Mahalo, kaore he tangata kotahi e kore e pai ki te whakamatautau i nga tipu. Ka hangaia mai i te kai me te ika, nga huawhenua, me te poaka. He kai reka, he mea reka, hei tauira, mai i te poaka - he pai mo te parakuihi (ka taea e koe te tunu ki nga hua kapi), te kai (te mahi ki te pita, te rīwai rīwai, te kaikai) ranei te kai (he iti noa iho te pupuhi, te tipu, te huawhenua hou ranei).
Engari, kaore te katoa e mohio ki te hanga i nga tireti reka mai i te poaka, e kore e tino uaua, me mohio koe ki nga mea ngaro me te whai i nga ture ohie.
Ture me nga mea ngaro:
- Ko tetahi tohutoro mo nga tireti reka mai i te poaka me te mīti ka tīmata ki te pai o te kai. Ko te kai pakeke o te kararehe tawhito, me nga tinihanga katoa, kaore e taea te tunu i nga tipu reka me te whai hua. Na reira, kia hou te kai (he pai, i tenei ra). Te marama: te poaka - te whero, te paraoa - te marama whero, te mīti - whero whero. Kaua e pango te whero me te kai paraoa.
- Ko te tuarua o nga mea ngaro - te kai e kore e pupuhi. Kaua e haere ki tetahi atu rawa, rawa ngako ngako, rawa, kaua e whiwhi ki te karaihe reka, whiriwhiri i te poaka i te kaki, mai i te raima - te koikoi me te pakaru .
- Ka hoatu ki nga huawhenua nga tireti. Ka taea e koe te whakauru i te ranu o te riki (ia 1 kg), 2-3 rīwai iti, te zucchini iti rānei. I tua atu, me uru tatou ki nga hua, heihei, hei hita ranei. Ka tunua ano nga keke o te tiihi ki te paraoa kaore i tunuahia, ki te pata ranei kua whakakiia i roto i te waiu.
Nga tihi mai i te poaka
Kai:
- he wahi o te kaki porikoa me nga kaitautoko ngako - 1,5 kg;
- pania he witi maoa - ½ pcs.
- te waiu ranei te pata iti-ngako - 0.4 l;
- te kohatu tote kahore he taputapu - 2 pingo;
- te pepa pepa hou i runga i te mira - 1 peke iti;
- te riki ranei nga topuku ma - 0.2 kg;
- maoa rīwai maoa - 3 pcs.
- ko te koitareke o te koitareke I te auroro - 12-15 pcs.
Te whakarite
Ka tīmata ma te meka ko te kai e tapatapahia ana he iti rawa (mai i te pouaka), ka horoia nga aniana me nga rīwai. Kohia nga poro o te pata i roto i te waiu, i te kirīmi rānei. Ka hurihia e matou te mīhini kai me te pupuhi nui, te tapahi ranei i te kai me te tukatuka kai, te hinu ranei, ki roto i te peihana kotahi ka hurihia e matou te aniana me te rīwai,
Mo te otaota kotahi ano, ka takahia e matou te tipu mai i te mīti me te poaka, ka tino reka ki te tango koe i nga wahi e rua o te poaka me te 1 wahi o te kararehe.