Eggplant - painga me te kino

I te wa raumati, ka tohaina te iwi e nga tipu ataahua. Kei te whakapai ratou i nga momo rihi, ahakoa he maha kei te uiui mehemea ka taea te kai eggplant mo te mate taimaha? Ko nga huawhenua kei nga hua o te ao, ma te mea ka taea te tunu i tetahi atu huarahi: tihia, parai, hanga i te paraoa, me etahi atu.

Nga hua me nga kino o te eggplant

I tua atu i nga momo reka o te huawhenua, he maha nga painga ka awhina i te whakakore i te taimaha o te taumaha:

  1. Kei a ia te kaha ki te whakarite i te taumata o te cholesterol i roto i te toto.
  2. I te aroaro o te pāhare pāporo, ka awhina i te tango i te wai o te waipuke mai i te tinana.
  3. He hua iti-calorie.
  4. He iti noa te painga, e awhina ana ki te horoi i nga hiahia me te whakakore i te papanga.
  5. Ka whakatairanga i te wawahi o te ngako.
  6. Ko te mihi ki te aroaro o te nui o te muka, ka awhina i te horoi i nga hiahia mai i nga hua o te pirau me te whakapoke i te tinana mo te wa roa.

Kaore i te tūtohutia kia horoia nga huawhenua ki nga tangata e mate ana i te mate me te gastritis. Ko te kino ki te eggplant ka taea te kawe mai i te meka e hohoro ana te hopu i nga momona, no reira ka tūtohuhia ki te waahi i te wai makariri i mua i te tunu mo te 15 meneti. ranei pai tunu.

Kai i runga i te tipu

Ka tūtohutia e nga kaiparau te whakamahi tenei kōwhiringa o te ngaro taimaha hei ra nohopuku. Ko te wa roa o te whakamahi he 3 ra. Ka taea te kai:

  1. Mo te parakuihi, me whakarite i te huamata o te eggplant, te here, te rau huamata me te greens, pania i te hinu oriwa. Ka taea te inu i te tea matomato me te kawhe taiao me te kore huka.
  2. I te ahiahi ka tunuhia te hupa huawhenua mai i te aubergines.
  3. I te ahiahi ka hiahia koe ki te kai 1 tunua ki te otaota karika. Ka taea hoki e koe te 2 pihikete rai me te 1 tbsp. kefir ranei ryazhenka.

He iti te whakamahi o te karenini ina ngaro te taumaha - te kore o te potae. Na reira, ka whakaaetia kia uru atu ki te tahua me te iti o te kaoa heihei heihei, kaore ranei i te ika ngako.