Ko te ate kohua kua tika te utu i roto i nga whare wahine ehara i te mea ko te reka o te reka me te ngawari ki te tunu kai. Ko te korero pai ko te hua kei roto i te hua nui o nga matūkai, heoi ano ka whakaarohia te ate he kai reka.
Pehea te reka ki te parai i te ate?
Ko te matua ki te hanga i tetahi rihi reka ko tona tunu kai tika. Ki te waiho i te ate maeneene parauri, e kore e maroke me te kawa, he mea tika kia piri ki etahi ture, penei:
- I te wa e whiriwhiri ai koe i te ate, me tahuri koe ki te aro ki te kore o nga pakaru me nga wahi maroke.
- He mea tika ki te whakakore i te aroaro o te kakara waikawa, na te mea e tohu ana he hua te hua.
- Kaore e taea e koe te hoko i tetahi hua me te aroaro o nga wahi, te tae matomato, nga oko toto me nga pokai, kei roto i tenei take he kawa.
- He mea tino nui te maimoatanga tuatahi o te hua. Ki te mahi i tenei, tangohia nga oko me te kiriata, kua nekehia atu, panuku me te pakaru noa.
- Ki te tiki i tetahi hua reka, ka taea te waiho mo te haora i te houra, ka tapahia i mua.
- Whakamutua te kawa mai te mea e waiho ana e koe te ate ki te waiu makariri me te waiho mo etahi haora.
- Mo te parai, ka tukuna te tukanga mo te 5 meneti, kia kore ai e pupuhi, ka waiho i te hua ki te poipoi i roto i tana ake wai.
- Te tote i te ate ka tūtohuhia i te pito rawa, hei karo i te pakeke.
Pehea ki te tunu i te ate ate?
Mo te hunga e kore e ahuareka ki te reka o te poaka, o te pīti rānei, he pai te ate ate heihei. He ahuareka reka, he ngawari hoki te ahua. Ki te whiriwhiri tika, me whakarongo koe ki te hua e whai kikorangi ana, me te atarangi parauri me te kore kowhai.
Kai:
- ate - 0,5 kg;
- riki - 2 nga wahi;
- paraoa - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- Tuhia ki te wai matao mo te 20 meneti.
- Tangohia te kiriata ka tapahia ki nga wahi.
- Tapahia te aniana ki roto ki nga hawhe mowhiti.
- Hurihia te ate ki te paraoa. Pupuhi mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te aniana me te parai mo te 5 meneti.
Te ate ate poaka
Ko te ahua o te tunu kai, e whakamahia ana e te kaihauturu, e whakaarohia ana ko te ate ate ka tunua i te paraoa. Ka taea te hanga i tetahi rihi ka tino pai ki te tihi ki te whakauru i te tipu ki tona hanganga. I tua atu, ka taea te whakatutuki i te reka o te reka o te kirika me nga mea kakara, hei tauira, te pepa pango me te pepa ma.
Kai:
- ate - 0,5 kg;
- riki - 2 nga wahi;
- paraoa - 2 tbsp. l.;
- kakara.
Te whakarite
- Kohia te ate i roto i te paraihe mo te haora, ka horoi i te wai matao.
- Tapahia, hurihia ki te paraoa. Pupuhi mo te 5 meneti.
- Tiri me te parai i te aniana.
- Whakakotahitia nga kai me te parai mo etahi atu meneti e 5 i te mutunga o te salting.
Te ate poaka me te riki
Ko tetahi o nga ahuatanga tino reka ko te ate poaka i tunua ki te riki. Me āta whiriwhiria, me whai utu nui ki te tae me te kakara. Ka taea te hoatu etahi atu piquancy ki te rihi, mehemea ka whakamahi koe i nga aniana riki, engari ano hoki i te karoti. Ko tenei tohutao mo te ate ate parauri ko tetahi o nga tino angitu.
Kai:
- ate - 0,5 kg;
- riki - 2 nga wahi;
- paraoa - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- Whakainumia te ate ate makariri ka tapahia ki nga pihi.
- Tohua i te paraoa, parai 10 meneti.
- Tāpiri riki tapatapahi, parai mo tetahi atu meneti 5.
- Tahuri atu i te ahi, te paraoa heihei parai mo tetahi atu meneti e 5.
Me pēhea te parai i te ate huka i roto i te parai parai?
Ko te kai reka ko te ate o te tunu huka me te aniana. Ko te otinga tino angitu ko te parai ki te riki me te kāreti, ka taea te karangahia tenei huinga. He maha nga huarahi hei tunu kai, hei tauira, me te tua o te kirimini kawa, te karika ranei te mayonnaise. Ko nga taunakitanga mo te whiriwhiringa o te hua ka rite ki nga mea mo te ate ate.
Kai:
- ate ate - 800 g;
- te riki - 1-2 nga wahi;
- kāreti - 4 pcs.
Te whakarite
- Kohuatia me te kāreti te tapatapahi me te tarai tahi. Na ka maka ki roto i te oko rereke.
- Hokihia te makahi me te parai mo te 5 meneti.
- Tāpirihia nga huawhenua me nga mea kakara, ka kohuatia nga kongakonga parai mo te 10 meneti, kaua e wareware ki te tote i te mutunga.
