Te keke "Pancho" me te pineaha

Ko te keke Pancho he reka reka reka. Ka puta ke te ahua o te ahua, te ahuareka me te taketake i te ahua. Mauruuru ki tetahi tikanga motuhake hei pahua i te mea kaore pea e taea, na te wahine rangatira ano hoki e taea te whakatutuki. I te nuinga o nga wa ka mahi ki nga cherries me etahi atu hua me nga hua. Na, ka whakaatu atu ki a koe ki te tunu Pancho me te pineaha. E mohio ana matou ka koa koe me to whanau me te tono ano mo tetahi atu wahi!

Te tohutao "Pancho" me te pineapi

Kai:

Mo te koki tuatahi:

Mo te koki tuarua:

Mo te kirīmi:

Mo te kaitautoko:

Te whakarite

Kei te whakarite i te pokepoke mo te keke tuatahi: whiua te hua manu ki te huka, te tapiri kirimiri, te waiu porohita, te whakaranu, ka tunuhia te koko, te houra, te pokepoke tae noa ki te maeneene, ka tohua te paraoa me te pokepoke i te pokepoke. I te mahana o te 180 nga nekehanga, tunua mo te 30 meneti kia tunua. A, no te maoa te keke, tapahia he porowhita me te diameter o te 20 cm te roa, ka tapahia nga pungarehu i roto i nga waahanga iti me te tuhi. I tenei wa ka taka e matou te keke tuarua (he rite tonu te ahua o te mahi tunu kai i roto i te huinga tuatahi), a, no te mea ka ngawari, ka wahia rawatia e matou.

Mo te kirīmi, ka whiua te kirīmi kawa ki te huka. Tata ki te 100 go te pata. Ka tapahia nga pineapene ki nga poraka. Ka timata matou ki te kohikohi i te keke. Ko te keke tuatahi, ka waiho hei turanga, ka whakapoi i te kirikiri, ka horahia he apa o te pineapi. Ko nga pihikete katoa ka tohua ki roto i te peihana o te kirimati, ka pai te pai o te hinu, kia mau tonu nga pihi ki te pata. Na ka whakatakotohia e matou i runga i te turanga i te ahua o te kiriata, ka rere ke ki nga nati me nga pineapulu. Ka whakapaipai tatou i te tihi o te keke i te hiahia me te tuku atu ki te wahi makariri mo te iti rawa i te 3 haora.

Te tunu mo te Pancho keke me te pineapi

Kai:

Te whakarite

Te faaineine nei tatou i te keke keke . Wehea nga purapura i nga yolks. Ka whiua e matou nga hauroru ki roto i te pupuhi, ka whakauru haere ki te huka (2 kapu), kaore e mutu ki te whiua, ki te whakauru i te waipiro, ano hoki. Ringihia te koko o te koko me te whakauru kia tae noa ki nga momo papatipu rite. Whakanuia te paraoa me te houra, ka pau i te wai rēmana. Puka mo te hinu tunu, ringihia te paraoa pokepoke me te tuku ki te oumu.

I te mahana o te 180 nga nekehanga, tunuhia mo te haora. Mena ka tiimata te tihi o te mata, ka maoa tonu te waenganui, ka taea te hipoki ki runga i te paru me te pepa. Ka tangohia e tatou te keke kua oti te taka, kia hauo, ka tapahia te keke me te matotoru o te 2 cm, me te toenga o te tapahi ki nga poraka e 3 ki te 3 cm.

I tenei wa mo te kirimiri, ka kowhihia te kirimini kotahi tuatahi mo te 10 meneti kia tahuri ke ai ki te papatipu hau, ka whakarahi ake i te huka me te karaka mo tetahi atu meneti e 5. Whakawhānuihia nga pihanga me te nati. Ka tohaina nga keke o te keke ka pakaru ki roto i te kirikiri, ka whakatakotoria ki runga ki te turanga, ka nekehia nga papa o te pineapulu me te nati, ka hangaia he kiriata. Ki runga ki te "Pancho" me te pineapples te paura. Ka rewa te karakarete ki roto i te wai horoi, ka ringihia taau keke mai i runga. I mua i te whakamahinga, waiho i roto i te wahi hauora 3-4 haora.