Kia kitea e koe me pehea te whakapai ake i nga tipu taketake taketake me nga mea whakamiharo. Ka tino pai ratou ki tetahi taana, a, ka pai te whakapaipai o o manuhiri.
Potae Lenten
Kai:
- coriander hou - 0.5 te rakau;
- pihi - 1 tīpune;
- pupuhi - 1 te waa;
- hinu hinu - 30 ml;
- paraoa - 4 tbsp. koko;
- nga mea kakara;
- tōmato - 3 pcs.
- whero whero - 150 g.
Te whakarite
Ka horoi tatou i te riki me te tapahi pai ki te maripi. Ka horoia nga hinu, ka whakawhitia ki te pan. Ko nga Tomatoes ka whakakiia ki te wai kohua, ka tiu, ka tapahia ki nga poraka iti. Ka maka ki roto ki te paraharaha ki te pihi, ka tapiritia he aniana, he wai iti ka maka ki te ahi mo te ahi ngoikore. I muri i te 20 meneti ka huri i nga kata, ka waatea me nga mea kakara ki te reka me te whakauru. Ka tunuhia e matou tetahi atu meneti e 10. Ka mohio matou kei te wera te poraka, a, mehemea he tika, me whakakini i te wai. Muri iho, ka tangohia i te pereti me te whakamatao i te papatipu. Na, mai i te paraihe, ka hangahia e matou etahi tipu iti, ka takahia ki te paraoa ka tunuhia ki te hinu huawhenua mo te meneti 2 mo ia taha.
He putea kaiwhenua
Kai:
- pihi - 100 g;
- kāreti - 50 g;
- kāpeti - 100 g;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- nga mea kakara;
- paraoa - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Kei te whakarite i nga pihi i mua. Ki te mahi i tenei, he pai te horoia me te horoi mo te 8 haora i te wai makariri. Na ka whakakorea te wai, ka whakawhiti i te puranga ki te kapi, ka huri ki te papa o te poaka matotoru. Tapahia tetahi kāpeti iti ka tapatapahia ki te maripi. Ka horoia nga kaloti, ka kapohia.
Whakaranuhia nga kai katoa i roto i te peihana, te wa me nga mea kakara, me te ringihia i roto i te paraoa me te uru pai. Mai i te kai moa ka hangaia e matou te tihi iti me te parai i te hinu huawhenua mahana i nga taha e rua tae noa ki te ahua o te kuku koura.
Te tunu mo te patipati pihi me te kāpeti
Kai:
- hua - 1 wahi;
- whero whero - 100 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- kāpeti - 150 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- kakara.
Te whakarite
Na, ringihia nga pi ki te wai makariri me te kohua mo te 15 meneti i te wera iti, tae noa ki te ahua puree. Whakamoemitihia te wai me te makariri i te poaka. I tenei wa, ka tangohia e matou te karika me nga riki i roto i nga kiko, ka hurihia nga huawhenua me te maripi. Na ka tukuna atu e matou ki te iti o te hinu huawhenua tae noa ki te ngohengohe, ka tapiritia ki a ratau te zucchini me te kāreti me te kāpeti. Ringihia he wai iti, ka hipoki ki te taupoki me te paraoa tae noa ki te mahi. I muri mai, ka whakamataohia e matou nga huawhenua me te whakakotahi ki nga rīwai miraka. Tāpirihia te mīti o te hua kotahi ki te paraoa me te maka i nga mea kakara ki te reka. Ka tohatohahia e tatou te papatipu kia tae noa ki te hanganga me te hanga i nga karaiti iti. Kohuatia i roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua mahana.
Nga tira i roto i te oumu
Kai:
- buckwheat groats - 1 mea;
- pupuhi - 1 te waa;
- pihi - 1 mea;
- te karika - 3 nga koroka;
- greens;
- nga mea kakara;
- pata.
Te whakarite
Ka horoia nga horohi me te kapi mo te iti rawa te haora mo te 2, ka tohua ki te tunu. Ka tunuhia te tunu tae noa ki te tunuwhea tunua. I muri i tenei, ka whakamataohia e matou, ka whakakotahi, ka whakapiri i te pupuhi maru. Ko te puranga hua ka hurihia i roto i te miihini kai, ka tapiritia e matou he kakano tapatapahi, he tote ki te reka me te uru pai.
Mai i te papatipu huawhenua rite te hanga i nga tireti, ka makahia e tatou ki te paraoa, ka horahia ki roto i te paraoa paraoa me te hinu. Kapihia te taupoki ka tunu tae noa ki te hawhe. Na ka tukuna atu e matou te rihi ki te oumu ka tunuhia mo te 10 meneti kia tae mai ra ano koe ki te pirau reka. Ka tohua nga pihi pihi ki te tepu me tetahi ranu.