Mate Celiac

Ko te mate Celiac he mate pukupuku e haere ana me te kore kai kai. Kei te raupapa te kore o te manawanui ki te pauna-potae o te parei, te rai me te witi - gliadin.

Ko te mate tenei ka puta mai i te mamae o te pukupuku, te paoho, te mate o te mate, te mate urupare, te taraiwa, te hypovitaminosis me te ngoikoretanga-pūngao. I te nuinga o nga wa, ka puta te mate i roto i te ahua o te iti o te tohu, ko te tino uaua o tona maimoatanga. I te maimoatanga o te mate o te celiac, he mea nui te kai kia kore ai te mate o te tinana e paheke.

Te kai mo te mate celiac i roto i nga tamariki

Mena ka kite koe kaore te putea e aro ki nga kai kei roto i te waipiro , ka tūtohu koe kia whai koe i nga ture e whai ake nei:

  1. Haere tonu ki te whāngai me te roa.
  2. Te whakaatu i nga kai tautoko me nga pata miraka-kore-kore.
  3. Me tino pupuri i te raupapa o nga kai tautoko me te aro ki te urupare o te potae me te ahua o tona tinana.
  4. I mua i te hoko kai kaipihi, pānui i te hanganga.

He kai mo te mate celiac i roto i nga pakeke

Ko te kōwhiringa pai mo te kaitautoko ki te mate celiac ko te whakawhiti ki te kai tonu me te kore o nga kai kaore i whakaaetia - ka kore te whakapai ake i te ahua o te tinana, engari ano hoki ka whakaora i nga ohanga kino. Ko te whakapai ake ki te kai pai kua tohua i roto i te toru marama. Ko te kai mo te mate celiac ko te kore e kai i nga kai katoa e pa ana ki te parei, te rai me te witi: te pati me te paraoa, te taro, nga pata me etahi atu kei roto i te paraoa mai i nga raupapa i tuhia.

He pai ki tenei mate pukupuku mai i te raihi, te witi , te buckwheat me te pai. Ko te kai pai te tunu me te tahua. Kaore koe e kai i te kai wera me te makariri.