Mo te hunga aroha ki nga whakaritenga rereke e whakaaro ana matou ki te tiki i te tohu. Ko nga hua he kai reka me te tino reka.
Ko te physalis me te karika - he tunu mo te tunu mo te hotoke me te kore e tohua
Kai:
Te tatauranga mo nga oko e wha me te ruri o te 0.5 rita:
- Physalis - 1,2 kg;
- te nui o te hiku - 4 pcs.
- te huka granulated - 40 g;
- te tote ehara i te nui o te iodi - 20 g;
- winika (9%) - 20 ml;
- Pea o te pepa pango me te pepa reka - 4 pcs.
- nga puku o te tihi - 12 nga wahi;
- umbrellas pihi iti - 4 pcs.
- te rau horseradish - 1 pc.;
- rau laurel o te rahi reo - 4 pcs.
- rau tihi me te fuamelie - 4 pcs.
- ka tohua te wai - 1-1,2 l.
Te whakarite
Mo te pihikete, ka taea e koe te whakamahi i tetahi ahua o te fizalis kai, engari ko te nuinga mo tenei, tango hua huawhenua. Me whakaheke i nga "rama" me muri mai, horoia i roto i te wai mahana mai i te papa o te hinu.
Whakapaia te ipu mo te kotinga. Kei te pai nga ipu o te hawhe-rita ki te taatai i tetahi tikanga pai. I te raro o ia oko ka maka e tatou he tihorea, ka tapahia ki te hawhe karika karika, he pango pango me te pepa kakara, te rau laurel, te otaota paraoa, te tihi me te otaota me te poro o te rau horseradish. Ka tapiritia ano e matou e toru nga puku o te tipu, ka whakakiia nga oko ki te hua o te fizalis. I roto i ia oko ka pini i te tote me te huka hinu, ka riringi ai i nga wai kohua katoa. Ka hipokina e matou nga mahi me nga taputapu, ka tunua i roto i te wai kohua mo te rima meneti i mua atu, a ka waiho mo nga meneti e rua ki te whakauru. I muri i te wa, ka pakaru te wai, ka kawea ki te whewhe, ka ringihia ki roto. Ano ano, ka tunuhia te paraoa me te tunu, ka mutu ka whakairihia te winika ki ia ipu ka whakakiia ano ki te hinu. I tenei wa, ka hiritia nga ipu, ka takai ki roto i te "koti" mo te hihikotanga taiao me te hauora hou.
Me pēhea te tipu huawhenua me te tōmato me te kore winika?
Kai:
Te tatauranga mo nga oko e wha me te ruri o te 0.5 rita:
- Physalis - 1,2 kg;
- te nui o te hiku - 4 pcs.
- te huka granulated - 40 g;
- te tote ehara i te nui o te iodi - 40 g;
- Pea o te pepa pango me te pepa reka - 4 pcs.
- nga tipu o te herewi - 4 pcs.
- umbrellas pihi iti - 4 pcs.
- pakiaka horseradish - ki te reka;
- rau laurel o te rahi reo - 4 pcs.
- Nga rau pango - 4 pcs.
- tōmato wai - 1.4 rita.
Te whakarite
I roto i tenei take, ka whakapai tonu matou i te waipiro mai i te wai tōmato, ka tohatohahia te tote me te huka, ka makahia he pīni reka, pango, rau rau laurel, ka kohuatia nga mea katoa me te whakaoho mo nga meneti tekau.
I te raro o nga oko taraiwa ka horapahia e matou nga greens, te horseradish me te karika, ka whakakiia nga tanuka ki nga hua o te fizalis pai. Me horoi, horoia, ka whakaurua ano hoki i roto i te wai kohua mo nga meneti e rua. Na ka ringihia e matou te physalis me te otaota kohua, ka taataihia e matou ki te taputapu taatai, ka waiho kia whiwhia ki raro i raro i te "koti".