Ko te Macaroni me te tiihi he mea reka, he rihi taketake mo te tahua o ia ra. Ko nga hua ka taea te tauhiuhia ki nga waahi i mua i te mahi, a ka whakapaipaihia ma te whakamahi i tenei huinga pai o nga mahi whakapaipai tino nui e hiahiatia ana e nga tangata katoa me te kore he.
Pita me te tiihi i roto i te oumu
He reka ki nga rihi maha, he paraoa, tunua ki te tīhi i roto i te oumu. Te tukatuka i te kai me te wera maroke, e whai kiko ana ki te hanganga o te kirikiri whero, te reka, te mahi whakamiharo, a ka tahuri mai i te whakapaipai noa i roto i te rua o nga mea e mate ana.
Kai:
- whakapiri - 400 g;
- tīhi tiihi - 250 g;
- pata - 50 g;
- te tote.
Te whakarite
- Ka tunua te paoa ki te wai tote tae noa ki te waatea, ka ringihia ki te kaarai, ka tukua kia whakakorea, ka whakauruhia ki te hawhe o nga waima.
- Tuhia te turanga o te kai i roto i te ahua hinu, tauhiuhia te toenga o te tipu me te tunu i te 180 nga nekehanga ki te marama, te whakainu-waha.
Pīti tunua ki te tīhi
Ko te pihikete maoa me te tīhi me nga hua, ko te tikanga o te otaota e whakaatuhia ana i raro nei, ka taea te whakanui mehemea ka hiahiatia ki te kai moa, ki te harore, ki te tipu tapatapahi ranei, e whakarahi ana i te ngawari me te huri i te reka me nga tikanga kai hei pai ake.
Kai:
- spaghetti - 500 g;
- hua hou kua tohua - 5 pcs.
- Parmesan - 100 g;
- te ngako huawhenua - 30 ml;
- riki - 100 g;
- kakara.
Te whakarite
- Ka tunua ki te hawhe i tunua ki te wai tote, ka konatunatua te spaghetti ki te tunu riki, ka horahia ki tetahi rahi e tika ana, me te whakauru i etahi atu hua ki te hiahiatia.
- Tapahia nga hua, ka reka nga mea kakara, te tote me te riringi ki reira, te tauhiuhi me te parmesan.
- Kohuatia te macaroni me te tīhi i te 175 ki te rua tekau meneti.
Pita me te tīhi rewa
Me tua atu ki te tunu pihikete me te tiihi kaore i whakauruhia te oumu, engari ehara i te mea iti te reka me te reka. Ko te reka o te paoa o te paoa i roto i te mīti reka e kore e waiho i te tangata e kore e rereke. Ko te mea nui ko te whakamahi i nga hua taiao o te kounga teitei, a, ko te hua ka nui atu i nga tumanakohanga katoa.
Kai:
- whakapiri 450 g;
- kirīmi kawa - 150 g;
- kirimiri wai - 150 ml;
- nga huruhuru o te aniana matomato - 3 nga wahi;
- te tote, te waatea.
Te whakarite
- Kohuatia i roto i te pata pati tunu, ringihia ki runga i te tatari, tuku ki te whakamakuku.
- I tenei wa, ka takahia te ranu mai i te tiihi rewa hei paoa.
- I roto i te pata pupuhi paraoa me nga huruhuru o te aniana matomato, te tote me te pepa.
- Ringihia te ranunga kirīmi ki roto i te tiihi, tāpirihia he poro o te tīhi rewa me te mahana, te whakaoho, tae noa ki te tipu tonu.
- Wahia te ranu hua me te paoa tunu me te mahi tonu tae noa ki te wera, te whakatairanga i nga greens.
Macaroni me te tīhi i te kāhua Amerika
Ko te Macaroni me te tiihi, ko te tikanga o te otaota e kiihia ana i raro nei, ka awhina i te kai Amerika, ka aromatawai i nga ahuatanga pai me te painga ki te ngawari me te kai o nga kai miiharo. Kia mohio ai koe ki te whakaaro, he pai kia whakamahia nga momo karepe e rua i te wa kotahi: te pakari me te waatea.
Kai:
- whakapiri - 300 g;
- cheddar - 400 g;
- Parmesan - 500 g;
- paraoa me te pata - 50 g;
- miraka - 450 ml;
- Te karika paraihe me te paprika reka reka - 1 tīpune;
- kakara.
Te whakarite
- Ka kohuatia nga hua Macaroni, me te mea e hiahiatia ana e nga tohutohu mo te moenga.
- Putahia te paraoa ki te pata tae noa ki te kirikiri.
- Na ka ringihia te waiu, me te kaha ki te whakaoho i te papatipu me te kapi hei karo i te hanganga o nga rama.
- Podsalivayut papatipu, pepa, panui paprika, karika.
- Tapahia te cheddar me te parmesan ka maka ki roto ki te ranu, me whakaoho kia maroke katoa te kakau witi.
- Ka noho anake ki te whakakotahi i te paati me te tiihi i roto i te ranu ka taea e koe te whakamatautau.
