Ko te hakari pai mo te wahine kaiwhatu panui he pelmeni i roto i te oumu me te tiihi me te mayonnaise. Mo etahi o nga tohutao, kaore e hiahiatia ana kia whakakorehia nga whara. Hei whakarite i te peera pelmeni, ka taea e koe te whakamahi i te hua-kore-whare, te hokohoko ranei o te kounga o te kounga teitei - ka rite ano te reka.
Ka tunua a Pelmeni ki te oumu me te tiihi
Ko tenei rerekētanga o te panuku mai i nga dumplings ka taea te karangahia ko te lasagna mo nga tangata mangere. Ko te hanganga o te rihi ko te tīhi, te ranu tōmato, te paraoa pokepoke me te kai me nga pihi katoa, me te béchamel tonu i konei ka whakakapi tatou ki te mayonnaise.
Kai:
- pelmeni - 455 g;
- tōmato tōmato - 375 ml;
- mayonnaise - 115 ml;
- rau o thyme - 2 tīpune;
- he pihi o te pāhiri maroke;
- tīhi tihi - 65 g.
Te whakarite
Ka hohoro te peke (me te 1-2 meneti) ka tunu i te wai kohua me te tango. Ko te ahua kua tohua mo te tunu, ka hipoki ki te pata, ka maka ki roto ki te kohua. Motuhake, whakakotahi nga otaota maroke ki te ranu tōmato me te mayonnaise. Ringihia te ranunga hua ki nga whara me te uru pai. Kohuatia te tihi o te panipiri me te tiihi ka waiho te pokepoke i roto i te oumu mo te hawhe haora i te 175 nga nekehanga. Mena ka hiahia koe ki te tiki i te pungarehu whero i runga i te mata, ka tango i te pepa ka waiho te tiihi ki te parauri.
Ko nga kaute i roto i te oumu me te mayonnaise i raro i te tiihi
Mena kaore koe i te nui o nga kai i roto i nga raumati kua hokona (ko wai he nui?), Ka tohaina te kai ki te ranu. Na ko te rihi ka nui ake nga mea pai, me te mea tino nui ake - he pai ake.
Kai:
- pīti whenua - 265 g;
- he ranunga o nga otaota Itari - 1/2 tīpune;
- riki - 55 g;
- nga niho tiiki - 3 nga wahi;
- tōmato tōmato - 375 ml;
- mayonnaise - 240 ml;
- kirīmi kawa - 115 ml;
- paramu Parmesan - 45 g;
- pelmeni - 590 g;
- karaka mozzarella - 95 g.
Te whakarite
Tapahia te riki ki te karaka karika tapatapahi. Ki te kai o te kai, ka tapiritia he pipi me te otaota maroke, he wa pai ki te tote. A, no te riro te mince he koura, ringihia te ranu tōmato, mayonnaise me te kirīmi kawa ki reira. Whakawerahia te ranunga o te ranu me te tango mai i te wera. Me tunu nga tunu i roto i te wai kohua hei horoi ki a ratou, a ka uru ki te ranu i te rihi tunu me te uhi ki te urunga o te ranu ranu. Kohia te dumplings i roto i te oumu i roto i te ranu ki te tīhi mo te 15 meneti i te 170 nga nekehanga.
Ko nga tohu i roto i te kohua me te tiihi me te mayonnaise
Ko te tunu mo taua ravioli i roto i nga kohua ka ahua ki te nuinga o te paku kaore e tika ana mo te waatea o te waiu i te turanga. Mena kaore koe i rite mo nga whakamatautauranga, ka taea e koe te whakakapi i te waiu me te hupa, engari ka taunaki koe, he pai te tunu o te tunu ki te whakatinana.
Kai:
- pelmeni - 980 g;
- pakeke te tihi - 175 g;
- miraka - 820 ml;
- pata - 35 g;
- mayonnaise - 140 g;
- nga niho tiiki - 3 pcs.
Te whakarite
Porohia nga kohua o nga dumplings tika mai i te pouaka tio. Ringihia nga ihirangi o nga pata ki te waiu makariri, makahia he wahi o te pata me nga koroka karika tapatapahi. Kei runga ake te rihi me te ringa o te tiihi tunu me te rua o nga koko o te mayonnaise. Kohuatia te tipu i te 215 nekehanga mo te 15-20 meneti.
Ka tunuhia nga tipu me te tīhi me te mayonnaise
Kai:
- pini hou - 145 g;
- mayonnaise - 230 g;
- kirīmi kawa - 165 g;
- kirīmi kawa - 110 g;
- te hupa huawhenua - 55 ml;
- pelmeni - 720 g;
- te tīhi kuoro - 1 tbsp.
Te whakarite
I mua i te tunu i nga tunu i roto i te oumu me te tiihi, hangaia he ranu māmā ma te patu i te tīhi kirīmi ki te mayonnaise, te hupa me te kirīmi kawa. Ringihia te tuatoru o te ranu ki roto i te mowhiti me te tohatoha i tetahi wahi o te tipu. Ki runga ki te pelmeni maroke, me tetahi ano o te tipu me te ranu. Kohuatia te paraoa ki te tiihi, ka hipoki ki te pini ka mahi i roto i te oumu mo te hawhe haora i te 175 nga nekehanga. Mo te rua meneti kia rite noa, tango i te pepa hei hanga i te tunu paraihe.