I te tuatahi, ka ahua pea nga tohutoro e whai ake nei mo nga wahine whanoke e kore e hiahia ki te raruraru ki te horoi i nga hua. I roto i te meka, ko te kape mai i nga paramu pai ki te ahuareka me te ngawari atu i nga ahuatanga me nga hua tihorea, a he maha nga mea e hiahiatia ana, ko te kai ka huri hei tikanga whakangahau.
Me pehea te peke mai i te parai pai?
Awhina ki te tunu tunu mai i nga tohutao ngawari me nga tohutohu aarai, ko te whakatutukitanga o taua waa ka waiho hei taunaha mo te whiwhi i te pai mo nga taapiri katoa o te pepa.
- Mo te taputapu tunu, ka taea e koe te whakamahi i nga momo pai paramu me nga hua kounga o te tino rereke rereke me te kore utu me nga pona.
- Ko nga tauira kua tīpakohia kua horoia, kua maroke, a, ki te hiahiatia, ka tohaina ki te nire i roto i nga waahi maha, ki te toka ranei hei pupuri i te pono.
- Kua ringihia nga hua tipu ki te hukapere huka, a, ka rite ki te tohutao, ka tunu wawe tonu i muri mai ranei i muri i te painga me te hauora.
- Ko te whakarite o te kaima mai i te paramu ka taea te wehewehea ki etahi waahi, e whai ana i te whakakoi me te whakamatao i te pepa, na reira ka tiaki i te tika o nga hua me te maaka o te tirikara.
- I te wa e rite ana, ka hiri te wera wera i roto i nga putea maamaa, ka taraihia kia tae noa ki te maoa.
Jam mai i te paramu kōwhai me te kohatu
He ahuareka ki te ahua, he reka me te ahuareka reka ka taea te tarai mai i te kōwhai kōwhai me te wheua. Ka taea te mahinga o te mahi me te nui ake i te whakanui ake i te maha o nga mahi tunu kai me te whaowhia, me te whakaroa i te wa o te maimoatanga wera i te waahanga o te reka o te reka o te waahi tae noa ki te waa e hiahiatia ana.
Kai:
- pounamu kōwhai - 1 kg;
- wai - 0,5 l;
- te huka granulated - 1.2 kg.
Te whakarite
- Ka whakakiia te paramu i te wai me te wera ki te mahana o te 75 nga nekehanga.
- Whakawhitihia te hua mo te wa poto i roto i te oko ki te wai makariri, ka riringi ki roto ki te pounamu.
- Mai i te wai e tipuhia ai nga hua paraoa me nga hukareti, ka pupuhihia he parariki paraoa, ringihia ki a ratou he parai pai i roto i te pereti tunu, ka waiho hei whakamatao.
- Whakawerahia te papatipu ki te whewhe, ka hauora ano.
- Whakahokihia te huringa o te whakamahana me te whakamatao i nga wa e rua, me te whakamahana whakamutunga ka tunuhia i nga paramu maeneene me nga rua tekau ma rima meneti, ka tuhia ki roto i nga oko oneone, ka takai.
Jam mai i nga paramu whero whero
Kaore i te iti ake te reka me te kapi o te kape ka puta mai i te parauri whero. Ko te ahua kino o roto i nga hua, ka whakakore i te reka o te pepa. Mena he hiahia ki te tiki atu i te wai nui atu i te kapi, ka taea e koe te whakanui ake i te nui o te wai i te tunu ana i te tirikara huka.
Kai:
- paramu whero - 1 kg;
- wai 100 ml;
- te huka granulated - 1 kg.
Te whakarite
- Whakawerahia te wai i roto i te pouaka tunu tunu, ka āta ringihia te huka, te whakaoho, kohuatia he meneti.
- I roto i te tirikara hua, te whakarite i nga tipu kua oti te taka, ka tukuna ano nga mea hei kohua, ka kohuatia mo te 5 meneti, waiho kia tae noa ki te raumati.
- Whakahonuhia te tunu me te whakamaha 2 atu wa.
- Ko te whewhe whakamutunga ka roa ki te 15 meneti, ka tohaina te mimi wera mai i te paramu whero ki nga kohatu i roto i nga putea, he mea takai.
