Ko te tipu rīwai i tunua i te tini o te kai me te kai paraoa he tino pai mo nga tangata e hiahia ana ki te tunu wawe i tetahi kai reka me te ngakau reka. Kei te tino hono tenei rihi ki nga huawhenua hou, me nga pihikete.
He tunu mo te rīwai rīwai me te hupa
Kai:
- kohua - 1 kohua;
- rīwai - 10 pcs.
- puru - 2 nga wahi;
- te karika - 7 nga taera;
- nga mea kakara;
- greens hou - 1 paihere;
- laurel rau.
Te whakarite
Ka horoia nga maoa me te tapahia ki nga poro. Ka tukatukahia te puru me te karika me te tipu. Whakanohia te paraoa mai i te oko ki te pereti ka tunua ano ki te papa. Ka horahia nga rīwai ki roto i te kapu o te multivarka, te toenga o nga huawhenua, te pungarehu, te maka o te rau laurel me te greens tapatapahi. Whakaritea nga mea katoa, kati i te taupoki o te whakaaro, tīpakohia te hōtaka "Whakamama" me te tohu i te 1.5 haora. I muri i te tohu tangi, ka hoatu e matou te rihi he iti nei, a ka takoto i runga i nga papa.
Kohuatia te kāpeti me te rīwai me te hupa
Kai:
- rīwai - 4 pcs.
- kāpeti hou - 0.5 taura;
- kohua - 1 kohua;
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- wai;
- nga mea kakara;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- greens hou;
- hinu hinu.
Te whakarite
I roto i te koko multivarka ringihia te hinu, horahia te kāpeti tapatapahi me te parai kia 5 meneti. Na ka tapiritia he aniana maru me te kāreti, ka tunua. Ka tunuhia e matou te mahinga "Whakamutu" mo te 10 meneti, ka horahia e matou etahi koko iti o te pihikete me te rīwai, ka tapahia ki poraka. Muri iho, ringihia he wai makariri me te pauna i te rihi tae noa ki te ngohengohe o nga huawhenua. I te mutunga rawa, ka tapiritia e matou he rīwai rīwai ki te kāpeti, ka panuitia ki te toka, ka tatari kia mutu te hōtaka. A, no te mahi, tauhiuhia te rihi ki te otaota hou.
Kohuatia te rīwai ki te harore me te motumotu
Kai:
- kohua - 1 kohua;
- rīwai - 8 pcs.
- tōmato - 1 pc.;
- kāreti - 1 wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- ketchup - 3 tbsp. koko;
- pata rewa - 1 tbsp. koko;
- nga mea kakara;
- wai;
- hinu hinu.
Te whakarite
Na ka korerotia e matou ki a koe me pehea te tunu i nga rīwai rīwai me te pupuhi. Kua horoia te pupuhi me te kāreti, kua werohia, ka ringihia ki roto i te peihana multivarka. Tāpirihia he hinu iti, kati i te taupoki me te parai mo te 10 meneti i roto i te hanganga tika. Na ka tapiritia te pihi rīwai ki roto i te pupuhi, whakakiia ki te wai, me te koroka tae noa ki te ngohengohe nga huawhenua, ma te whiriwhiri i te kaupapa "Ngau". I muri i te 25 meneti, ka horahia e matou nga harore, ka werohia ki nga papaa, ka tapiritia he ketchup, he pata kua rewa, me te tōmato kapi. Ka whakakorea e matou i te 5 meneti, ka hoatu e matou he paraoa, he mea kakara, he otaota kakara.