Korero mai ki a au, he aha te mea reka ake i nga tirani parai? Ehara i te mea ko te rihi o te taha tawhito ki te ika, ki te kai, ki te heihei, engari ki te kai reka ano hoki. Engari i etahi wa, kaore e taea te huri mai, he paraoa, he parauri, he pai, he kikorangi, he rite tonu ki a koe. Kia tirohia nga mea ngaro mo te parai i te rīwai.
He tunu mo te rīwai parai
Kai:
- rīwai - 1 kg;
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- greens, karika;
- te tote ki te reka.
Te whakarite
Me pehea te tunu i nga tunu parai?
Na, ka tango i te rīwai, horoia, horoia, ka tapahia ki roto i nga waahanga. Na ka horoi ano hoki i te rīwai ka riringi ki te wai matao mō te 1 haora me te wai. Ko tenei tikanga e tika ana kia whakakorea te mana o te haurangi nui, kaore i te wa kei te heke mai nga rīwai ki te tino pai me te pupuhi. I te mutunga o tenei wa, ka ngata katoa te wai ka maroke i nga waahanga katoa i runga i te peera pepa. Ahakoa ka maroke o ta o tatou rīwai, ka makahia te makuku o te makuku, ka tangohia e tatou he parai parai ka ringihia he hinu huawhenua iti. Ka tahuna e matou te wera mo te 5 meneti i te wera nui. Na i hea atu te ahi hei parai rīwai?
Ka horahia te rīwai ki runga i te parai wera wera me te parai mo te 10 meneti i runga i te wera nui hei hanga i te kirinuku. Na ka whakauruhia nga mea katoa me te mokowai, whakaiti i te wera me te tunu i nga rīwai tae noa ki te raanei, tae noa ki te parauri. Kaua e hipokina te parai parai me te taupoki, te rīwai rānei i te wā e tunu ana, kia kore ai e ngohengohe me te toha. Na ka tango i te parai parai i te ahi, ka tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi rawa, ka tohua te karika me te tote rīwai ki te pangia. Ka mahi matou i te rihi maoa me te tōmato hou, te kukama ranei.
He pehea te pai ki te parai rīwai?
Me whakaaro ki a koe ki te pai ki te parai i nga rīwai ki te whakamahi i te oumu mumu. Tapahia, ka tapahia nga rīwai ki roto i te ipu ka hoatu mo te 3 meneti i roto i te umu oumu. Ko tenei tikanga e tika ana hei peke atu i te wai kaore. Na ka mau ki tetahi paraoa whakamaroke maroke, ka riringi ki tana hinu huawhenua, ka whakatakoto i te rīwai i te papa kotahi. Ka timata te hinu ki te kohua me te mimiti i te iti, ka maka e matou nga toenga o nga rīwai ka hipoki i te parai parai me te taupoki - he rae. E hia nga pihi riki? I muri i te 15 meneti, whakatuwheratia te parai parai, ka whakakotahi pai nga rīwai ki te mokowhiti. Waihoki, me tino taraihia e tatou te manuka mai i roto, kia kore ai nga otaota o te makuku i te wera i te pakiaka. Ka kite koe i te maroke me te parauri o nga rīwai, me te pai ano hoki - ka taea e koe te whakatuwhera i te parai parai, ka tango i te taupoki.
Kaua e wareware ki te tunu i te rihi i runga i te ahi nui, whakaitihia i te mutunga o te tunu kai, i te 5 meneti i mua i te whakamaanga tonu.
Na ko etahi o nga mea ngaro o te tikanga mo te tunu i nga rīwai parai:
- hurihia nga rīwai i muri i te parai noa;
- Ki te tote me te pepa ka tika te rihi i muri noa iho i tona mahinga whakamutunga;
- he 20 meneti te wa poto o te tunu kai.
Mena ka whai koe i nga ture katoa e whakaaturia ana i runga ake, ka whiwhi koe i nga poro reka me nga waha o te rīwai, kia rite ki te tohu o te tipu, kaore i te iti ake i nga kongakonga toa!
Ko te katoa, kua mohio koe inaianei me pēhea te tunu rīwai reka me te tika! Ko ta matou hiahia kia angitu koe i tenei mea tino ngawari. Pai te hiahia!