Te tohutao mo nga pupuhi katoa

Me te mea kaore nga kaihanga o te pel'menis i whakamoemiti ki a ratou hua, kaore he waahanga nui atu i nga wa katoa ki te hua o te whare. A, ko tetahi o nga kaihauturu, he waatea, ka ngana ki te whakatipu i tona whanau me nga tino ahuareka o te whare.

Ka whakaratohia e matou etahi momo rereke e rua mo te whakatikatika i tenei rihi Rakihi tuatahi, e tohu ana i ia waahanga pai.

He pai te tunuinga o te whanui - ko te tohutao tinowari

Kai:

Mo te whakamatautau:

Mo te whakakī:

Te whakarite

Ko te whakarite i nga dumplings i hangaia e te whare ka timata ki te whakakii. Ka horoia te parai me te mīti, ka mimitihia te maroke, ka tapahia ki nga mowhiti ka haere ma te kaiwhatu kai me te riki me te karika. Ka tapiritia e matou te tote ki te mīti, te pepa pango pango, te riringi ki te wai huka, te uru pai me te waiho kia whakaurua ki roto i te pouaka whakamātao, ka hipoki ki te taupoki.

I tenei wa, ka tangohia e matou te pokepoke . Kohia te paraoa witi i roto i te peihana nui, me te hanga i tetahi whao i te pokapū o te papa. I roto i tetahi atu pouaka, whakauruhia nga hua ki te wai wera wera, te tote i te tote me te timata ki te riringi i te iti ki te paraoa ka hohonu ake, ka whakaranu. Tuatahi, ka tunua e matou i roto i te peihana, ka whakawhiti atu ki te papa papatahi, ka tunuhia ki te paraoa, ka pokepoke ano ki o ringaringa. Ki te hiahiatia, tapiritia he paraoa. Ko te hua o tenei, me kaha koe ki te kore e pupuhi me te kore e pokai paraoa. I tenei ka tapiritia e matou he hinu huawhenua kahore he hongi, ka pai ano te pai o ta maatau. Ka hipokina e matou te paraoa paraoa me te kiriata kai me te waiho i nga meneti mo te wha tekau ma rima.

I muri i te wa, ka wehewehea te pokepoke ki nga waahi, ka hurihia e matou he maunu e 2.5-3 kiromita te roa. I roto i te tahuri, tapahia ki nga kongakonga kotahi te centimita me te hurihia ki waho kia tae mai ra ano koe ki nga keke angiangi. I te pokapū o ia ka hoatu e matou he tīpune o te paraoa, ka pupuhi i te taatai, ka patipati i nga taha, ka piri tonu, ka kati i nga pito, ka puta mai he pelmenek.

Ki te tunu i nga tipu hou, he nui ki te maka ki roto ki te wai tunu me te kohua i muri i te kohua i te rua atu ranei e toru meneti. Muri iho i tenei, kawehia atu ki waho me te ngangau i runga i te rihi, te wa ki te pata rewa, ka mahi ki te tepu.

Te tunu kai mo te tunu i nga dumplings Siberian i te kainga

Kai:

Mo te whakamatautau:

Mo te whakakī:

Te whakarite

Ko te nuinga o nga dumpings Siberian, he pai, kei tawhiti atu i te tohutao kua whakaritea. Engari kaore e kitea e nga whare wahine hou i roto i te pouaka whakamātao te kai a te koroke, te pea, te manu mohoao, i tunuhia ai e nga Siberia te whakakī mo te rihi pono. Na reira, ko tenei waahanga ka tino paatai ​​ki to maatau reka me o taatau, me te whakauru i te kai maoa mai i te poaka me te pipi.

Ka tunuhia te kai ki te miihini me te taputapu nui, ka tihorea te aniana ki te papapa. Whakanuia te hua o te kai, i mua i te mea tote, te whenua me te pepa pango me te waiu, ka waiho ki te whakauru i roto i te pouaka whakamātao.

Ko te paraoa pokepoke he pokepoke, pera i te tunu o mua, me tango noa iho i tenei wai ehara i te wera, engari he huka. I te whiwhi i tetahi pepa paraoa, maeneene me te kirihou o te paraoa paraoa, waiho ma te koroheketanga mo te wha tekau meneti.

I muri i tenei, ka hangaia he maimoana mai i te paraoa pokepoke, tapahia ki roto i nga karaihe, ka hurihia ki waho ki te tiihi hei tiki i nga keke paraoa, te whakamahi i te paraoa ki ia tīpune o te kai moa, te patipati i nga taha me te taatai, me te kati i nga pito, ka huri i te pel'meshki.

Ka tukuna e matou te pelmenki ki te wai tunu tunu, a, i muri i te pikitanga, ka tunua e rua, e toru ranei nga meneti. Ka tangohia e tatou i runga i te ngangau i runga i te rihi, te wa ki te hinu, ka mahi ki te tepu.