Ko te ataahua o te hupa kāpeti Rīwī tūturu kei roto i te marama o te maiora ka tukuna e te sauerkraut ki te hupa, tae atu ki te kakara kakara i muri i te pupuhi i roto i te oumu. Engari, kaore e taea e nga tangata katoa te tunu i te hupa ki runga i nga wahie, engari ko te tunu i roto i te oumu hou - multivark - kei te wātea inaianei ki te tokomaha. Ko te tikanga mo te tunu tunu mai i te sauerkraut i roto i te maha, me te hiahia ano ki te korero i roto i te tunu.
Te hupa Cabbage me te heihei i roto i te maha-oko
Kai:
- hinu hinu - 30 ml;
- potae heihei - 750 g;
- riki - 120 g;
- karika - 3 niho;
- kāreti - 350 g;
- sauerkraut - 2 taonga;
- rau o te laurel - 2 pcs.
Te whakarite
Mena kua tohua e koe he hupa heihei , ka whakamahia i roto i te tunu, kaore, ka taea te whakakapi i te hupa ki te wai maama - i te wa o te tunu tunu, ka nui te reka o te heihei.
Tahurihia te taputapu ki te mahinga "Baking" me te mahana. Ko Sami, i tera wa, tapahia te aniana ki roto ki nga poraka, ki nga mowhiti ranei, ka tapatapahia nga karoti ka tukuna te karika puta noa i te roopu. Ringihia i roto i te hinu, kia mahana ai. Ko tetahi atu ki te ngako huawhenua he mowhiti hinu. Whakaorangia nga huawhenua, tohua he heihei ki a ratou ka waiho maama. Hoatuhia te kāpeti me te rau laurel ki nga kai rite, ringihia katoa ki te wai me te taupoki. Whakawhitihia te pūrere ki te "Whakamutu" me te tautuhi i te wa - 1.5 haora. Ko te hupa mai i te sauerkraut i te tini ka rite i muri i te tohu tangi, ka tango i te kikokiko heihei i te wheua.
Te hupa hou ki te hupa me te kāpeti hou me te sauerkraut
Ka taea ano hoki te rihi paraihe ki te reka me te kakara e tika ana ma nga pakiaka me nga huawhenua. Ka whakamatauhia e mätou tënei i te tohutoro e whai ake nei.
Kai:
- kōpura potato - 4 pcs.
- kāpeti hou - 250 g;
- hutiawi pakiaka - 70 g;
- harore maoro - 35 g;
- riki - 200 g;
- sauerkraut - 250 g;
- pakiaka o te pāhiri - he paihere;
- kāreti - 200 g.
Te whakarite
I muri i te whakawera i te hinu iti i roto i te tikanga "Baking", makahia nga huawhenua tapatapahi i roto i te peihana: te kāpeti hou, te riki, te herewi, me te kāreti, ka waiho ki te horoi mo te 15 meneti ka tukuna ki roto ki te peihana me tetahi wahi o te sauerkraut, ka makona ki nga harore ma. pakiaka o te pāhiri, ka herea e te muri i roto i te paihere. Whakakihia nga huawhenua ki te wai ki te tohu, ka huri ki te "Maimoatanga", "Ngau" ranei, i runga i te waitohu o te whakaaro. I muri i te haora me te hawhe, ka taea te whakamatautau i te hupa kāpeti kawa mai i te sauerkraut, me te kore e wareware ki te tango i te paihere o te pakiaka pahiri.