Jam mai i te paraka me te parai pai - tunu
Ko te tikanga tohutoro e whai ake nei ka karo i te wai ki te reka. Ko te puna o te makuku i roto i tenei waahanga ko te huawhenua huawhenua, ka tohua te taputapu mai i te pamere ki te hotoke. Ko te kounga ki te reka i te kikokiko o te huawhenua i tona ahua pai, ka kitea i roto i nga whakaritenga rite, me te whakakii i nga wai me te tirikara, he pai pai mo nga hua.
Kai:
- pītara pai - 1 kg;
- zucchini - 1 kg;
- te huka granulated - 2 kg.
Te whakarite
- Ka kohia te parai me te tipu ki te kiri me te pupuhi i roto i nga purapura me te huka, ka mahue i te po ki te wehe i te wai.
- Kohia te hamani 3 wa mo te 10 meneti, ka hoatu i ia wa ka whakamatao te papatipu.
- I te whakamahana whakamutunga, tunuhia te kai reka ki te painga e hiahiatia ana.
- Ka tohatohahia e ratou te putea wera mai i te zucchini me nga paramu pai ki te panareti, te pana, te roropi.
Jam mai i te paramu me te karaka - te tunu
He tote kakara me te ahuareka mai i te paramu me te karaka ka reka i nga puku reka i runga i te kapu tea me te whakamahara ki a koe i te hotoke o te raumati wera. Ka taea e koe te whakamahi i te reta noa ki te wai citrus, te whakamahi ranei i nga hua katoa me te kiri me te koikoi. I roto i te keehi whakamutunga, ka horoia te karaka, horoia i roto i te wai kohua mo te 2-3 meneti me te peke o nga rua.
Kai:
- paramu 1.5 kg;
- orango - 0.5 kg;
- te huka granulated - 1,5 kg.
Te whakarite
- Mai i te wai karaka i tohua, i konatunatua ki te huka, ka mahana ki te whewhe ka utaina ki te haroti karaihe whai hua i hanga paramu.
- I muri i te whakamamae me te riringi, waiho te ipu i runga i te oumu, kohuatia nga tirotiro mo te 5 meneti, hauora.
- Whakahokihia te tunu me te taiao hauora 2 atu wa.
- Ka horahia e te wera he miihana reka mai i te parai pai i roto i nga putea taraiwa, te kokopi, te takai.
Jam "Pyatiminutka" mai i te parai pai
Ko Jam "Pyatiminutka" mai i nga paramu pai ki te tiaki noa i te reka o te purapura hou, me te nui o te waahi huaora. Ka tipu te tipu o te tirikara i roto i tenei take i nga hua katoa, kaore e whakaarohia e nga pakeke me nga tamariki te kai. Mo te mahi o te tohutao, he pai tonu te paramu ma te whero ma te whero.
Kai:
- pītara pai - 1 kg;
- wai - 1 karaihe;
- te huka granulated - 1 kg.
Te whakarite
- Mai i te wai me te huka, ka tunua te tirikara, ka ringihia ki roto ki a ratou nga tipu kua oti te taka, kua tukuna i roto i nga waahi maha, ka mahue ki te whakamatao.
- Whakamahia te mahi i runga i te oumu, whakamahana ki te whewhe, whakaitihia te wera ki te iti.
- Te mimi Tum mai i nga paramu pihi me nga rua mo te 5 meneti, ringihia ana ki runga ki nga mowhiti, te kokopi, te roropi.
Me pēhea te tunu i te tāmi matotoru mai i te parai pai?
Ko te tohutoro e whai ake nei mo te hunga e aroha ana ki nga putea matotoru. Te mahi i nga tohutohu maatau me nga utu utu, ka taea ki te tuku i te kaima mai i te parai pai ki te gelatin , ka whakarato i te tuhinga pai o te reka. Ka tipu te tirikara miraka ki te reka o te tipu, i roto i nga momo reka ka reka ki te reka.
Kai:
- pītara pai - 1 kg;
- gelatin - 30 g;
- te huka granulated - 400 g.
Te whakarite
- Ko te paramu kua oti te hanga i te nuinga o te mea kua pakaruhia ki te haupapa, kua tohua ki roto i nga paparanga i roto i te putea, tauhiuhia ki te huka i konatunatua ki te gelatin.
- Waiho te raupapa mo te ra i mua i te wehe i te wai, ka waiho ki runga i te oumu me te whakamahana i runga i te wera iti ki te whewhe.
