Ko tenei huamata hua matamua me te mango ka miharo koe ki tona reka o mua. Ka puta ke te ahua o te ahua o te kai, ka reka, ka makona, ka tino pai mo te kai.
Huamata me te karakaroki, te mango me te pounamu
Kai:
- coriander - 1 paihere;
- kotakota - 1 wahi;
- honi - 1 tīpune;
- tiihi chili - 1 pc.;
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- pounamu - 200 g;
- mango - 1 wahi;
- avocados - 1 wahi;
- kakara.
Te whakarite
I mua i te tunu i te kongakonga tae noa ki te wa e rite ana, me te awhina i te ngangau, ka hoki atu ki te kaimutu. Na kia horoia: ka horoia te kotakota me te tapatapahi rawa, ka horoia nga kata me nga pepa tiihi. Whakaranuhia nga kai kua oti te whakarite, ringihia he hinu oriwa iti me te honi. Kua horoia nga tipu kua oti te whakarite, kua tapahia ki te hawhe. Ka horoia a Mango ka tapahia ki poraka. Ahia he paraoa, he ma, tango i te kohatu, me te kakau witi. I roto i te rihi huamata pai, whakakotahi i nga waahanga katoa o te huamata, whakakiia ki te kakahu me te whakauru.
Mango me te huamata heihei
Kai:
- whāngai heihei - 450 g;
- mango - 1 wahi;
- herewi - 200 g;
- rau rētihi - 200 g;
- coriander hou - ki te reka;
- aramona - 2 tbsp. koko.
Mo te whakainu:
- te pihikete tunu - 1 tīpune;
- miraka - 50 ml;
- mayonnaise - 50 ml;
- kotakota - 1 pc.
Te whakarite
Na, korerotia ki a koe me pehea te whakarite i te huamata mango. Na, ka horoia rawatia te paraoa heihei, ka tapahia ki nga wahi iti ka tunu i roto i te parai hohonu. Na ka riringihia he wai iti me te paraoa i runga i te wera iti mo te 10 meneti, me te whakanui i te reka ki te pihi me te tote. Kua horoia te Mango, he poroporo. Ka mongamonia nga aniana me te parai i te paraoa paraoa. Ka tapahia te Herewi ki nga mowhiti.
Mo te faaineineraa o te whakakii, te wera ki te miraka miraka rite, te paura pihi, te mayonnaise me te wai arai. Na, hono atu ki te tiihi heihei , te herewi, te mango, te toha o te nati, te coriander tapatapahi, te ranunga me te huamata.
Huamata ki te rucola me te mango
Kai:
- arugula - 200 g;
- tiihi koati - 200 g;
- pene maoa - 1 wahi;
- nati pine - 3 tbsp. koko;
- mango - 1 wahi;
- te huka - 2 tp.
- kakara - ki te pangia.
Mo te whakainu:
- rēmana - 1 te waa;
- reka Bavarian reka - 1 tīpune;
- hinu oriwa - 4 tbsp. koko;
- balsamic winika - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
I horoia nga pears, horoia, ka tapahia ki nga poraka nui. Ko nga nati cedar kei te parai noa i roto i te parai paraoa, te toha i te pears ka tauhiuhia ki te huka. Kohuatia nga hua tae noa ki te tipu haere. Na ka tango i te wera me te tuku i te papatipu ki te whakamatao. Ka horoia, ka horoia, ka muruhia te Mango i roto i nga poraka. Ko te tihi me te tihi koati, ka huri ano ki roto ki nga poraka.
I muri iho, whakaranu i te peihana he hinu oriwa, he winika balsamic me te wai rēmana. Tāpirihia te huka me te karapihi. Ko te mea nui, ko te pepa ka whakainu ki te reka me te whakauru tae noa ki te hanganga. Muri iho, ka takoto ki te rihi, rucola, ka mango, me - pears. Hei runga, tauhiuhia te tīhi me te wai i te huamata mango me te kakahu pai.
Te huamata me te mango me te paru
Kai:
- he rewena hou - 2 pcs.
- mango - 1 wahi;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- huamata hukapapa - 0,5 nga wahi;
- whero whero - 0.5 pcs.
- coriander - 1 paihere;
- te hinu oriwa;
- rēmana - 1 te waa;
- soy sauce, kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapahia nga waahi ki te tapahi: e mahi ana tatou i nga pungarehu iti, e kore e tapahia ki te mutunga. Na ka hoatu e matou ki roto ki te peihana, whakainumia ki te ranu rewena me te tauhiuhia ki te wai rēmana. Ko nga rau maoa o te rētihi me te ringa me te puranga ki roto i te peihana. Ko te mango me te pepa ka pakaru ki nga poraka.
I muri iho, ka tukuna e matou nga pihi pepa ki te hinu oriwa, ka whakakotahi ki te mango, te riki me te cilantro. Ka makahia e matou te wera i runga i te wera nui, a, ka puta ke ma, ka tahuri, tetahi atu 30 hēkona. I muri mai, kohikohia ana e matou te huamata reka ki te mango: te panui hua ki runga i nga rau o te hukapapa, ka horahia nga mowhiti ki runga, whakakiia ki te hinu oriwa, ka mahi tonu.