Te tihi kai

Te kai me te kai - he paramanawa taketake me te tino pai, ka tino nui te whakamiharo o o manuhiri me o whanaunga.

Ko nga tortillas Georgian me te kai

Kai:

• rewena pokepoke - 400 g;
• pipi - 400 g;
• puru - 2 nga wahi;
• Pepa Bulgarian - 1 pc.;
• Tomato hou - 1 pc.
• te karika - 3 nga koroka;
• te pihi tōmato - 1,5 tsp.
• greens;
• kakara.

Te whakarite

Ko te kai kei te huri i te mīhini kai me nga aniana riki, te karika, te pepa pereka me te tōmato. Na ka tapiritia e te whenua he otaota hou, podsalivayem me te pepa kia reka ai. I muri iho, horahia te tipu tōmato me te uru pai ki te whakakī. Ko te pokepoke rewena ka pakaruhia i mua, ka wehea ki nga pihi, ka hurihia ki nga keke angiangi, ki te 20 meneti te whanui, ka horahia ki runga i te papa tunu tunu. Whakararuhia nga mahi me te paraihe angiangi o te kai mīti me te tunu i nga tortillas Georgian i roto i te oumu, ka wera ki te 250 nga nekehanga, kaua e neke atu i te 10 meneti i mua i te hanganga o te kirinuku maamaa, ngawari.

Ko nga tortillas Chinese me te kai

Kai:

Mo te whakamatautau:

• paraoa - 330 g;
• wai - 1 tbsp.

Mo te whakakī:

• pipi - 300 g;
• hinu haamama - 1 tīpune;
• soy sauce - 1 tīpune;
• pupuhi - 0.5 pcs.
• aniana matomato - 1 paihere;
• te wai 20 ml;
• kakara.

Te whakarite

Hei whakatikatika i nga keke tunu Hainamana me te kai mai i te paraoa me te wai, whakaranuhia te paraoa paraoa pokepoke. Muri iho i tera, kia okioki mo te 15 meneti, ka whakakotahi ano ki te maeneene me te hanganga. Mo te kai kai, hurihia te pipi i roto i te mīhini kai ki te kai mīti, te riringi ki te ranu haroti , te hinu haamate, te maka riki matomato, te riki tapatapahi, te wa me nga mea kakara, me te uru.

Mena e tika ana, whakaitihia te papatipu ki te wai kia tae noa ki te wa e kitea ai te hanganga. Ka hurihia te paraoa ki te karaoke, ka wehewehea ki nga wahanga e toru me te hurihia ia ki tetahi paparanga angiangi. Katahi ka wehewehea e matou ki nga wahanga tapawha 9, ka tapahia e matou he 2 tohu mai i nga taha rereke. Ko tetahi o te tapawha whakamutunga ka mahue noa, a, ko te toenga o te paraoa pokepoke kua horahia te kaha o te ope, ka mahue te hawhe haurua ki te haurua i te taha o nga tapahi.

Na ka tapiritia te paraoa pokepoke, ka tunua te hinu huawhenua i roto i te parai ka parai i nga tortillas me te kai mai i nga taha e rua ki te pirau pokepoke. Ka hipokihia ki te taupoki, ka kawe ki te ahi iti kia tae noa ki te wa, ka ringihia he wai wera iti mehemea e tika ana.