Ko te tihi he taonga mo te hopu hopu, he kai reka. Ko te rihi reka he urupa i roto i te kirīmi kawa. I runga i tenei otaota tunu, he pai, he pai ki te tunu i te kainga, engari ka taea ano hoki i roto i nga waahi iti me te hua o nga hua me nga taputapu e tika ana.
Korerotia ki a koe te tunu i te raupeti i roto i te kirīmi kawa.
Ko te kai o te hare , o te räpeti mohoao, i etahi wa, ka rere ke i te kai o te räpeti o te whare, he uaua ake, na reira ko te whakarite i tetahi wa roa, me tua atu, me whakarite i roto i tetahi huarahi motuhake.
Me takoto te tinana o te whara mo te ra kotahi i te hauhautanga (i te makariri ka taea e te tinana te takoto, ka okiokihia ranei mo te 3 wiki).
Muri iho, me mimiti te wera me te neke atu i te kiri (ka taea te mahi i mua i muri ranei i muri i te mahi).
Evisceration
Ka whakairihia e tatou te koni mo te waewae 1 neke atu ranei. I te raro ka whakakapihia e matou te putea mo nga whekau o roto me te waipuke toto. Tuatahi tahia te puku ki te sternum me te tango i te ate, te ngakau, nga ngongo (he pai ake te tunu i nga whekau o muri mai). Ka tangohia e tatou te mahere, te esophagus ki te kopu me te toto kaha i roto i te sternum.
Tuhinga hou
Tapahia te pito o nga waewae me te upoko, tango i te kiri, ano he toenga mai i nga waewae o te hata, me te āta tapahi i nga hononga o te kiri ki te tinana. Ka tahia e tatou te tinana me te maripi i te toto e kohia ana i raro i te kiri, ka tango i nga kiriata e toe ana.
Na, me horoi tonu te tinana ki te horoi ranei i te hukarere.
Te maama
Kohuatia te wai (e pā ana ki te 1 rita) me nga pakiaka o te pahiri, te laurel, te pepa kakara, me te cloves mo te 8 meneti. He pai te whakamatao i te wai whakapūkara me te tāpiri i te tote, te winika iti (1-2 punetēpu) ranei te wai o te 1 rēmana me te kāriki kapi. Ka tapahia e tatou te huhu ki nga mowhiti ka whakanohoia mo tetahi ra i roto i te oko ki te waiwhakau whakamoana (i etahi wa ka hurihia). Me waiho te kiko i mua i te horo i roto i te kirīmi kawa, i te iti rawa mo te 12 haora (me te pai mo te ra) ka ngaro.
Te tunu kai i roto i te kirīmi kawa - te tunu
He waatea ki te tunu i roto i te putea, i te pupuhi.
Kai:
- hare, tapahia ki nga pihi (kai i runga i te wheua) - 1 te tinana;
- riki - 2 pcs.
- kirīmi kawa te tino matotoru - 150-200 ml;
- pepa pepa i roto i nga momo rereke;
- pihikete kapi;
- he mea maroke ano nga mea kakara kaore i pai ki te mohio;
- karika;
- pata pata ranei hinu whakarewa ranei kararehe vegetative ranei ngako.
Te whakarite
Ko te karika tapatapahi rawa, ko te pepa pepa o nga momo rereke, me te tipu ki te kirimiri ka whakairia ki te kirimini kawa - me whakakini.
Whakamamahia te pata, te ngako ranei i roto i te tiihi, me te parai, me te parai ranei i te aniana tapatapahi rawa. Ka whakatakotoria e matou etahi wahi o te hamani, whakaranuhia, whakaitihia te ahi me te paraoa, ka hipoki ki te taupoki, i etahi wa e whakaoho ana, pea me te whakawhitinga o te iti o te wai me nga mea kakara mo te haora. Whakamātauria te ngohengohe, me te mea e tika ana, me te kohua mo tetahi atu meneti 20. Whakakihia te koni me te ranu kirīmi kawa me te wera i te ahi iti rawa mo te 3-5 meneti, ka huri i te ahi, ka tu mo te 10 meneti. Hare, ka tunua i roto i te kirīmi kawa, ka whakamahia ki te greens me tetahi rihi taha (rīwai, buckwheat, peas, polenta). He pai ano hoki ki te mahi harore i tetahi ahua, i nga huawhenua hou, i nga piupiu ranei, me te tipu o te hopu kai.
Ko te tunu mo te tunu tunu i roto i te oumu kawa i roto i te oumu
Kai:
- hare, tapahia ki nga mowhiti - 1 tinana;
- te riki o te rahi o te reo, engari he iti rawa;
- pata pata;
- kirīmi kawa - 200-300 ml;
- Nga harore hou - 200 g;
- riki - 1 pc.
- te oneone maroke.
Te whakarite
Ka makahia e matou i roto i te ahua o te ahuatanga o te rewa kaore i te kaha te pupuhi te rīwai tihorea (ki te tika, tapahia
Motuhake ana ta matou whakarite harore i roto i te kirīmi kawa. Kohuatia te riki tapatapahi rawa, ka tapiritia he harore, he mea kakara, he paraoa mo te 15 meneti, ka riringi ai i te kirīmi kawa. Me whakaoho me te mahana 3-5 meneti.
A, no te mea kua tata te hare, ringihia ana ki te harore me te riki i roto i te kirīmi kawa, ka waiho i te pokepoke i roto i te oumu mo etahi atu meneti e 20.