Ma te ahua o nga waitohu arumoni, ka whakamahia mo te wa roa mo te wa roa, me te reka ano hoki, no te aha kaore i te whakauru ki te ahua o te kai reka kai reka i runga i te tiihi me te kai pungarehu? Ka tino rite te huamata me te maatau-ki te whakamahi i te huamata me te kore e nui te kai.
Raffaello me te tiihi me te karika
Kai:
- rakau papanga - 1 mokihi (250 g);
- pakeke te tihi - 100 g;
- mayonnaise - ki te reka;
- kāriki - 1 te kohu;
- greens - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Kua pakaru te otaota me te waiho. Ko te papanga tiretika ka tuhi ki runga i te kaute nui me te tiihi. Whakaranuhia te papatipu tihi-papanga ki te karika me te mayonnaise, tangohia te punetēpu o te hua "huamata", te hanga i te pōro me te pakaru i roto i te greens tapatapahi. Ka tukuna e matou ki te pouaka whakamātao mo te 30-40 meneti.
Ko Raffaello e tipu ana ki nga pīni kokonati
I te whai i te reka me te reka o te kakara, ka taea te whakamahi i nga miihini kokonati i nga riu reka anake, engari i roto i te paramanawa ano he penei.
Kai:
- rakau papanga - 200 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te tihi tukatuka - 120 g;
- te pi (maru) - 2-3 tbsp. koko;
- te kohi kokonati;
- he mayonnaise iti-ngako - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko nga rakau o te raupatu tio te panui i runga i te iti o te kape, he rite ano ki te tiihi rewa me nga hua kohuatia. Whakaranuhia nga kai e toru me te waa ki te mayonnaise, te tapiri i nga greens ki te reka. Ka hangaia e matou i nga pereti papatipu huamata iti o te rahi, ka maka e matou te poroporo i roto i nga tiu kokonati me te mahi ki te tepu.
Raffaello me nga rakau papanga-parai
Kai:
Mo te wero:
- paraoa - 120 g;
- hua manu - 1/2 nga pihi;
- pia marama - 1/3 o te rau tau;
- paninga taro;
- te tote.
Mo Rafaello:
- rakau papanga - 200 g;
- pakeke te tihi - 150 g;
- mayonnaise, hinu hinu ranei;
- greens - ki te reka;
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Ko te mea tuatahi ka mahi matou: ko te toenga o te paraoa witi ma te tote me te hawhe o te hua manu i patua. Ma te whakapiri i te pia ki te pungarehu, ka pokepokehia e tatou te paraoa pokepoke, ka rere noa atu i te koko.
Ko te tiihi pakeke i riringihia i runga i te iti rawa o te tihi, i konatunatua ki nga otaota tapatapahi me te hinu oriwa, ki te mayonnaise momona ranei kia nui ai te puranga tiihi ki te hanganga pai. Meinga te tiihi me te pepa ki te reka. Ko nga rakau pupuhi ka pania ki runga i te papa. Mai i te kohi tīhi me nga ringa maeneene ka hangaia he keke, ka waiho he iti o nga rakau papanga ki te pokapū o te keke, ka huri ki te poihau. Ka tahuna e tatou te pupuhi i roto i te wera me te tarai i roto i te paraoa . Kohuatia te "Raffaello" ka tunuhia kia tae noa ki te panch, ka neke ki te peera kia kaha ake te hinu. Mahihia me to tire pai ki te karaihe o te pia hauora.
Ko Raffaello te paramanawa me te oriwa
Kai:
- rakau papanga - 1 mokihi (250 g);
- pakeke te tihi - 100 g;
- nga oriwa kahore he kohatu;
- aramona;
- he mayonnaise momona - 3-4 st. koko.
Te whakarite
Kei te tunuhia nga maamaa tae noa ki te parauri, mehemea ka tika kia tapahia ki nga waahanga nui ka whakakiia ki te nati te tumu o ia oriwa. Kei te riringihia te karekau ki runga i te papaa nui, ka konatunatua ki te mayonnaise momona. Ko te tihi me te ihirangi ngako nui e tika ana mo te whakarato i te painga o te paramanawa, kia rite ai te hanga "Raphaelki" ki tona ahua. I roto i te ranu-mayonnaise ranunga, ka taea e koe te tāpiri paprika iti, pepa pango ranei ki te reka.
Ko te pupuhi tireti ka tuhi ki runga i te papa iti. Ka kohia e tatou he punetēpu o te papatipu tiihi, me nga ringa maenei, hangaia i roto i te keke paraoa, hoatu te oriwa me te wōnati ki te pokapū o te keke ka huri ki roto i te pōro. Ka hurihia e tatou nga poipoi i roto i nga putea maama me te mahi ia ratou ki te tepu.