Mo te hunga kua wareware rawa ki te hanganga o te huamata rongonui "Olivier" me te maunu, ka whakaratohia e matou etahi waahanga mo te whakarite i tenei rihi rongonui o te Tau Hou, he manuhiri manuhiri ki tetahi tepu.
Huamata "Olivier" ki te tiunu me te kūkamo hou - te tunu
Kai:
- te taakahi a te taote me te miraka - 225 g;
- kōpura potato - 530 g;
- hua heihei - 6 pcs.
- kāreti - 120 g;
- huamata riki - 75 g;
- kukama hou - 225 g;
- Nga aporo a Antonov - 180 g;
- pīni peas - 300 g;
- mayonnaise - 300 g te reka ranei;
- te tote.
Te whakarite
Ka horoia e tatou he pupuhi pai me te kāreti, ka kohuatia ki te wai tae noa ki te taka. I roto i tetahi atu tipu, tunu i nga hua pakeke-kohuatia, ka maka ki roto i te wai makariri mo te meneti. I te wa e rite ana, ka whakamataohia e matou nga huawhenua, mahia ka tapahia ki nga poraka iti. Waihoki, he maunu i mua i te horoi, te huka taiohi, te waiu ranei, i mua i te horoia me te maroke maroke maroke, me te kowiana riki. Ka pekehia nga aporo mai i te kiri me te pouaka purapura ka huri ano hoki.
Na ka taea e koe te mahi i nga mea e rua. Whakaranuhia nga mahinga kai rite katoa, te whakauru i nga pīni heihei kore he hupa, te tote me te wa ki te mayonnaise. Engari mo te reka atu o te reka o te rihi kua oti te hanga, ka mohio nga tohunga whai hua ki te hono me te whakaranu i nga kai kotahi, ka timata ki te hunga e pai ake ana te ahua me te whakaoti i nga mea iti. Ko te kōwhiringa koe.
Ka whakapaihia te huamata "Olivier" ki roto i te peihana huamata, a, ki te hiahiatia, ka whakapaipai tatou mo tona reka reka.
Huamata "Olivier" me te hausahi paowa, te heihei me nga kukama
Kai:
- hauati paowa - 150 g;
- te kiri o te uma heihei - 300 g;
- kōpura potato - 430 g;
- hua heihei - 6 pcs.
- kāreti - 230 g;
- riki - 75 g;
- kukama tunuhia ranei - 200 g;
- pīni peas - 300 g;
- mayonnaise - 300 g te reka ranei;
- te tote.
Te whakarite
Mo te whakarite o te huamata "Olivier" e hiahiatia ana e tatou he karepe heihei, he rīwai rīwai me te kāreti hei whakaoti. Kohuatia te taiao i roto i te wai, ka tunu ranei mo te tokorua.
I te wa kotahi, ka tunuhia nga hua pakeke, ka tohaina mo te meneti i te wai makariri, ka tiaki i te anga. I runga i te rite, ka horoi hoki tatou i nga hua pakiaka.
Ko nga huawhenua kua oti te whakarite, he kai heihei, he huka me te hausahi paoa kua tapahia ki roto ki nga poraka iti. Waihoki, ko nga kukama kohia ranei, ko te tipu me nga aniana riki.
Whakaranuhia nga kai e rite ana ki a koe, te tapiri i te pīni peariki, i mua i te maka ki roto ki te pounamu, te wa me te mayonnaise me te tote ki te reka. Ko nga mea katoa i konatunatuahia, ka hoatu ki roto i te peihana huamata, a, ki te hiahiatia, ka hoatu e matou te rihi he ahua ataahua, whakapaipai, e whakapai ana ki nga peka o te greens hou me nga poro huawhenua.
Huamata "Olivier" me te tiunu me te pounamu - te tunu
Kai:
- te huka hikareti iti ranei te hamuti - 120 g;
- nga koikoi - 170 g;
- kōpura potato - 250 g;
- hua heihei - 2-3 pcs.
- kāreti - 100 g;
- aniana matomato - he paihere pai;
- pihikete tipu ranei - 120 g;
- pīni peas - 100 g;
- mayonnaise - ki te reka;
- te tote.
Te whakarite
Ko te pihikete me te kāreti ahau me te kohua kia rite noa. Ka tohaina e tatou te wai me te whakamaroke i nga pakiaka. Kohuatia te kohuatia te kohua pakeke, tohua ki te wai makariri mo te meneti, ka horoi. Kei te ringihia nga koikoi ki te wai kohua, kohuatia
Na, ko nga huawhenua kohuatia, ko nga hua, ko nga kukama ka kohia, me te haukete o te taote i panahia i roto i nga poraka iti. Ka pakaruhia nga papa i nga waahanga e rite ana ki te rahi hei tapahi i etahi atu waahanga.
Whakakotahitia nga kai kua oti te whakarite ki roto i te peihana nui, te pehi pīni, te wa ki te tote me te mayonnaise me te whakauru.
Ka hoatu e matou te huamata kua oti te whakarite ki roto i te oko huamata, me te whakapaipai i te aniana matomato me te whakapaipai i te waa.