Kua tunuhia te tunu ki te karika me te mayonnaise
Ko nga wahine wahine e hiahia ana ki te panui i to ratou mema me nga manuhiri, ka whakaarohia kia whakahaerehia he tohutao motuhake me te awhina i te mea kua rite te ate. Kei roto i te whakamahinga o te karika me te mayonnaise. A, no te tunu i tenei kai reka reka, me whakaaro koe ko te tino nui o te kaiora, na te mea e manakohia ana mo nga huihuinga motuhake.
Kai:
- ate - 0,5 kg;
- kāriki - 2 koroka;
- mayonnaise - 4 tbsp. l.;
- paraoa - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- Te wero ki te tapahi, hurihia te paraoa me te parai i te hinu huawhenua.
- Hangahia te ranu mayonnaise-karika ma te tohi i te karika me te whakauru ki te mayonnaise.
- Ko te ate ka tunuhia me te ranu me te maui ki te paku.
Kohuatia te ate ki te pata
Ko tetahi o nga mea tino reka me te hauora ko te ate heihei parai i roto i te papa . Ko te mea ngaro o te tunu kai ko nga waahanga e whakamahia ana mo te wera. Kei te hanga i runga i te kaupapa o te kirīmi kawa me te karika, he mea tino reka. Ko te painga o te ate heihei kaore e hiahiatia ana e ia he takahanga wawe, kaore e taea te whakakii, no te mea he tino ngohengohe me te kore o te kawa.
Kai:
- ate - 0,5 kg;
- hua - 3 nga wahi;
- kirīmi kawa - 5 tbsp. l.;
- te karika - 4 nga koroka;
- paraoa - 4 tbsp. l.
Te whakarite
- Whakamutuahia te karika, uruhia ki nga hua me te kirīmi kawa. Patupatua te ranunga ma te tapiri paraoa.
- Whakapaia me te tapahi i te ate. Hurihia i te paraoa me te parai i nga taha e rua mo te 5 meneti.
Kohuatia te tunu i roto i te kirīmi kawa
Ko te maoa parai me te kirīmi kawa he mea reka. Ka taea e koe te whakamahi i nga otaota anake, engari ano hoki i te pipi me te poaka. I roto i tenei take, me te whakatikatika wawe o te ate, he whakamahinga motuhake ka whakamahia: kia pai ake te tango i te kiriata, me whakamahi i te wai kohua. Kei te pai te kiripiri kirimiri ki te karika, ka taea e koe te whakauru atu i nga mea kakara: nutmeg, paprika, coriander, pi.
Kai:
- ate - 0,5 kg;
- riki - 1 wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- paraoa - 1 tbsp. l.;
- kirīmi kawa - 5 tbsp. l.;
- kakara ki te reka.
Te whakarite
- Kua werohia nga makawe me nga parai mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te aniana tapatapahi, te karika kapi, nga mea kakara me te parai mo tetahi atu meneti e 5.
- Tāpirihia te wai me te koroka mo te 10 meneti.
- Tāpirihia te kirīmi kawa, te tāpiri i te tote, te tāpiri i te paraoa, ka hurihia i te 0.5 karaihe wai. Taea tae noa ki te matotoru.
- Ko te ate mohoao ka tunua mo te 15 meneti ka mahi i runga i te tepu.
Pehea ki te parai i te ate ki te rīwai?
Ko te kai reka me te kai pai te tunu rīwai ki te ate ate. Ka noho hei tihi nui-calorie, kai hakari ranei, e taea ana te whangai noa i te whanau nui. Ka rereke te rihi ki te whakamahi i nga momo waahi katoa ki te reka, hei tauira, ka taea te adzhika me te ranu karika-karika.
Kai:
- ate - 1 kg;
- kāreti - 2 nga wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- rīwai - 7 pcs.
- rau rau.
Te whakarite
- Kohuatia te aniana me te kāreti me te parai kia tae noa ki te parauri koura.
- Tapahia te rīwai ki roto ki te poraka, ki te wero ranei, me te parai.
- Whakapaia me te tapahia ki nga ate o te ate, me parai mo te 3-5 meneti.
- Whakaranuhia nga kai katoa, te whakauru i te rau kokoru, te ate poaka me te rīwai ki tetahi atu hauwhitinga o te haora.
Me pēhea te tunu i te pungarehu ate i roto i te parai paraihe?
He momo tino whai hua me te whai hua o te rihi ko te kapi paraoa. Kei te tika tana korero ki enei mea reka, no te mea he pai mo te hunga e kore e whai ana i te kai anake, engari ka mate ano hoki i etahi mate, hei tauira, te mate huka. Kei roto i te rekoata he maha o nga matūkai.
Kai:
- atehe ate - 500 g;
- maoa maoa - 200 g;
- te hinu oriwa;
- aniana matomato.
Te whakarite
- Whakatakotoria te pati i roto i te oumu.
- Ko te ate ka reka, ka kohua me te parai wawe i te hinu oriwa tae noa ki te hanganga o te kirikiri.
- Mahi ki te pini me te tauhiuhi i te riki matomato matomato.