Kei raro iho nei ka tuhia e matou etahi tohutohu reka me ngawari mo te physalis, ka taea e koe te whakamahi i o ringa ake.
Caviar mai i te physalis mo te hotoke - te tunu
Kaore he ahuareka i roto i te ahua hou, i muri i te tunu kai, ka whiwhi te taiora huawhenua i te reka o te huawhenua, ahakoa he paku, me te pai ki te huinga o te huawhenua: te kāreti, te riki, te tōmato, ka waiho hei tino pai mo te huawhenua huawhenua.
Kai:
- physalis - 1,1 kg;
- te riki - 320 g;
- hinu hinu huawhenua - 75 ml;
- paati mai i te tōmato - 95 g;
- riki - 290 g.
Te whakarite
I mua i te whakareri o te fizalis, he mea tika ki te whakatinana wawe. Kua tukuna te physalis purea ki roto i te wai kohua me te kapi mo nga meneti e rua. Ko te ahua o te maatau o te ahua ka awhina i nga hua o te potae me te tango i te kawa. Kua wehea nga hua kua korerohia me te hawhe, ka timata ki te whakarite i te parani-karoti. I te wa e tae mai nga huawhenua tapatapahi ki te hinu o mua i roto i te hinu o mua, ka tohaina ki nga pihi o te matalis, te paati te mimiti, me te tihi pai o te tote me te huka. Ko te Caviar ka tohua mo te 20 meneti, ka tohua ki runga i te ipu o mua me te hurihia.
Ko te tikanga o te aromalisana huawhenua - te tunu
Kai:
- physalis - 1,1 kg;
- rau hua horseradish - 8 pcs.
- karika - 1 upoko;
- rau laurel - 4 pcs.
Te whakarite
Ka timata te faaineineraa me te whakarewa i te whaiaro. He maroke nga hua kua maroke, a, i te wa nei, kua rite te otinga paraoa hei ringihanga. Mo tona whakatikatika, ka kawea mai he wai ki te whewhe ki te tote (i te 50 g ia rita). Ko te kaera, te horseradish, te chives me te rau laurel e takoto ana i runga i nga tipu ma. I roto i nga tahataha kei te mau tonu te raupapa o te huawhenua me te whakakiia ki te otinga o te tote. Ka waiho nga putea me te fizalis mo te ra kotahi, ka whakamakuku i te wai, ka tunua ano ka ringihia ano ki nga tahataha, ka hurihia.
Te kaimoana mai i te hauora
Mena ka whakaaetia he kohinga huawhenua o te physalis mo te tunu i nga miihini kaore i pangia, ka whakamahia nga hua otaota (hua whenua) ki te whakarite i te taputapu, nga mii me nga hua pai.
Kai:
- physalis - 1,1 kg;
- wai - 480 ml;
- te huka - 480 g.
Te whakarite
Whakamahia te raupapa mo te 2-3 meneti, a, ko nga hua kei roto i te wai kohua, te whakarite i te tirikara huka kaha, ka tunu i te rua o nga kai mai i te rārangi. A, no te rite o te tirikara, ka tohaina ki te physalis ka waiho nga hua mo te 6-8 haora. I muri i te tautohetohe, ka kawea mai te taputapu ki te whewhe, ka makona mo te wa rite me te tukurua ano i te tukanga.
Kua ringihia te putea i runga i nga oko taraiwa, ka hurihia ki nga taapiri.
Kua maroke te tinana o Physalis - te tunu
Ko nga hua maroke o te physalis he reka tino reka, he reka reka, he kore rawa te kiko. Ka rite ano ki etahi atu hua maroke, physalis, ka rite ki te whakamaroke, ka whakamahia mo te tunu, te kapi, ka kai hei paramanawa motuhake.
Ka taea e koe te maroke nga hua i roto i te ra, i roto i te oumu ranei he maroke motuhake. I roto i te take tuatahi, ka tohua te physalis mama ki te rarangi kotahi, i te tuarua - maui ki te 60-70 nga nekehanga, me te tatau kua tuwhera, a, i te tuatoru - ka maroke i nga waahanga motuhake mo te hawhe ra. Ka whakamarohia i muri i te maroke, kei te rongoa nga hua i roto i nga waahanga hiri me nga peke pepa, me te mahara ki te taumata haumanu i roto i te ruma rokiroki kia kore ai nga otaota e pana.