He mahinga takitahi mo nga kaiwhangai mo te tunu kai. Ko etahi kei te pokepoke i te paraoa pokepoke, a ka tapiritia e te tangata etahi kai huna. Ka korerotia e matou ki a koe i tenei ra te whakamaara i te pokepoke paraoa mo te chebureks me te vodka. Kaua e wehi ki te whakauru atu i te waipiro, e mohio ana koe, ka whakamahia ano he peara paraoa hei whakauru, ka tukuna e te hinu huawhenua te whakamatau i etahi mahi. Na, kaua e waatea te wa, kia heke iho ki reira!
He paraoa mo te chebureks me te vodka
Kai:
- vodka - 1 tīpune;
- wai 250 ml;
- paraoa - 4 nga mea;
- hinu hinu putirā - 8 tbsp. koko;
- huka ma - 1 tīpune;
- te iti o te tote - 2 pin.
Te whakarite
Na, ko te tuatahi ka taka e matou nga kai katoa: ko te paraoa he maha nga waahanga i roto i te tatari, ka tohua e matou te nui o te vodka me te wai. Na ka ringihia te wai ki roto i te papa, ringihia te tote me te huka. Whakaranuhia nga mea katoa kia pahemo nga tioata. I roto i te paraoa, hanga he poka iti, ka ringihia te wai ki roto. Tāpirihia te hinu huawhenua, te vodka me te whakaoho i nga kai katoa i te tuatahi, me te koko, ka pokepoke i te paraoa ki o ringaringa, hurihia ki te papa papatahi, he paraoa ki te paraoa. Ka takahia e tatou i roto i te tauera ma, ka waiho nga meneti mo te 15 meneti, ka tukuna ano kia taapitihia kia maha nga wa. Ko te mea katoa, kua rite te paraoa pokepoke, ka taea e koe te timata ki te whakarite i te whakakikinga me te whakapoi i nga repa.
Ko te tunu mo te paraoa pokepoke mo te chebureks me te vodka
Kai:
- te paraoa o te kounga teitei - 4.5 st.
- vodka - 2 tbsp. koko;
- hua - 1 wahi;
- wai - 1.5;
- hinu hinuwhenua - 35 g;
- te tote.
Te whakarite
I roto i te putea ka ringihia te nui e hiahiatia ana o te wai taapiri, maka te tote, te hinu hinu putirua, ka maka nga rihi ki te ahi. Ka kawea mai e matou ki te whewhe, a tenei wa ka toua e matou te paraoa ki roto i te peihana. Muri iho, ringihia ki roto i te wai kohua he paraihe paraoa, ka hohoro te whakauru i nga mea katoa ki te pupuhi kia kore ai he hanganga. Kia pakaru te papatipu, tangohia te pounamu mai i te pereti me te whakamamae kia iti noa te mahana. Katahi ka whati i te hua manu, ka riringi ki nga koko iti o te vodka me te whakauru i nga mea katoa. I tenei wa, whakauruhia te paraoa katoa e toe ana, ka pokepoke he paraoa pokepoke, he paraoa pokepoke e kore e piri ki nga ringa katoa. Muri iho, ka kohikohia i roto i te poipoi, ka hipoki ki te kiriata ka takahia ranei i roto i te tauera, ka waiho mo te 15 meneti i te temahana o te ruma. I muri i te wa, ka hurihia ano e matou, ka takai, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao mo te haora kotahi. Kaua e waimarie te wa, ka tunu tae noa ki te whakakī i te kai.
Tuhinga mo Chebureks me Vodka
Kei te whakaatu atu koe i tetahi atu momo rereke paraoa pokepoke mo nga kiripuka me te vodka. Ka puta mai nga Chebureks ki te miramira nui, kaore hoki i te tino ngawari.
Kai:
- wai kohuatia - 200 ml;
- vodka - 20 ml;
- hinu hinuwhenua - 40 g;
- paraoa o te kounga teitei - 450 g;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- he pai te tote - 2 g.
Te whakarite
Ka whiua te pi ki te toki, makahia te tote pai ki te reka, me te āta ringihia te wai kua tohua. I muri mai, ka whakauruhia e matou te hinu huawhenua, ka whakaurua he vodka iti, ka riringi ki te paraoa. He pai ki te whakauru i nga wahanga iti, i te kohi i te pokepoke me te whakahaere i tona hanganga. Ko te purapura i tenei keehi ka neke atu i te iti ake, iti iho ranei, i runga i tana hanganga me te pautini. Ka tukuna e tatou he pokepoke kirihou ngohengohe, ka hipoki ki te tauera ma, ka waiho kia okioki mo te 10 meneti. I muri i te wa kua pahemo, ka timata matou ki te whakarite i te whakakī i te kai, me te whakatauira i nga momo reka me te ataahua.