Kei te whakamahia te hukakaraka Caramel mo te whakakore i nga keke , hei whakatairanga i nga cocktails, nga waipiro me etahi atu inu waipiro me te kore inu. Kaore e nui ana te wa o tana whakarite. Ko te mea nui hei pupuri i nga tika tika o te huka me te wai.
Ka reka te reka o te tirikara mirameli ma te whakapiri i te wai rimona i te wa e whakarite ana , e tipu ana ranei i te hua me te whakapiri o te hukareki vanilla ranei.
I muri mai, ka whakaekea e matou nga waahanga e rua hei whakarite i te tirikara miraka i te kainga. Ma te piri ki nga tohutohu ngawari ka tino whiwhi koe i te reka, te kakara, me te ahua o te hua.
Me pēhea te hanga tipu miraka i te kāinga - te tunu
Kai:
- te huka granulated - 150 g;
- ka tohua te wai - 150 ml;
- wai rēmana - 15-20 ml.
Te whakarite
- Ki te tipu miraka miraka, ringihia te huka ki roto i te tipi me te papa matotoru me te riringi i te wai rēmana.
- Whakawerahia te papatipu tae noa ki te rewa katoa o nga tioata huka me te tunu i te miramera hua mo te kore neke atu i te meneti.
- Tangohia te ipu mai i te ahi, ka riringihia te wai kohua, ka whakaoho i te papatipu i te wa e mahi ana i tenei.
- Hokihia te ipu ki te paraoa tunu, ka tautuhia ki te ahi tahua, me te tunu i nga ihirangi me te whakaoho tonu kia tae mai ra ano te momo o te tipu miraka miraka.
Pehea ki te tunu miraka miraka - te tunu me te vanilla
Kai:
- te huka granulated - 150 g;
- ka tohua te wai - 150 me te 25 ml;
- vanilla huka - 10 g.
Te whakarite
- I tenei take, ka rereke te waahi tuatahi o te tipu tipu miraka miraka mai i te tohutao o mua i roto i te utu mo te wai rēmana ka tapiritia he 25 ml o te wai ki te huka. I tua atu, ka wera hoki tatou i te papatipu huka, i konatunatua ki te wai, i roto i te panuku matotoru, i te tiu ranei tae noa ki te wawahia nga tioata reka katoa, me te ranunga o te karaera caramel.
- Na, ka ringihia e tatou i roto i te iti o te kounga ka kohuatia te wai kohua me te riringi i te waikawa vanilla. Ka taea te whakakapi i muri, ki te mea e tika ana, me te pupuhi o te vanillin. Kaua e wareware ki te whakaoho i nga kai i te wa katoa ka tunu.
- Ka mau tonu te taonga ki te ahi kia tae noa ki te mea ka whiwhi ia i te tuhinga rereke me te hanganga e hiahiatia ana mo te tae karaka.
- Hei whakakore i te tipu hukareti ka nui atu te wai ma te whakarahi i te wai kohua, te wai hua ranei, me te tunu kia tae noa ki te waahanga o te wai caramel.