Ko te whakarite i nga waahi mo te hotoke - he tino raruraru, engari he pai tonu te ipu o te raumati i te hotoke. I roto i tenei tuhinga ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakarite i te kape o cranberries ki te aporo.
Te tohutao o te taputapu mai i te kiripiri me nga aporo
Ko te paku pounamu, te reka o te reka o te hukareti tino pai ki te paopao i nga aporo reka. Me mohio ki tenei ma te whakamatautau i to maatau tunu.
Kai:
- cranberries hou - 500 g;
- aporo - 350 g;
- te huka 750 g;
- wai - 1 tbsp.
Te whakarite
Ka tohua te tipu me te waiho anake nga hua hou me nga hua. Ka pekehia nga momo aporo reka mai i te kiri me nga purapura, ka tapahia ki nga poro kikokore.
Ka horoia nga tipu ka tohua i roto i te wai kohua mo te 2-3 meneti. Ko te wai e toe ana i muri i te waahi kaore i ringihia, engari ka waiho e matou he rua hei whakaata i te tirikara. Mo te tirikara he mea tika ki te whakamakuku i te wai me te huka, ka whakakore i te muri ka kohuatia te tipu, te whakaoho, 2-3 meneti. Ka rumakina nga tipu kapi i te hirikara huka me te tunu mo te 15-20 meneti.
I tenei ka taapato matou i nga aporo mo te 5-8 meneti. Whakaranuhia nga hua me nga aporo, tunuhia te ranunga mo te 15-20 meneti, ka riringi ai i te taputapu ki nga oko o mua, kua hipokina ki te taapai, ka waiho ki te makariri.
Jam mai cranberries, aporo me nati
Ka awhina nga nati ki te tapiri atu i te ahua me te reka. Mo tenei tohutao, ka taea e koe te whakamahi i tetahi nati, i runga i nga hiahia o to hiahia.
Mena ka hiahia koe ki tetahi hua reka ake i te putanga, whakamahia nga cranberries i kohikohia i muri i te huka tuatahi.
Kai:
- aporo - 500 g;
- cranberry - 500 g;
- walnuts - 100 g;
- te huka - 1,5 nga mea;
- wai - 1 tbsp.
Te whakarite
Ka tohua te Cranberries, ka horoia, ka ringihia te 1/2 kapu wai, ka tunu i te wera iti mo te 10-15 meneti, i mua i te tunu i nga hua, ka mutu te tarai i nga cranberries i roto i te tatari.
Mai i te huka me te toenga o te wai, tunuhia te hirikara, te tapatapahia o te tirani puree, te tihorea, me te tapatapahia nga aporo, me te ringaringa o te tipu. Ka tunuhia e matou te pihi i runga i te ahi iti mo te 1 haora. I muri i te kape i te karepe me nga aporo, ka taea te ringihia
Kaore ano i te reka o te ahua o te tutei, engari he rereke ano ia na tona mahi whakatipu, na te mea nui o te huaora C i roto i nga hua, he mea nui ake i te hotoke te makariri. Inumia he koko o te koromi ki te cranberries, te aporo me te nati ki te wai mahana, i te rua o te ra, i te mahi ranei i tetahi maimoatanga mo te tea o te ahiahi.
Mena kei te hiahia koe ki etahi atu tohutao mo nga papanga reka mo te tii, ka whakaarohia e koe te whakamatautau i te kaima mai i te paukena me nga karaihe me te kaima mai i nga rēmana .