Ko te paukena i roto i te ranu kirīmi kawa me te karika ka whiwhi i te reka reka o te pika, ka tahuri ki te whakapaipai i te tipu kai, mai i te mea kaore i te pai te whakakore i nga kaitohutohu motuhake o te huawhenua. Ka taea e te rihi te mea he paramanawa motuhake ranei he rihi taha reka ki te kai, ika.
Me pehea te tunu i te paukena i te ranu kirīmi kawa?
Ko te paukena i roto i te ranu karika-karika kua rite i roto i nga meneti torutoru, kaore e hiahiatia he maimoatanga wera roa. Ko te mohio ki nga take matua mo te whakarite me te tukatuka o te hua taketake ka makona ki te whakatutuki i tetahi tunu i whiriwhiria mai i te waahanga o runga.
- Ko te pauki ka horoia i te tuatahi, ka tapahia ki te hawhe.
- Horoia nga purapura me te kiri o te kiripara me te tapahi i te kiri pakeke.
- Ko te kikokiko tino ka tapahia ki nga poraka, kaore ranei i nga waahanga roa.
- Ka takahia te ranu mai i te kirimati kawa ma te tapiritia ki te karika tapatapahi me te nuinga o te greens, kei roto nei i te pi, te pahiri, te basil, te coriander, te herewi.
- Ka taea te tunuhia te pauki i roto i te kirīmi kawa me te karika i roto i te parai paraihe, i roto i te kiko, i roto i te ahua i roto i te oumu, i roto ranei i te maha.
- Ka taea te tunu i nga rihi ahua rite i te wera, mahana, wera ranei.
Te pauki i roto i te kirīmi kawa me te karika i roto i te parai parai
Ko te paraoa ka tunua ki te karika i roto i te parai paraoa me te kirīmi kawa me nga otaota ki te whakarite tika kia ngohengohe, engari ka tiakina te tika o nga poro. He mea nui ki te parai i te tapatapahi i roto i nga wahanga iti i te hinu wera, te whakatakoto i nga poro ki tetahi papaera, na te mea he whero whero i nga taha katoa i te waahi tuatahi o te maimoatanga wera.
Kai:
- paukena - 400 g;
- kirīmi kawa - 150 g;
- karika - 4 niho;
- te pāhiri - 0.5 te rakau;
- te tote, te pepa, te hinu.
Te whakarite
- Ka tapahia te paukena paura ki roto ki nga poraka nui me nga poraka, ka paraurihia i te hinu wera tae noa ki te waahi.
- Ka konatunatuahia te kirīmi kawa ki te otaota tapatapahi me te karika, he waatea ki te reka, te tote me te pepa, ka ringihia ki te parai paraoa.
- Kohia te ipu ki te taupoki, whakaitihia te ahi ki te reo.
- I muri 5-7 meneti o te ngoikore, ka rite te paukena i roto i te kirīmi kawa kawa me te karika.
Te paura i roto i te tuna kawa kirīmi i roto i te oumu
He reka me te taonga nui ki te reka ki a koe ki te tiki i te paukena maoa me te karika me te kirīmi kawa i roto i te oumu. Ka taea te whakauru i te tihi o te ranu ki te pepa whero wera, nga otaota maroke maroke, nga mea kakara ranei, te whakawhitinga i te reka whakamutunga o te rihi me te whiwhi i nga mea tino reka mo te kai me te tina.
Kai:
- paukena - 400 g;
- kirīmi kawa - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- karika - 3-4 niho;
- te tote, te pepa, te pata, te pāhiri, te pi, te basil.
Te whakarite
- Ka tapahia te pauki ki nga poro o te ahua me te rahi e hiahiatia ana, ka waiho i roto i te ahua hinu.
- Whakaranuhia te kirīmi kawa me te mayonnaise, tāpirihia te karika, te tote me te pepa.
- Whakamurihia te ranunga hua o te paukena paraoa me te tuku i te pouaka i te wera ki te 200 nga nekehanga o te wera mo te 25-30 meneti.
- I te paukena ka tohua, tunua ki te ranu kirīmi kawa me te karika, tauhiuhia nga greens hou.
Kohuatia te pauki i roto i te ranu kirīmi kawa
Ka taea te mahi maimoatanga paukena e whai ake nei i roto i te ranu kirīmi kawa me te karika i roto i te tipu, te paraihe paraoa hohonu, te panuku ranei. Ko te paura kei te whakatangihia i roto i te ranu i waho i te paraihe, ka taea ai e koe te whakaiti i te ihirangi kaata o te rihi me te pai ake. Ko nga hua i mua i te whakamahinga o te mahi ka maroke i roto i te paraoa maroke kaore he hinu.
Kai:
- paukena - 700 g;
- kirīmi kawa - 300 g;
- karika - 4 niho;
- Basil, te kumine, te pahiri - 2 peka ia;
- turmeric - 2 pinch;
- walnuts - ringaringa;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Ka tapahia te pauki ki roto ki te poraka nui, ki te poraka ranei, i konatunatua ki roto i te peihana me te kirikiri kawa.
