tipu.
- Kua konatunatuahia te honi ki te wai, kua mahana ki te whewhe, ringihia te ranunga o nga poro apricot.
- Ka whakanohoia e ratou nga oko ki runga i te piringa, ka wera i te wai kohua mo te 10 meneti.
- Ko nga apricots potae i roto i te hirikara honi mo te hotoke, hurihia i mua i te whakamaoatanga.
Apricots i te tirikara kore wai
Mena ka puta mai nga rereketanga o mua o te mahi i roto i te ahuareka i te ahua o te kaitohu arotahi, ka whakamahara ano te tohutao e whai ake nei. Ko te tirika mo te kape mai i nga apricots i tenei ahua kua rite mai i te huka me te wai hua, ka whiwhi mai i nga poro hua i muri i te whakapiri roa ki nga tioata reka.
Kai:
- apricots - 2 kg;
- te huka granulated - 1 kg.
Te whakarite
- Ko nga Apricote e peia ana nga purapura, ka tapahia ki nga haurua ranei poro.
- Ringihia nga poro ki te huka ka waiho ki te wehe i te wai i te wahi hauora mo te ra.
- Whakamukuhia te wai hua ki te huka, pania ki te paraharaha, whakamahana ki te whewhe, ringihia nga mea kohua o te apricots.
- I muri i te hauhautanga, ka pupuhi te tirikara, ka tukuna ki te tunu, ka ringihia ki roto.
- I tenei wa, ka tohatohahia te mahi, ka hurihia ki runga, ka takai.
Apricots i roto i te tirikara mo te hotoke me te kore sterilization
Ko tetahi atu tunu mo te pepa reka me te kore he whakatikatika ka whakaaturia i muri. Ko tona ahuatanga takitahi he iti noa te nui o te huka i whakamahia. Ko nga haurua i whiwhihia he pai te reka, ehara i te mea koiora, e tino pai ana ki te hunga e whai ana i te ahua, ki te arotahi ki te kai pai.
Kai:
- Apricots - 1,5 kg;
- te huka granulated - 300 g;
- wai maemae - 1.2 rita.
Te whakarite
- Kua whakanohohia nga haurua apricot kua oti te whakanoho ki roto i nga putea.
- Homai te tirikara mai i te wai me te huka, ringihia ki nga oko.
- I muri i te 20 meneti, ka tunuhia te wai, ka kohuatia, ka ringihia ano ki roto ki nga putea me nga poro hua, kua hiri.
- Tahurihia nga apricots kēne i roto i te tirikara me te kore e whakatikatika i nga taapiri, roropihia.
Ko nga apricots kei roto i te tirikara kaore i tunu
Ko nga apricots kua whakatokia i te hirikara mo te hotoke me te kore tunu kai e rite ana ki te tohutao e whai ake nei e kore e waiho i te waahi reka ki te niho reka. Ko te kai reka he momo rerekētanga o te kaima me nga poro hua katoa. Ko te tukanga o te hanga i nga reta ka roa te wa, engari ko te hua e whai ana i te wa me te kaha.
Kai:
- apricots - 1 kg;
- te huka granulated - 1 kg;
- wai maemae - 1 karaihe.
Te whakarite
- Ka konatunatua te huka ki te wai, ka wera ki te kohua me te whakakore i nga tioata.
- Ringihia te tirikara ka tunuhia nga poro, waiho mo nga haora 8-10, ka riringi ki roto ki te pene.
- Kei te wera te tipu, ka ringihia ano ki a ratou nga apricots, mahue mo te impregnation.
- Whakahokia te whakakī ki te parariki wera ano 5-6 nga wa.
- I te whakakotinga whakamutunga, ka tohua nga apricote ki nga motuka i te hirikara i roto i nga oko oneone.
Me pehea te maroke i te apricots i te tirikara?
I te inu i nga apricote i roto i te tirikara me te haukoti paku iti, ka taea e koe te whakamaroke ki te maroke me te oumu, ka hua mai i nga hua reka me te hauora . Ko te hua o te maroke tika, he reka nga hua, he tere, e kore e piri, e kore e huna i te makuku ka pakaru.
Kai:
- Apricots - 1,5 kg;
- te huka granulated - 700 g;
- wai maemae - 0.5 rita.
Te whakarite
- Ko nga Apricote e peia ana nga purapura, ka wehewehe ki nga haurua.
- Whakapaia te tirikara mo nga hua reka mai i nga apricots: uruhia te huka ki te wai, whakamahana ki te whewhe ka whakakore i nga tioata.
- Makahia i roto i te kohua parariki apricot poro, kohuatia mo te 5 meneti, waiho mo te 24 haora ki te whakamatao me te whakauru.
- Ringihia nga hua ki roto i te pungarehu, te whakamakuku i te tirikara, a ka whakatakotoria nga hua ki runga ki te pae kupenga o nga maroke me nga pana ka maroke ki te 50 nga nekehanga mo te 10 haora.
- A, no te whakamahi hei whakamaroke i te oumu, he mea tika ki te pupuri i te tatau o te taputapu, kia mawhiti ai te makuku mai i te taputapu.
Apricots, te tio i roto i te tirikara
Ko te ara pai hei tiaki i te tipu o nga karepe hua mo te wa roa ko te miihini o te apricots i te tipu. Ma tenei waahi, ka mau tonu nga ahuatanga o te haurua ki te ahua o te ahua o te ahuareka, a, ka mutu i te tau hotoke, ka waiho hei kai pai rawa, ka pai ake ranei ki te tunu reka.
Kai:
- apricots - 1 kg;
- te huka granulated - 200 g;
- wai maemae - 0.5 rita.
Te whakarite
- Te wai me te huka e mahana ana ki te whewhe, he makariri.
- Wehea nga apricot ki nga haurua, tango i nga wheua, ka hoatu ki roto i tetahi oko pai mo te miihini.
- Whakakihia nga poro hua ki te tipu, ka hipoki ki te taupoki, ka tuku atu ki te parani mo te miihini me te rokiroki mo te wa roa.