I etahi wa ka hiahia koe ki te hanga i tetahi mea taketake me te reka mo te tea, engari kaua e nui te wa me te kaha. I tenei take, ka whakaaro matou kia tunuhia he charlotte me te pineapi. Ko te keke ka puta ki te ahuareka me te tino ngawari, no te mea ka tino rite nga pineaples i te pai o te reka o te paraoa pokepoke, me te hanga i te tunu i te mea kaore ano!
Charlotte me te pineapa me nga aporo
Kai:
- hehei heihei - 3 nga wahi;
- te huka - 0,5 nga mea;
- paraoa - 0,5 nga mea;
- pineapi kēne - 1 taea;
- aporo - 1 pc.
Te whakarite
Na, ko nga hua e wawahia ana ki roto ki te peihana, ka wehewehe i nga kiore mai i nga paraura. Na ka tango i te kaitautoko me te kapi i te pito o te waa tae noa ki te ahua o te kapi. Muri iho i tenei, ka tipu haere i te huka me te tapiri i tetahi toka, ka haere tonu ki te pupuhi. A, ka huri te ranunga hua manu ki roto i te puranga nui, ka pai te whakaranu i te paraoa me te whakauru tae noa ki te hanganga. Ko taku aporo, tapahia ki nga wahanga e 4, ka tapahia te upoko, ka werahia e nga paraiti angiangi. Ko te puka mo te tunu ka whakaranuhia ki te hinu, ka tauhiuhia ki te huka, ka horapahia nga poroporo aporo, nga pineapa kawhe, ka whakakiia ki te paraoa pokepoke. Ka tukuna atu e matou te keke ki te oumu o mua ka kohia mo te 25 meneti. I muri i te wa kua pahure, ka tango i te parani, ka whakamaroke, ka huri ki runga i te rihi.
Te tunu mo te charlotte me te pineapi
Kai:
- pineapi hou - 1 pc.;
- hua - 4 nga wahi;
- te huka - 250 g;
- paraoa - 250 g;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- vanillin;
- Ko te coriander te whenua - te titi;
- pata - 10 g;
- koko puehu - ki te reka.
Te whakarite
Pineapa kiri, tangohia te matua ka tapahia te kikokiko ki nga tapatoru iti. Puka mo te tunu me te pata pata, ka tauhiuhia ki te paraoa, ka horahia ki roto i nga poroporo paarua kia kore ai e taea te uhi i te katoa o te ipu. Na haere ki te whakarite i te paraoa pokepoke: whiua nga hua ki te huka me te vanilla tae noa ki te pupuhi, ka whakauruhia te coriander, ringihia te paraoa me te paura tunu me te uru pai kia maeneene. Ko te mea ka puta i mua ka waiho hei whakamahana. Ko te paraoa pokepoke kua ringihia ki roto i te pokepoke i runga i te parani me te tohatoha ano ki te koko. Ka tunuhia te keke ki te mahana o te 180 ° C mo te 35 meneti, ka whakamataohia, ka whakawhiti ki te rihi ka whakapaipai ki te koko me te hua hou.
Charlotte me te pineaha i roto i te tini
Kai:
- nga mowhiti pineapa kawhe - 8 pcs.
- hua manu heihei - 4 pcs.
- huka - 1 mea;
- vanillin;
- paraoa - 1 mea;
- Potae - 20 g.
Te whakarite
Me pehea te tunu i te charlotte reka me te haurangi ki te parani i roto i te tini? Tuatahi, me whakarite e matou he paraoa pokepoke ki a koe. He pai nga korero a nga pi ki te kaitautoko ki te huka tae noa ki te papatipu maeneene. Na ka ringihia te paraoa witi i mua i te wa o mua me te pokepoke i te pokepoke ki te koko rakau. Te kaha o te hinu maha