I roto i nga pukapuka kai ka taea e koe te kite i nga rereketanga o te whakarite o nga hua mai i te tini o te papaa otaota - te huawhenua, te kai, te kai, me te hua. Ko ratou katoa, ahakoa he whai hua, engari kaore i te mea kaore he mea kaore, ka tino korero, he tina. Ahakoa he tihi kai - me te atawhai, me te kakara ano he kakara, a he ahuareka te ahua.
Koroti te kai - te tunu
Ko tetahi tohutao pai mo te tihi reka o te tihi kai hei whakauru i te waahanga e whakanui ana i te kiko o te kai me te whakarereke i nga ahuatanga reka mo te pai ake. Ko te tangata ka tapiri noa i te pata o te kai, te pounamu me te wai ki te turanga, ka timata etahi atu wahine ki te taatai i nga tinihangatanga rereke, ka whakaurua nga rīwai, te zucchini, te paukena me te kāpeti ki te kai.
Ko nga tapahi me te kāpeti
Te hanga i nga tireti kai reka , ka taea e te tangata te hanga hei juicier me te wa ano ka whakaiti i nga ihirangi kaata. Hei waahi taraiwa, hei whakakapi i tenei keehi ka whakamahia te taro, ka tangohia te kāpeti. Ko te awhina i te hunga ka whai i to ratau ahua, ka kaha ake te kai.
Kai:
- pīti - 750 g;
- kāpeti - 400 g;
- riki - 170 g;
- he nui te hua manu - 1 wahi;
- te hinu huawhenua - 75 g;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Ko te pihikete tihi, me te potae mo te tapahi me te pupuhi, ka hurihia i roto i te miihini kai.
- Whakahaerehia te tini o te patu i te papatipu hua manu me te waatea, te puri me te whiua.
- Whakamahia nga panuku me te parai i te ngako mai i nga taha e rua.
Ko nga tiwi me te zucchini - te tunu
Ko nga mema i roto i te tahua o nga wahine me nga tamariki ka waiho hei tipu kai ki te zucchini. Ka mahia i runga i nga whakaritenga o tenei tohutao, ka miharo nga hua ki o raatau ahuareka, nga ahuareka reka, me te waatea kore. He iti ake te iti o te caloric, kaore i te ahua o te tihi kai, kaore e utaina te haumaru me te tino pai.
Kai:
- pork - 750 g;
- zucchini - 300 g;
- riki - 170 g;
- hinu huawhenua - 75 g;
- nga waatea mo te kai paraoa, te tote.
Te whakarite
- I hurihia a Zucchini i runga i te melon grater, i nga tipu o te podsalyivayut me nga meneti ki roto i te tekau ma rima.
- Shinkuyut pupuhi me te whakaranu i te reira ki te papatipu zucchini me te poaka tahuri.
- Ko te turanga o te rihi he mea whakangungu ki nga kaimoana me te hanga i te ahua o te pepa.
- Kohuatia nga hua i te hinu tae noa ki te whero.
Potato me te tihi kai
Ko te whakaaro o te tapiri i te rīwai ki te mincemeat ehara i te mea hou, kua whakamahia hoki e nga tohunga mo te wa roa. He hua pai te huawhenua ki te hanganga o te kai, ka waiho hei taniko, ka hoatu he tino motuhake. I te nuinga o te wa, ka kaha te rihi ki te mincemeat, engari ka taea te hanga i te waahanga nui me te rīwai. Hei muri, ka ako koe ki te mahi i nga painga kai i roto i te rereke rereke, a ka taea e koe te whakatinana whaiaro i te tohutao kua whakaritea.
Kai:
- forcemeat - 750 g;
- rīwai - 1,5 kg;
- nga niho tiiki - 3 nga wahi;
- huawhenua me te ngako poaka - 75 g;
- nga kaihoe mo te kai - 120 g;
- te tunu, te tote.
Te whakarite
- Ka konatunatuahia nga kai tipu ki nga rīwai whenua me nga niho tiiki.
- Tāpirihia nga waahi me te whakauru anō.
- Ka whiua e ratou te turanga o te rihi, ka hangaia he pereti mai i taua mea, ka pania ki roto i te paraoa me te parai mo te ngako tae noa ki te whero.
Ko nga tireti me te oat ohia - te tunu
Mo te hunga e tino pai ana ki te kai me te tihi kai, me ngana ki te whakapaipai ia ratou ki te tohatoha o nga kirike. Engari i roto i tenei take me mahara kia maharatia nga hua o te miraka. No te mea kaore i puta mai i te maroke, kia tika te tunu o te oatmeal, kia mau ki nga tohutohu o te tauira me nga waahanga.
Kai:
- poaka me te mīti - 650 g;
- oat flakes - 150 g;
- pupuhi me te hua - 1 wahi;
- miraka - 150 ml;
- huawhenua me te ngako poaka - 75 g;
- greens - 20 g;
- te tunu, te tote.
