Meat mo te shish kebab

He mea pai te Shish kebab, engari ki te pai kia kore koe e mahi he hapa ki te whiriwhiri i nga "rawake", me te mohio ano hoki ki te tapahi i te kai i runga i te kebab.

Me pehea te whiriwhiri kai mo te shish kebab?

He aha te ahua o te kai he pai ake hei tango mo te kebab? Ko te tikanga hou, engari kaore i te pupuhi - mai i taua kai ka puta ke te kebab keki. Ko te pai rawa mo te tunu i te kebab (he kore noa) ko te kai reka, na ki te taea, whiriwhiria pai. Mena ka hoko koe i te kai maroke, kia tupato ki te whakahou i te reira. Whakaritea te kai, i tukuruatia e rua ka taea e koe i te tae mawhero o te tio tio. Waihoki, kaore e rere ke te tae o te tae ina ka akihia, ka noho tonu te maaka-hina, ka rere ke te tae o te kiri mai i te whero pouri ki te atarangi pango. Engari kia tupato ki te kai tae, hei tauira, i roto i te manganese. Kia tupato ki te tae o te ngako, ki te mea he kiri mawhero, ka marama te kiko. Ko te kai hou he ngako me nga kaitautoko o te tae ma te kirikiri ranei. Mena ka hoko koe i te kai i roto i te moenga, tirohia mehemea kaore i te werohia, engari i runga i te kai tonu o nga wahi parauri, hina ranei. I te aroaro o tetahi o nga tohu, kaua e tangohia nga kai - kua whakamararatia, me nga taonga timata.

Ko tehea mea pai mo te kebab kapi?

Mena ka uiui koe ki te kamupene he aha te ahua o te kai, i to ratau whakaaro, ko te pai rawa atu mo te kebab, kaore e taea te karo i nga tautohetohe nui - kei a ia ake nga hiahia o te katoa. Na reira, kaua e uiuia tenei patai, engari he pai ake te whiriwhiri i nga mea e hiahia ana koe. A, hei hanga i tetahi tirapa, ka whiriwhiri i te kai mai i nga taha matau o te tinana.

Mo te kebab mai i te mīti he pai ake te tango i te tawhiti me te aroha. Mai i te waewae o muri mo te tunu kebab kebab, ka taea e koe anake te tango.

Ka puta ke te ahuareka o te Shish kebab mai i te ira, ki te tango i te pupuhi mai i te waewae o te hata, te tawhiti atu ranei. Ko te putea hipi ehara i te pai. Na me mahara ano me kai i te wera kia pau te wera, ka mutu te reka o te kai. No te mea he rite te hanganga o te kebab mai i te kai poaka, kei te taha o te kaki - "he kaki". Ko te kai, ka tapahia i te tihi mai i te tuara, he pai hoki mo te shish kebab, kaua e wareware ki te tapahi i nga ngako katoa. Ko te kai o te kai mai i te hokinga mai mo te shish kebab he pai ake kia kaua e whakamahi, mehemea he uaua te kebab kapi, kaore i te reka.

Me pehea te tapahi i te kai i runga i te kebab?

I whakatau koe i te kai hei tango i te paraihe, a hokona ana e ia me te kawe mai ki te kainga. He aha te muri? Me tika te wehe i te kai. Me pehea te tapahi i te kai ki roto i te kebab? Mena kua mau koe i te pupuhi pihikete mo te kebab kapi, ka pai ki te tapahi i te kai puta noa i nga muka, ka maamaa atu ki a koe ki te tuwha. A, i etahi atu take, kaore te tikanga o te tapahi (puta noa i te taha o nga muka) he mea nui. Ko te ahua o te ahua o te kai i runga i te kebab. Ahakoa, ki te tapahia e koe te kai me nga tapawha, kaore te kino o te kebab i reira. Kia nui te rahi, kia pai te tunu, ka noho tonu te reka. Ko te tatari mo te whakarite i nga mema me te nui o te kai ka roa rawa. Ki te tata whakaarohia te rahi o ia waahanga, me mahara koe i runga i te huinga (te rahi o te reo) me whakauru e 6 nga momo kai. Ko te mea kaore e hiahiatia ana - ka tahuri te kebab ki te maroke, he kikokore nga poro. Ko te maha o nga waahanga iti i runga i te putea kaore ano "i pai" - tatari mo te wa roa, kaore ano kia tunuhia te kai.

He nui te kai hei tango i te kebab?

Ki te whakamaheretia kia haere tahi me nga hoa ki te hukareti, ka tukinotia tatou e te uiuinga, engari he maha nga mea e tika ana ki te tango kai mo te shish kebab ia tangata. Ko te nuinga o te tango 1/2 kg ia tangata. Engari ki te pai te kai a te kamupene, kaore hoki e whakamahere ki te kai atu i nga tipu, ka pai ake te huri i te raupapa tatauranga. A ka tango i tetahi hawhe mano o te kai mo nga wahine ataahua katoa me te kilokare mo nga mema katoa o te wahine kaha (he wahine ranei e tino hiahia ana).