- Meinga te huawhenua mo te 7 meneti.
- Tāpirihia te karika, greens tapatapahi, whakamahana i te papatipu mo te 3 meneti.
- I te wa e mahi ana, ka tohua te paukena ki te kirīmi kawa me te karika tauhiuhia ki te nati tapatapahi.
Kohuatia te paraoa ki te karika me nga otaota
Ko te ahuareka ki te reka me te kakara reka he paukena me te rosemary me te karika, ka tunua ki te ahua i roto i te oumu. Kaore e nui ake te tiihi hou me te pounamu, ko nga rau e hiahia ana kia hatepea atu, kia rite ki nga awi o te rosemary, mai i nga peka me te whakauru ki te ranu kirīmi kawa me te tapatapahi karika me nga mea kakara.
Kai:
- paukena - 700 g;
- kirīmi kawa - 200 g;
- karika - 3 niho;
- newmarymary - 2 manga;
- te pihi - 2 te kiko;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Ko te paukena he mea tapatapahia, he paraoa ki te ranu mai i te kirīmi kawa, te rosemary me te karika i pania ki te tote, te pepa, te curry.
- Porohia te papatipu ki roto i te pokepoke me te tuku atu ki te oumu kua wera ki te 190 nekehanga.
- I muri i te 25 meneti, ka rite te paukena i roto i te ranu kirīmi kawa me te rosemary me te karika.
Te kaihoroi o te paukena me te karika
Ko te paukena i roto i te ranu kirīmi kawa ko te tunu ka taea te hanga i te ahua o te paramanawa taketake me te huamata mahana. Kei te tino rereke te purapura huawhenua reka ki te tiihi tote me te ranu karika tiiora mai i te kirīmi kawa. Ka taea te whakakapi i te Fetu ki te tiihi, me te kirīmi kawa me te miraka miraka me te kore o nga tāpiritanga.
Kai:
- paukena - 350 g;
- kirīmi kawa - 130 g;
- karika - 2-3 niho;
- feta - 100 g;
- te pi - 0,5 tufts;
- rucola - he ringaringa;
- te tote, te pepa, te pata, te greens.
Te whakarite
- Tapahia te paukena me te parai i roto i te hinu tae noa ki te mea kaore e pai.
- Whāia te kirīmi kawa ki te kāriki, te kumine, te tote me te pepa ki te reka.
- Ka tukuna ki te paukena tunu i roto i te ranu kirīmi kawa me te karika i runga i tetahi rihi noa, ka tapiritia ki te arugula, ki ētahi atu otaota, me te pukuriri.
Te paukena me te tiihi me te karika i roto i te oumu
Ko te whakainu-waha he waikena tunu me te kirīmi kawa me te karika i raro i te kirutaru tiihi. Kua rite te rihi ki waho i nga hua kaore e tika ana, a, ko te hua ka nui atu i nga tumanakohanga katoa. Koinei te tipu o te tipu hei kai ma te maramara motuhake, me te whakapaipai i nga mahinga taketake mo te tunu me te tunu tunu.
Kai:
- paukena - 0,5 kg;
- kirīmi kawa - 130 g;
- wai 50 ml;
- karika - 2 niho;
- te tiihi riki - 120 g;
- Nga otaota Provencal - 2 pinch;
- te tote, te pepa pango, te pata.
Te whakarite
- Tapahia te paukena paraoa ki roto i te ahua o te hinu, hei tāpiri i te wai iti.
- Whāranuhia te kirīmi kawa me ngā otaota Provencal, te kāriki, te tote me te pepa.
- Tohatoha te ranu ki te paukena, tauhiuhia ki te tīhi me te tunu i raro i te taupoki mo te 30 meneti me etahi atu 10-15 meneti kaore he taupoki.
Te paukena i roto i te tuna kawa kirīmi i te maha
Ko te paukena kua oti te whakarite i te tini o te tipu me te karika me te kirīmi kawa ka miharo ki nga ahuatanga tino pai katoa e kore e iti iho i te waa, me te whakarite i te whakakore i nga ihirangi o te peihana ka tiaki i te ahua tika o te tapatapahi huawhenua. Mena e hiahiatia ana, ka taea te whakakotahi i te kirikiri ki nga pororoti karaati, ki etahi atu huawhenua ranei, i muri i te whiwhi i te paraoa reka.
Kai:
- paukena - 450 g;
- kirīmi kawa - 200 g;
- karika - 4 niho;
- greens hou - 0.5 wahie;
- te tote, te ranunga pepa, te hinu.
Te whakarite
- I roto i te hinu hinu i runga i te "Bake" parai i nga taha katoa tapatapahia te paukena wawe horoia.
- Tāpirihia ki te karika tapatapahi, otaota me nga mea kakara kawa.
- Whakawhitihia te pūrere ki te "Whakamutu" me te tunu i te rihi mo te 15-20 meneti.