Te whakarite
- Tapahia te hua manu me te waiu, ka riringi te oatmeal ki roto i te ranunga.
- Waiho te ipu mo nga haora e rua ki te pupuhi i nga ihirangi.
- I tenei wa, ka werohia te kai me te riki i roto i te miihini kai.
- Whakakotahitia nga kai kua oti te whakarite, te wa ki nga mea kakara me nga otaota tapatapahi.
- Whakapaihia nga hua me te parai kia tae noa ki te tunu i roto i te parai.
Kohiati ki te paukena - tunu
He roa nga paoa me nga paukena kua pau i te maha o nga waahanga o te waahanga pai, engari kaore ano kia waiho hei makau mo te tahua o te kainga. A ki te whakaae, tino kore noa. I muri i nga mea katoa, i roto i te mahi pera, kaore te rihi ka nui atu i te juicier me te tastier, engari he pai ake, he ahuareka hoki.
Kai:
- forcemeat - 750 g;
- paukena - 650 g;
- potato - 170 g;
- riki - 130 g;
- huawhenua me te ngako poaka - 75 g;
- greens - 20 g;
- paraoa, nga mea kakara, te tote.
Te whakarite
- Kohihia ki te peita iti ranei, ma te kai paukena me te rīwai hei kai, me te rima o nga meneti i muri mai.
- Whakakotahitia te huawhenua me te kai, te wa ki te tote, te huka, nga mea kakara, te uru me te whiua.
- Ka hangaia e ratou nga hua, ka tohua ki te paraoa me te parai mo te ngako tae noa ki te mea e rite ana ki nga taha e rua.
Ko nga tireti kai i roto i te oumu
Muri iho, ka ako koe ki te tunu i nga paoa o te kikokiko, ma te whakamahi i te tahu kaore i te tahu mo te maimoatanga wera. Ko te uara o te kai, i hangaia i tenei ara, i te iti iho o te ngako me te ngaro, kaore i te pai tonu, ahakoa he paraoa pai te parai. Ko te tohutao whaihua mo te kai o te kai, kei raro nei, ka awhina ia koe ki te awhina me te kore raruraru.
Kai:
- pīti me te poaka - 750 g;
- Ko te waiu i roto i te taro he parakihe;
- potato - 170 g;
- kirīmi kawa ranei te whare mayonnaise - 60 g;
- riki - 90 g;
- pata - 80 g;
- cloves karika - 2 pcs.
- te tere, te otaota, te tote, nga waatea.
Te whakarite
- Tapahia te pihi me te riki, rīwai, te taro me te karika.
- Tāpirihia te kirīmi kawa me te mayonnaise i te kāinga, te tipu tapatapahi, te waatea, te tote me te pokepoke.
- Whakapaipai i nga hua, ka tunua ki nga tunu taro, ka horahia ki runga i te pepa tunu hinu.
- Kohuatia mo te rua tekau meneti i te mahana o te 205 nekehanga.
- Whakanohoia nga takitahi ki runga i tetahi pihi me te haere tonu ki te tunu mo etahi atu meneti tekau.
Ko nga karati kai mo te tokorua
Ko nga mea tino whaihua ko nga tipu mai i te kai paraoa, i tukatukahia e te motu. A kaore he mea e whakamahia ana te whakamahinga mo tenei - he mokupene hou ranei he maha o nga mahi me nga papatono, he hanga whare ranei mai i te kohua o te wai kohua, me te mata e hipoki ana ki te taupoki hei pupuri i te pupuhi i roto. Ki te whakanui i te reka o te kai, ka awhina i tetahi tipu e tika ana mo to kai reka hei tapahi i te kai.
Kai:
- te poaka iti-momona ranei te pipi mīti (ranunga) - 750 g;
- hua-rahi - 2 pcs.
- riki - 130 g;
- Pepa Bulgarian - ki te hiahiatia;
- hinu hinuwhenua - 20 ml;
- greens ki te whiriwhiri i - he paihere;
- te tunu, te tote.
Te whakarite
- Ko te take o te kai, me te riki, te kata, te pepa pereti me nga niho tiiki, kei te hurihia i tetahi ara e taea ana.
- Kohia te nui o nga mea kakara, te tote i te tote ki te reka, te tapiri i tetahi pata iti, ka muru i te ranunga ka iti, ka wehewehea ki etahi waahanga ka hangahia ai te ahua o te kaupapa.
- Whakapaia nga hua mo te rua tekau ma toru tekau meneti, i runga ano i te rahi me te mahi ki a koe me te raihi pai me te rihi taha, ka taea hei mahi iti-kawhera hou, ka tunuhia ranei nga huawhenua, me nga rīwai nui, nga pata, te pati.