Macaroni ki te harore me te tīhi
He tino reka te pati me te tīhi, ko te tunu i roto i te paraoa paraihe ko te whakamahinga atu o harore. Ka taea e tenei rihi te mahi takitahi, ka tohaina ki nga huawhenua, ki te waahanga taketake ranei, ki te kai reka ki te kai , ki te tipu ranei.
Kai:
- potae, huruhuru, haona - 200 g;
- harore hou -200 g;
- te riki - 80 g;
- Tomato tōmato - 5 pcs.
- te ngako huawhenua - 40 ml;
- Parmesan - 70 g;
- te ranunga o te pepa, te tote.
Te whakarite
- Kohuatia ki te taone o al dente i roto i te pati miramira.
- I roto i te parai paraoa, te tiiki me te harore poro ka tapahia ki te ngako.
- Te tunu paraoa, te pepa, te tohi me te pati.
- Ringihia tetahi paoa iti i muri i te tunu kai, ka tu i runga i te ahi, me te whakaoho, mo etahi atu e toru ki te rima meneti.
- Ka mahihia te pati ki te tihi parmesan, ki te hiahiatia, ka tapiritia he rihi o te pungarehu hou, te pahiri, te pi ranei.
Pita me te kai me te tīhi
Ko nga mea taketake mo te tuku i te waa me te kore ka panaia te paoa ki te kai me te tiihi i roto i te oumu. Kei te namahia tenei maimoatanga mai i nga kai Itari me te urutau mo te whakatinanatanga tere atu ma te whakamahi i te putanga o te ranu me te whakakake tere.
Kai:
- cannelloni - 400 g;
- forcemeat - 700 g;
- riki - 70 g;
- te pata o te momona ihirangi momona - 600 ml;
- kirīmi kawa - 120 g;
- Parmesan - 300 g;
- wai - 200 ml;
- He otaota Italian - 2 pinch;
- te ranunga o te pepa, te tote.
Te whakarite
- He mea iti ki te wai me nga poraka riki, te tote i te tukanga me te pepa.
- Whakakīa te puranga hua o te cannelloni Italia me te maka ki roto i te mahanga.
- I roto i te peihana te whakakini i te kirīmi, te kirīmi kawa, te parmesan shavings, te tāpiri tote, te reka ki te otaota kakara, te pepa, ka ringihia ki te puka cannelloni.
- Kohuatia te rihi i roto i te wera ki te 190 nekehanga te wera mo te 25 meneti.
Macaroni me te kirīmi me te tīhi
Hei muri, ka ako koe ki te mahi pita me te tiihi me te kirīmi. Ka mahia te kai i roto i nga meneti torutoru, engari ki te reka ka taea e koe te ngawari me te kirikiri, me te maamahi piquant karika. I te nuinga o te wa whakamahia ki te whakatinana i te whakaaro o te spaghetti, engari ka taea e koe te tango i tetahi atu hua mai i te witi witi.
Kai:
- spaghetti - 400 g;
- kirimiri - 200 ml;
- Parmesan - 180 g;
- nga niho tiiki - 2 nga wahi;
- walnuts - 50 g;
- te oneone nutmeg - te titi;
- pepa pango, te tote.
Te whakarite
- I a koe e tunu ana i te wai tote, te spaghetti, ka taka i te ranu.
- Whakamamahia te tiihi kirimiri, whakapiri atu i nga waahi Parmesan, te tote i te tote, te pepa i te ranunga me te waa ki te pupuhi o te nutmeg.
- Kua ringihia te purati ki roto i te kaiao, ka tukua ki te whakamakuku.
- Mahihia te paoa i roto i te tiihi miraka me te tīhi, ka tauhiuhia ki te nati.
Macaroni me te ham me te tiihi
Ko nga taunakitanga e whakaaturia ana i raro nei ka whakaatu ki a koe me pehea te hanga pana reka me te tīhi ki te ham. Ka taea e koe te whakamahi i te poaka me nga papaa kai, ka whakakapi i te waiu me te kirimini i roto i te tunu, ka whakamahi i tetahi atu momo tiihi.
Kai:
- whakapiri - 200 g;
- ham - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- miraka - 200 ml;
- kirimiri ranei hinu oriwa - 20 g;
- nga mea kakara, te tote.
Te whakarite
- Kei te kohuatia te paoa ki te taone aldente, ka pupuhi, ka hoki ki te pan, ka tiaki i te hupa iti.
- Ko te ham ka pakaruhia ki te wero me te parai i te oriwa, i te hinu ranei, a tae noa ki te whero.
- Ringihia i roto i te miraka, maka atu nga mea kakara me nga mea kakara, paunahia nga kai mo etahi atu meneti ka tohatoha ki roto ki te paraoa. Ringihia te hawhe o nga pavana Parmesan, ringihia ki te hupa, uruhia me te mahana mo te meneti.
- Homai te pita me te tiihi e toe ana, ki te hiahiatia, ki te whakauru i te pahiri hou, te pi ranei.