Ko te kai o te korukoru e whakaarohia ana ehara i te mea whai hua, engari ano he hua hypoallergenic kai. He maha nga rihi reka. Kei te tatari nga tohutao mo ta raatau mahi mo tenei tuhinga.
Maama i te korukuka - te tunu
Kai:
- potae turkey - 1 pc.;
- nga parirau turkey - 2-3 pcs.
- rēmana - 1 te waa;
- kāreti - 230 g;
- riki - 180 g;
- te tote - 1,5 tsp.
- cloves o karika - 2-3 pcs.
- pea pepa reka - 4-5 pi.
Te whakarite
Ko te kikokiko kua horoia ka tapahia ki nga waahanga iti ka whakanohohia ki nga huawhenua tihorea i roto i te waa, ka makahia e matou he pepa ki reira ka riringihia te wai. Me 7 cm teitei o te taumata o te kai. I muri i te kohua, ka tangohia te pupuhi, whakaitihia te ahi, te tote me te tunu mo te 2 haora, ka tango i nga karoti me te riki, ka tunu i te kai mo tetahi atu haora 2. 2. Muri iho, ka tango atu i te hupa me te whakamatao. Na me pehi te hupa, kia kore ai e ngaro nga wheua iti. Kua horoia te kai mai i te wheua me nga kiri, a, ka tahia e tatou ki te muka. Tapahia nga kāreti ki nga mowhiti, me te karika. I te raro o nga paepae kua oti te whakarite, ka whakatakotoria he piroti, he karika, he rēmana, he kikokiko. Whakakiia tenei katoa ki te hupa me te tango ki te wera i tetahi wahi makariri.
Huamata me te paki - tunu
Kai:
- riki matomato - 1 paihere;
- tōmato o te momo totoka "Slivka" - 300 g;
- potae turkey - 300 g;
- te miraka taiao - 150 g;
- te tiihi - 230 g;
- wai rēmana - 60 g;
- kirīmi kawa matomato - 50 g;
- mayonnaise momona - 40 g;
- ketchup - 80 g;
- te tote;
- pepa.
Te whakarite
Tangohia te tōmato mai i te tōmato, ka tohaina ki te wai kohua me te tapahi i te kikokiko ki nga pihi. Kohia te aniana matomato me te whakauru ki te tōmato. Kohuatia te karepe kapohia ki te poro kikokore. Kua tapahia he karepe ki roto ki nga poraka. Whakaranuhia nga hua kua rite. Mo te ranu, uruhia he miraka me te mayonnaise, kirīmi kawa. Ka tapiritia e matou te wai rēmana, te huka, te tote, te pai me te kakahu i te huamata ki te ranu.
Ko te tunu mo te tunu tunu kai
Kai:
- whero turkey - 350 g;
- karika - 1-2 cloves;
- aniana - 150 g;
- te tōmato nui - 2 pcs.
- paraoa - 30 g;
- oregano - ½ tsp;
- pihi tōmato - 3 tbsp. koko;
- kirīmi kawa matomato - 2 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- rau laurel - 1-2 nga wahi;
- peka - 1 peka;
- te tote.
Te whakarite
Ka tapahia te tapahi me te takai i nga tipu me te pritrushivayem i to ratou paraoa. Kohia te riki me te karika. I roto i te parai paraoa, ka whakamahana tatou i te hinu, ka tunuhia nga putea ki roto, ka tapiritia te maaka me te parai katoa kia tae noa ki te pakari. Na ka tapiritia nga pihikete, te karika, te riki me te parai i nga mea katoa tae noa ki te ngohengohe o nga huawhenua. Mo te purei pai te puremato ki te puree me te kirīmi kawa. Ka tohua te ranu hua ki te kai, te tote ki te pangia, ki te whakanui i te koirika me te rau kokoru. Hurihia mo te 10 meneti, e whakaoho ana i etahi wa maha.
Ko te tunu mo te korukoru ka huri i roto i te oumu
Kai:
- Nga katiti hita - 50 g;
- te karika - 4 nga koroka;
- rēmana - 2 nga wahi;
- poaka paraihe - 300 g;
- pakaru maru - 100 g;
- aniana - 200 g;
- tika, tapahia ki nga papa - 800 g;
- potae turkey - 3 kg;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- te parsley greens - hawhe-taro;
- nga mea kakara;
- pata - 30 g;
- hinu hinu - 40 ml.
Te whakarite
Ka ringihia te hinu oriwa ki roto i te parai paraoa, i te mea he iti te wera, ka waiho te pata. I roto i te