Ka taea e Jam mai i te karepe mo te hotoke te maere ano ki te niho reka reka, no te mea he rere ke i roto i te reka me te kore pana. Mauruuru ki tenei, ka taea ki te tu atu i runga i te pai ki te papamuri o nga toenga e toe ana i runga i to papa.
He karepe karepe mo te hotoke - te tunu
I a koe e whakarite ana i te kape karepe, me aro nui ki te whakarite o nga hua i mua i te tipu. Mai i te mata o te karepe e whai hua ana i te rewena mo te rewena, ka taea e te kai reka te ngawari, he aha te pai ake ki te horoi i nga hua i mua i te tipu.
I mua i te tīmatanga o te tipu, whakamatau i te karepe hei whakatau i tona ihirangi huka taketake. Ka puta mai i tenei, tatau me te nui o te huka i roto i te tunu.
Kai:
- karepe - 1,1 kg;
- te huka - 1 kg;
- wai - 220 ml.
Te whakarite
Tapahia nga pupuhi me nga pounamu kia horoia me te kapi i roto i te wai kohua mo nga meneti e rua - ma tenei taahiraa ka whakakorea nga rewena o te rewena i runga i te mata, ka nui ake te kiri o te kiri, no te mea ka pai ake te tipu ki te uru ki roto. Ahakoa kei te paraparahia nga hua, hoatu he ranunga o te wai me te huka i runga i te kaitahu o muri mai. A, ka tae mai te tipu ki te whewhe, whakaitihia te wera me te tuku i nga hua ki roto. Kukihia te karepe mo te 20 meneti, tangohia nga rihi mai i te wera ka waiho ki te whakamatao mo te po katoa. Na ka hoki ano nga rihi ki te ahi ka tunu i nga hua mo te 40 meneti i muri i te kohua. Porohia nga karepe mo nga oko ma, ka waiho te tipu kia tukuna mo etahi atu meneti 15. Ringihia nga ihirangi o nga tipu me te tipu kohua me te huri i nga mea katoa ki te taapiri.
Jam mai i te karepe o te sultana mo te hotoke
He pai te kishmish ki te kore e whai wheua, e tino whakahaere ana, e tere ana i te mahi a te tunu, i whakatau ki te mahi i ta ratou mahi. I roto i era atu mea, ko te sultana e whakaarotia ana ko tetahi o nga momo tino pai, na ka kotinga koe, ka taea e koe te tiaki i te rota ki te huka.
Kai:
- karepe - 580 g;
- te huka - 260 g;
- wai 115 ml.
Te whakarite
Me horoi rawa te sultana, i muri i te tango i nga hua mai i te paihere. Whakapaia he tirikara huka matotoru, te whakaranu i te wai me te huka me te kawe mai i nga mea katoa ki te whewhe. I roto i te tirikara kohua, ringihia i roto i nga hua me te tunu mo te 20 meneti. Tangohia te ipu mai i te wera ka waiho mo te 8 haora. Whakahokihia te whakamaroi-tunu kia rua atu wa. I muri i te whakamahoatanga whakamutunga, waiho nga hua ki te tunu i te tipu tae noa ki te taka ki raro. Ringihia te kape ki roto i te oko horoi, hipokina, ka waiho ki runga i te whiwhinga. Ko te wa o te tukurua o te kape mai i karepe karekau he poka mo te hotoke e whakawhirinaki ana ki te ruri o te taputapu me te tikanga i whakatau ai koe ki te tuku i te hiahia.
Jam mai i te karepe mo te hotoke - he tohutao maamaa
Kai:
- aporo - 2,8 kg;
- karepe - 1,2 kg;
- te huka - 1,8 kg;
- wai 780 ml.
Te whakarite
I muri i te horoinga i nga hua ka tangohia mai i te paraihe, me te wehe i nga aporo ki nga poro, ka waiho te ranunga hua ki roto i te kapi. Whakaranuhia te huka me te wai tahi, maka te ranunga ki runga i te ahi ka kawe mai ki te whewhe. Ringihia nga hua me nga hua ki te tipu kohua, ka waiho ki te hauora puta noa i te po. Whakahokihia te tunu / whakamaroi e rua atu wa. I muri i te kohua whakamutunga, ka hurihia te taputapu mai i te aporo me te karepe mo te hotoke i runga i nga waa, ka hurihia ki nga putea.
Me pehea te faaineine i te putea mai i te karepe isabella mo te hotoke?
Kai:
- wai - 320 ml;
- karepe - 1.6 kg;
- te huka - 1,4 kg.
Te whakarite
Whakapaia he tirikara huka ngoikore mai i te wai me te 300 g te huka. Whakanohia te parapara tipu i te tipu karepe me te tunu mo te 15 meneti. Whakahauhia te turanga o te mahi, ka hoki ki te ahi ka riringi i te huka e toe ana. Waiho i te tahua ka tunu mo tetahi atu hawhe haora, ka haere ki te whakatuwheratanga o nga tahataha me te hihikotanga.