I te hotoke, ko nga puna matua o te huaora he citrus. Ahakoa nga hua o te rohe, nga aporo me te peariki ka ngaro o ratou taonga whai hua, ka mau tonu nga mema o te hua citrus.
Ngā āhuatanga whaihua o te hua citrus
Ko nga taonga whaihua o te citrus, oranges me tangerines, ka horapa ki te tinana katoa:
- kei roto he nui o te huaora C, e whakapai ake ana i nga painga o te tinana, kei te pupuri i nga āhuatanga o te waahanga;
- he momo antiviral, engari i te wa o te rewharewha me te makariri he pai ke te inu i te wai mai i nga hua aramona, kaua i te kai i nga hua;
- awhina i te mahi roro;
- te reo me te tuku kaha;
- whakapoipohia te tinana ki nga huaora me nga kohuke nui: te pāhare pāporo, te ūkuikui, te huaora B;
- he painga pai ki te pünaha whakamomori;
- whakapai ake i te ahua o nga oko toto;
- he taonga antioxidant, he whakaheke i te koroheketanga o te tinana;
- te whakapakari i nga whao, i nga makawe, i nga ira;
- whai wāhi atu ki nga tukanga taiao;
- te whakahaere i te taumata o te cholesterol;
- te whakapai ake i te ahua, te awhina i nga taangata pouri;
- he iti rawa te kaata o te kalori, na reira ka taea te whakamahi i nga wa o te kai;
- uru atu ki nga tukanga o te hematopoiesis.
Ngā āhuatanga whaihua o te kiri o te citrus
I roto i te otaota hua hua whai hua ehara i te kikokiko anake, engari ko te kiri o te kopu, me te kiriata e wehe i te tarai o te kikokiko. Na, ko te huaora C i roto i nga kiriata kei roto i te pene. Engari, he nui atu te waikawa ascorbic me etahi atu huaora i roto i te kiri o te citrus. Engari no te mea kei roto i te hinu o te hinu e whai ana i te reka o te kawa, kaore e pau te peera o te citrus i nga nui nui. He pai ake te pai ki te tango i nga hua reka o taua mea, ka ngaro te kawa i te wa e tunu ana, ka reka te pai.