He hua pai rawa nga hua o te parakuihi, no te mea he ngawari, he tere, he pai, he reka. Engari ki te tunu i nga hua o te tangata he iti noa te ahua. Na, ka korero atu matou ki a koe me pehea te whakakoi i nga hua ki te harore.
Ngā hua me te harore - te tunu
Kai:
- kaitohu raw - 200 g;
- hua nui heihei - 5-6 nga wahi;
- riki - 120 g;
- pepa;
- te tote;
- turmeric .
Te whakarite
Ko nga kaitaua he tapatapahia rawatia, ka tapahia nga karaihe ki nga waahi kikokore. Kei te parai noa nga maoa, a ka tukuna atu e matou he harore rite ki a ratou, ka tunuhia kia tae noa ki te rosy. Na ka panui me te pepa. I runga ake ka wahia e tatou nga hua me te tote i te tote ki a ratou. Kapihia te parai parai me te taupoki me te parai i nga hua ki te harore me te riki tae noa ki te maturuturu o te pūmua.
Ko nga hua ki te harore me te tōmato
Kai:
- harore kua kohia - 120 g;
- hua - 4 nga wahi;
- pepa - 1 wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- riki - 1 wahi;
- miraka hinu - 20 g;
- te tote;
- Tuhinga.
Te whakarite
Ka tapahia he harore i roto i nga poro, ka tunu noa. I roto i tetahi paraihe paraihe i runga i te mimiti parai tihi ka tapahia ki te poro, te pepa reka, me te aniana tapatapahi. Ka horahia e matou nga harore i runga ake ka wawahi i nga hua. Kohuatia kia tunua i raro i tetahi taupoki i runga i te wera reo.
Ko nga hua ki te harore, te tōmato me te tīhi
Kai:
- haroreroanga reo - 4 pcs.
- hua - 2 nga wahi;
- tipu o te pi - 2 pcs.
- tōmato - 2 pcs.
- tīhi - 40 g;
- pata - 30 g;
- te tote;
- pepa;
- hinu hinu putirā.
Te whakarite
Ka tapatapahia e tatou nga harore ki nga poro kikokore. Ka maka e matou ki te parai parai maroke, ka whakakorea nga wai mai i nga harore. Na ka ringihia e tatou i roto i te hinu, me te parai i te harore i roto i te reira. Ka tapatapahia e te Tomato nga poro ka tapiritia ki nga harore, maoa noa. Na ka akina e matou nga hua, te tote, te pepa ki te pangia, tauhiuhia ki te tiihi tunu me nga otaota tapatapahi. Kohuatia nga hua ki te taupoki ka kati kia tunua. Na ka hohoro tonu te wera ki te tepu.
Me pehea te tunu i nga hua me te harore i roto i te oumu
Kai:
- harore harore - 190 g;
- pata 33% te ngako - 200 ml;
- peke 1 pc.
- He hua heihei mo te rahi o te reo - 7 pcs.
- te tote;
- pepa.
Te whakarite
Kohia he harore me te riki. Kohuatia ki te hinu. Te waa me te tote ki te reka. I te raro o te rihi tunu, ringihia ki te kirīmi, ki runga ki te harore me te riki, a ka piki mai i runga ake nga hua. Whakaritehia me te pepa kia reka. Ka tonoa e matou nga hua ki te oumu. Ka rite ki te 20 meneti mēnā he 180 nekehanga te pāmahana i roto i te oumu.