Ko te Liqueur te rekareka o te inu inu waipiro, e mohiotia ana e tona kakara reka me tona reka reka. I te tikanga, ka whakamahia te waipiro diluted ranei te vodka hei puna mo tona whakarite. I tenei ra ka korerotia e matou ki a koe te ahua o te waipiro kua oti te hanga.
Me pehea te whakanui i te waipiro?
Kai:
- here - 505 g;
- te huka - 415 g;
- rēmana - 15 g;
- wai 990 ml;
- vodka - 505 ml;
- Vanillin - ki te hiahiatia.
Te whakarite
I mua i te tīmatanga o te waipiro ki te kainga, ka maka e matou nga hua i roto i te peihana, ka whakakiia ki te wai ma, ka maka nga rihi ki te ahi tahu. I muri i te kohua, ka tapirihia nga poro rēmana, ka maka te huka me te waipiro. Kukihia te hirikara mo te 10 meneti, ka tango i nga rihi mai i te pereti me te makariri. I muri iho, tohaina te hupa mahana me te riringi i te wai ki roto i te oko. Ka piki ake matou i te vodka, ka kati i te ipu me te potae potae me te tango atu mo nga wiki e 2 i tetahi wahi hauora. I muri iho, ka reka te waipiro mo te reka me te riringi ki roto i nga pounamu ma.
Me pehea te hanga waina o Baileys i te kainga?
Kai:
- vodka - 505 ml;
- wai waikawa - 1 oko;
- kirimiri 10% - 405 ml;
- te kawhe kaitautoko - 10 g;
- te huka vanilla - 20 g;
- egg yolks - 4 pcs.
Te whakarite
Hikihia he yolks ki te kaitautoko ranei ki roto i te peihana hohonu. Na ka tohatoha atu ki a ratau te waiu me te toki vanilla te huka. Nga whakaoho katoa ki tetahi papatipu hanganga me te riringi i te kawhe i roto i nga otaota. I muri i tenei, ka ringihia e matou i roto i te pata iti-ngako, te whakaoho me te inu waipiro. Kua ringihia te wai oti ki roto i te pounamu ka tangohia e ia mo te 5 haora i roto i te pouaka whakamātao.
Me pehea te hanga waipihi riki i te kainga?
Kai:
- rōpere maoa - 995 g;
- te huka - 995 g;
- wai 505 ml;
- waipiro - 990 ml.
Te whakarite
Na, tohua pai nga hua ka tohua te pungarehu i roto i te mowhiti. Patohia te keke ka horoia ki te karaihe wai, whakaoho me te tautuhi i roto i te tatari. Ko te wai o te waipiro ka tukuna ki te waipiro, ka ringihia te inu ki roto i te pounamu, ka kati me te taupoki ka tu mo nga ra 10.
Ka ringihia te huka ki roto i te wai e toe ana, kua konatunatua, ka kohua mo te 5 meneti, ka riringi te tirikara ki te ranunga waipiro. I tua atu, ka tohua te taitapa ka ringihia ki nga ipu karaihe pai.
Me pehea te waihanga o te vodka mai i te tirikara rōpere?
Kai:
- whero parariki reka - 5 rita;
- citric acid - 10 g;
- pounamu - 5 pcs.
- wai - 10 rita;
- vodka - 4 rita.
Te whakarite
I roto i te parariki whero ringihia te vodka, maka te rēmana, te koroka me te whakaheke i te inu me te wai kohua. Ka kati tatou i te taupoki ki te taupoki, ka waiho mo etahi haora i te ra. Whiriwhiritia te inu i nga wa maha, ringihia ki nga putea maemae me te rongoa i roto i te pouaka whakamātao.