Ko te mea kaore e taea te tautohetohe te pūmua, no te mea ko te tangata e whai wāhi ana ki te hanganga o te tinana uaua o te tinana o te tangata, e awhina ana ki te whakanui, te tipu me te whakanui ake i te digestibility o huaora me nga kohuke. I roto i nga kai ko te nuinga o te potae, ka whakahuatia i roto i tenei tuhinga.
He aha te rota o te pūmua?
I runga i te puna o te takenga, ka taea te wehewehea nga paanga kai katoa ki nga kararehe me te huawhenua. He mea ngawari ki te kimi hua mai i nga momo rereke kei te rite te rahi o te pūmua, hei tauira, ko nga pihi me nga pini i tenei waahanga ka taea te whakataurite i te pipi me te poaka. I tenei wa, ka whakaaro nga kai o te kaiwhenua ki te pupuri i te oranga noa ki te kai noa i nga huawhenua huawhenua, me nga kararehe ka taea e koe te whakakore, engari kaore i te mea ngawari katoa. Ko te nuinga o nga mea e pa ana ki te tohu o te digestibility huakawa me nga hua o ia hua.
Mena kei te hiahia koe ki ngaa kai kei roto i te nuinga o nga pauna, me titiro koe ki te rarangi i raro iho nei, ka kohia kia rite ki te tohu o te heke i te digestibility:
- nga hua me nga hua miraka. Mai i te muri ka taea e koe te wehe i te tiihi, te tiihi, te miraka, te kefir , te waiu;
- te kai o te kararehe, te heihei, me te ika, me te pai. Mai i te tuatahi ka taea e koe te wehewehe i te tiihi, te huka poaka, te pakihi, te mīti, te heihei, te poraka, te huka ika, te riki māwhero, te pike, te pike pike, te panui;
- pihi me te nati;
- he pata - he pipi, he parei, he peara peara, he rai, he rotawheat, he raihi, he parei.
I tenei wa kei te mohio te nuinga o nga kai o te tipu te nuinga o te purotu, engari mai i tenei kai he iti noa te haurua. Ki te whakaarohia e taua wahine he 1 g te pauna i te 1 kg o te taimaha, me nga tangata 0.2 karamu te nui, ka puta ke ko te raanei mo nga wahine e 70 kg te taimaha he 105 karamu, me nga tane i te waa taumaha taua, 126 karamu . Ki te whakaaro ko nga kai kei roto i te nuinga o nga potaha, a he mea pai ki te hanga i to kai i ia ra. I roto i tenei take, ka tino wehewehea te purotu ki nga kai e 5, kaore ano kia rahuitia te nuinga o te parakuihi, te tina me te kai, hei tauira, 20% ki te kai tuatahi me te kai whakamutunga, 45% ki te tina, me te 5% ki te toru paramanawa.
Ko nga hua kai me nga ika ka tino whakamahia mo te tina, engari ano he parakuihi, hua pai-miraka me nga hua. Ko te paramanawa pai he nati, he purapura, he riki. Ka taea hoki e nga huawhenua te pauna i roto i nga tohu rerekē. Ko enei ko te zucchini, te tipareka, te rīwai, te tipu o te Brussels, te karakamo, te kukama.