- Me takoto tonu te kirutaru tireti mai i nga paramu pihi me nga purapura i runga i nga pungarehu taraiwa , te kokopi, te roropi.
Jam mai i te parai pai ki te tipu
He tino reka ano te kapi mai i nga paramu pai ki te wheua i te tipu, ka tunuhia me te toronga o nga rakau vanilla, ka tuku i te reka hei kakara reka me te reka rereke. Mo te whakarite o te kaupapa, he mea pai ki te whiriwhiri i nga hua maoa, nga hua kikokiko, a, kaua rawa e mangere, me te whakatikatika ia ia ki te papa i nga taha e rua.
Kai:
- pītara pai - 1 kg;
- wai - 600 ml;
- vanilla pod - 1 pc.;
- te huka granulated - 1.4 kg.
Te whakarite
- Ko te parai pai te rite ki te wai, kua wera ki te 80 nga nekehanga, ka tohua ki roto i te ipu wai.
- Mai i te nui o te wai, i waahia i muri i te kapi i nga hua, me te huka, te hukapere huka, te whakauru i te vanilla me te tunu i tetahi puranga o te 5 meneti.
- Whakakihia te hirikara me te parai pai mo nga haora e 4, ka kohuatia i roto i te wera nui mo te 15 meneti.
- Tuhia te putea wera i runga i nga oko, toki.
Jam mai i te paramu kore he huka
Ki te tuku i te putea mai i nga paramu pai ki te wheua mo te hotoke, kaore pea he huka. Mo tenei take, he pai nga hua maoa, me tino horoia, ka pakaru noa i te taapiri me te toka me te maui mo nga haora 3-4 i te oko tunu kai. Ka taea e koe te hanga i te mahi i roto i te putea me te papa matotoru, te tautoko i te ahi iti, te whakarahi ranei i te papatipu i roto i te rihi i roto i te waiu wai.
Kai:
- potae here - 2 kg;
- te honi - ki te reka.
Te whakarite
- Ka whakanohoia te parai paihi ki te pouaka tunu-tao, kua puritia mo te 3-5 haora i raro i nga tikanga ruma, i muri iho ka panahia i te iti o te wera me te pati wai mo te 30 meneti.
- 5 meneti i mua i te mutunga o te tukanga tunu kai, ka taea e koe te reka te reka ki te reka o te honi.
- Whakanohoia te wera wera i runga i nga tahataha, te kokopi me te roropi ki te whakamatao.
- Tiakina taua tuwhera ki te makariri.
Jam mai i te parai pai i te tini
Ko te mea tinowari, me te nohopuku, kaore he mahi hou e tapirihia ana i te putea mai i nga paramu pai ki te wheua i roto i te tini. Ka taea e te mahinga te whakawera i nga ihirangi o te peihana, kei reira te huka i roto i te wa, me nga hua e mau tonu ana, me te whakauru i te kounga o te tirikara i hangaia i te wa e tunu ai.
Kai:
- pītara pai - 1 kg;
- wai 50 ml;
- te huka granulated - 800 g.
Te whakarite
- Tāpirihia te wai ki te peihana o te taputapu, tohaina te paramu me te huka.
- Whakapaia he kai reka i roto i nga huarahi e rua: kohuatia te reka o te "Ngau" 20 meneti, waiho te puranga tae noa ki te hauora, ka tuaruatia te tunu kai.
- Whakaritehia te taputapu i runga i nga tahataha, te kokopi, te takai.
Ko te paraoa i roto i te kai kai
He pai ki te tunu i te Amber i te paramu ki te tunu i roto i te kaihanga kai e pai ana ki te kawanatanga motuhake. Ma tenei whakamahinga, ka tiakina te tika o nga hua, me te kaha o te tirikara, ka taea te whakatipu i te hiahia, me te whakauru i te mutunga o te mahi o te whakaaro ki te tohu kua tohua o nga waahanga o te waahanga he hawhe o te putea o te huka huka.
Kai:
- paramu - 600 g;
- te huka granulated - 400 g.
Te whakarite
- I roto i te pail o te taputapu ka whakatakoto i nga tipu i mua i te rite, ka moe ki te huka.
- Whakaurua te kaupapa "Jam" ka tatari mo te mutunga o te aratau i tīpakohia.
- Ka werohia te maimoatanga i runga i nga oko taraiwa, te kokopi, te takai.