Ko te whānau o te hamoni e tohuhia ana e te tini o nga momo ika. Engari ko nga mea tino nui i roto i te mahere pakihi ko te kaimoana me te karaihe mawhero . Ko enei e rua o nga ika he tino rite ki a ratau. Engari, ko o raatau ahua rereke ka waiho he tohu ki te hanganga matū o te kai me te caviar. Kia kaua e whakawerohia enei ika, kia kite ranei koe i nga mahi paru i te taha o te kaihoko i roto i te wa, me mohio koe he aha nga paearu ka taea e koe te whakatau takitahi - he pungarehu i mua i a koe, i te waatea ranei.
He aha te rereketanga i waenga i te karaihe māwhero me te paramu huka?
Me tīmata ma te momo momo o te whānau o te hamoni - te parauri māwhero. He tae marama tenei ika me te tae puru. Engari i te wa o te waatea, ka rere ke te tae. Ka tīmata te puku ki te maka i te kōwhai, i te matomato ranei, a ka waiho te tuara hei hina. Ko te ahuatanga o te karaiho māwhero ko te aroaro o nga waahi pouri i te tuara me te waahi.
He iti te ika nei. Ko te kawa o te hamoni e tere ake ana i te tarutaru. Ko te tikanga tenei o tana kai: he nui ake te nui o te kalori. Na tenei, ko te kai o te karaiho māwhero e whakaatuhia ana e te nui o te painga me te ngako.
Ko te maha o te karama hukareti e rua pea iti iho. He nui ake te momo o tenei momo i te rota māwhero. I mua i te tipu, he kara kanapa hiriwa. I te wa o te panga o te caviar, ka rere ke te tae ki tetahi pango, ka puta mai nga tae nui o te tae whero ki nga taha o te ika. He tino ngawari te kai me te parauri. He tino pai mo te hunga e titiro ana ki to ratau ahua.
Na, me pehea te wehewehe i te ketu mai i te karaihe whero:
- I te rahi. Ko te keta te mea nui.
- Na te tae. Kei te Keta he hue hiriwa, he kowhiti rowhe - he marama me te tae puru.
- E ai ki te rahi o nga pauna. I roto i te pene he nui rawa atu.
- E ai ki te ahua o te kai. I roto i te wera, ka wehewehea e te ngawari me te kore ngako.
- E ai ki te caviar. I roto i te pene, he nui ake, he maama.
Ko tehea caviar he pai ake, ko te kaimoana huka, ko te karaiho mawhero ranei?
Ko Caviar he kai reka i te ao katoa. He mea tino pai, he maha hoki nga huaora me nga kohuke whaihua. Ko te Caviar me te huka me te hukarere humpback he rite tonu te whaihua me te uara kai nui.
Engari, he nui ake te painga o te roe salmon roe. He iti te purapura, te tino reka me te reka reka. Ko te roe o te hamoni e maharatia ana ko te pai rawa atu i te tauwehenga o te utu / paari / painga.
He nui atu te ngako o te caviar of salmon salmon, e pa ana ki tona reka. He nui nga pi me te kaha. Engari ko enei mahinga e whai waahi ana ki te pupuri i te waa hou me te kore e horapa.