Kei raro nei ka tohaina e matou nga tohutohu tino pai mo te mimiti tunu i roto i te oumu, i roto i nga mea e kitea ana e nga tangata katoa te ahuareka.
Ka tunua nga Tomatoes ki te oumu me te tiihi
Ko te Tomatoes me te tiihi he hononga pai, he kaha te whakauru o tona kaha ki te kohinga katoa o nga rihi Italian. Ko to maatau rereke o te rihi ka tino ngawari me te iti rawa.
Kai:
- tōmato - 4 nga wahi;
- paramu Parmesan - 65 g;
- Ko te miraka - 1 tīpune;
- hinu hinu - 35 ml.
Te whakarite
Tohaina te tōmato ki roto i ngā porohita matotoru (o te raupapa o te rua hekimita i roto i te matotoru) me te whakatakoto i runga i te pepa tunu tunu. Horoihia te tōmato me te tote me te pepa, ka pangia e Parmesan (tetahi atu tīhi tihi), me te oregano. Horoihia te tōmato me te hinu oriwa, ka tukuna ki te oumu i mua ki te 220 nekehanga mo te 15 meneti.
Ko nga Tomato i paraoa ki te kai paraoa, tunua i roto i te oumu
Na roto i te whakatauira ki nga pepa, ka taea e te tōmato te pupuhi me te momo momo mīti o te mīti me te heihei. I roto i te tohutohu, ka arotahi tatou ki te putanga whakamutunga.
Kai:
- tōmato - 8 pcs.
- ringaringa o te paraoa taro;
- karika - 2 niho;
- mo te ringaringa o te pahiri me te papare;
- pupuhi o thyme maroke;
- te kai heihei heihei - 380 g;
- Nga Parmesan - 35 g.
Te whakarite
Ma te whakamahi i tetahi maripi iti, tango i te waahi o te hiri o te otaota mai i te mimato me te tapahi i te kikokiko. E rua nga tipu karika i roto i te rīwai rīwai me te tihi o te tote. Kohia te greens. Whakaranuhia te kai me te otaota, te koume, te parmesan me te karika. Tāpirihia te taro iti ki te whenua, ka whakakiia ki te ranunga o nga kapi i roto i te tōmato. Ko te tōmato i roto i te oumu ka tunua i te 190 nga nekehanga mo te hawhe haora.
Me pēhea te tunu i te tōmato me te pepa katoa i roto i te oumu?
Ko te kaupapa o te mimiti me te pepa ka taea te waiho hei painga reka mo te ranu, engari he pai te taha o te taha taha, ki te kai me te rihi ika. Mena ka whakatau koe ki te tunu i nga mea ahuareka o te huawhenua, ka waiho nga mimiti katoa kia mau ai te nui o te reka me te kawa.
Kai:
- kirīmi kawa - 440 g;
- manga o Rosemary - 2 pcs.
- pepa reka - 430 g;
- hinu hinu - 35 ml.
Te whakarite
Ko nga Tomato katoa i runga i te pepa tunu me nga poro o te pepa reka pai. Horoihia nga huawhenua me te hinu, te tote me te taapiri ki a ratou nga peka katoa o te ruriri mo te reka. Kohuatia nga huawhenua i te 210 nga nekehanga mo te hawhe haora.
Ko te tunu mo te mimiti tunu i roto i te oumu
Ka rite ki te putanga kaiwhenua o te rihi, ka taea e koe te whakarite i nga miihi me te huawhenua me nga otaota Provencal. Ko nga kai e whai ana i te aniana reka, te zucchini me te eggplant, engari ka taea e koe te rereke i te ranunga ki to whakaaro, i runga i to hiahia me te wa.
Kai:
- hinu hinu - 45 ml;
- riki - 115 g;
- eggplant - 260 g;
- zucchini - 320 g;
- karika - 2 niho;
- thyme - 2 peka;
- Tomato nui - 4 pcs.
- te tiihi pakeke - 55 g;
- mozzarella - 95 g.
Te whakarite
Whakaorangia nga poraka o te eggplants, te kotinga me nga aniana tae noa kia ngohengohe te ranunga. Mai i te tōmato, tango i te kohua reka me te purapura, kaore e pa ki nga taiepa o te hua. Whakaranuhia te ranunga huawhenua ki a koe, te karika kapi, me te tihi ngohengohe mozzarella. Whakakīa ki te ranunga o nga kapi i roto i te tōmato, ka tauhiuhia nga mea katoa ki Parmesan. Kohuatia te tōmato mō te 20-25 meneti, ka mahi tonu, tae noa ki te tihi kaore i te tihi te tihi me te pupuri i te kape. Mo te momo momo, he rua meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, ka taea te tauhiuhia te mata o te tōmato ki te kongakonga taro.