E mohio ana koe e kore e taea anake te kai hei kai ma te hua motuhake, engari ano hoki ka tapiritia ki etahi rihi, ka hoatu ki a ratou etahi ahuatanga o te taketake me te piquancy. Me kimihia he pehea me te aha ki te tunu tunua i roto i te panana o te oumu.
Te keke me te panana i roto i te oumu
Kai:
- te huka - 3 tbsp. koko;
- pueru pihi - 250 g;
- panana - 4 nga wahi;
- karaka - 1 wahi;
- te hinamona tipu - ki te pangia.
Te whakarite
Na, korerotia ki a koe te tunu i nga panana i roto i te oumu. Whakawerahia te pepa tunu ki te pata pata, tauhiuhia te huka me te hinamona ki runga, ringihia te wai karaka , ka horahia he papaera maana o nga panana, ka tapahia ki nga takai, ka hipoki ki te kiri karaihe ka hipoki ki tetahi papa o te pokepoke. Kohuatia te kai reka mo te 15 meneti i roto i te oumu wera ki te teitei o te 200 nga nekehanga. Kua whakakorehia te poari kua oti, ka hurihia ki tetahi rihi paraihe, ki tetahi atu paepae tunu.
He heihei me nga panana i roto i te oumu
Kai:
- white heihei - 600 g;
- panana - 4 nga wahi;
- kakara.
Mo te ranu:
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- te paura curry - 1 tbsp. koko;
- pata - 1 tbsp. koko;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- waina maroke ma - 6 tbsp. koko;
- kohua heihei - 0,5 nga mea;
- kirīmi - 0.5 tbsp.
Te whakarite
Kei te tukatukahia he parai heihei, ka tunua i roto i te paraoa tae noa ki te paraoa koura i nga taha e rua. Na e hiahia ana matou ki te hanga i tetahi ranu mo te tunu. Ki te mahi i tenei, ringihia te paraoa i runga i te paraoa wera wera, te paura pango, te tapiri i tetahi pihi, ringihia te kare maoa me te wai rimona.
Te haere tonu ki te whakaoho, ringihia i roto i te kirīmi me te hupa heihei . Whakakotahutia, pepahia te ranu ki te reka me te tunu i te wera iti mo te 5 meneti. Ka horoia nga panana, ka tapahia ki nga poro, ka horahia nga hua i roto i te rihi tunu me te parai heihei. Whakakihia te ranu i rite i mua i mua, ka hoatu te kai me nga panana ki te 220 nekehanga te wera mo te 25 meneti. He mea whakapaipai te rihi ki nga otaota hou ka tapahia, ka tapahia ki etahi wahi ka maka ki nga papa.
Te kai me te panana i roto i te oumu
Kai:
- potae kaukau - 1 kg;
- kakara - ki te reka;
- hinu hinuwhenua;
- panana - 3 nga wahi;
- wai rēmana - 2 tbsp. koko;
- mayonnaise - 100 ml;
- tīhi - 200 g.
Te whakarite
Te kai, me te mea e tika ana, horoia, tapahia ki nga paraharaha kikokore me te patu pai i nga taha katoa. Ka wahia te tiihi me te tote, te pepa pepa, ka taatai i nga waahanga ki te papa kotahi i runga i te pepa tunu. Ka horoi tatou i te panana, ka muru ki nga mowhiti mowhiti. I runga i te kai ka tunuhia te mayonnaise, ringihia te wai rēmana, tauhiuhia ki te tiihi tunu me te panana tapatapahi. Kohuatia te oumu ki te 200 nga nekehanga ka tunuhia te paraoa tae noa ki te tunu.