Hei tikanga, kaore i te whakamahia nga hua tipu. Mai i ena ka tunuhia e ratou te taputapu, te compotes, te marmalade . Ko enei hua reka-reka kua paku te reka o te reka, ka puta nga rihi o aua mea hei kakara me te tiihi. Ko te nuinga o nga hua mai i nga hua o te pihikete tunu kai. Ko nga taonga whai hua o te kaima o te tiini ka meinga hei kai reka ki te Caucasus, kei hea te tipu nei, engari i era atu rohe.
He aha te mea pai mo te kaima o te cornel?
Ko nga hua o tenei tipu he nui nui o te huaora C. He mihi ki tenei, ka tūtohuhia te kape mai ia ratou hei whakamahi i nga makariri. Ka awhina te taapa ki te jami dogberry ki te tango i nga tohu o te rewharewha me te ARI, me te awhina ki te whakaora wawe.
I tua atu, ko nga hua o tenei tipu he nui te pectin, he taonga hei awhina i nga toxins kino mai i te tinana o te tangata. Ko te painga tenei o te kurupae dogwood me nga wheua. Ko nga wheua o nga hua ka pangia e te wera te pectin peita. Kei te taunakihia tenei kai reka mo te hunga whai hauātanga i roto i te mahi o te waahanga taiao. Ko tetahi wahi iti o te taputapu ka awhina i te pearua , te kaha me te mamae i roto i te kopu.
Kua roa te whakaaro o te pakihi o Cornish hei rongoa whai hua ki te mate penei i te mate. Ko te whakamahi i te kape i nga mate ka awhina ia koe ki te hoki mai i ou waewae. Kei te nuinga o nga wa ka hoatu ki nga tamariki he purongo me te kounga taiao hei whakarei ake i te mate.
Ko wai kaore e kai ana i nga kai reka mai i nga hua tipu?
Ko Jam mai dogwood ka taea te painga me te kino. Ko te whakamahinga kore o tenei kai reka ka arahi ki te pauna taimaha. Kaua e wareware kei te whakanui i te tarai he nui te huka. Na reira, kaore e hiahiatia kia kai i te whai i te kai tino.
Engari, ki te hiahia koe ki te kai kai reka, ka taea e koe te utu i te iti o tetahi atu rihi mai i te kuri. I roto i te Caucasus, hanga marmalade me te tāmi i nga hua o tenei tipu me te kore te tua o te huka. I roto i tenei take, ka tunua nga hua i roto i te waina maroke. Mauruuru ki tenei hangarau, kaore i roto i nga taakaa he nui o te kaloka me te kai kaore i te wehi, ara na te hunga e whai ana i te kai pai.
Ko nga tangata e whai ana ki te mate huka kaore hoki e kai i te mimi. Ko te nui rawa o te waikawa hua me te huka e taea ai te takahi i nga taumata o te insulin. Ko te tangata e mate ana i tenei mate kaore i te tūtohutia kia kai noa i nga kai reka i runga i runga i te waina maroke.