Ko nga pakihipoi ko te turanga tino pai mo te kai reka me te paramanawa, e titiro ana ki te aha e whakakiia ai. He aha te momo pokepoke e whakamahia ana hei whakarite i nga taonga me nga huarahi hei whakarite, hei korero i raro nei.
Nga mea ngaro o te whakamatautau mo nga painga
- A, no te mea ko te mea tuatahi ka tunuahia e matou he wai, ka tapiritia he hinu ki a ia, kaua e raruraru i tetahi ara. I muri i nga mea katoa, ki te kore e mahi tonu i te tukanga, ka kohuatia etahi o te wai, a, ko te hua, ka puta mai te paraoa pokepoke atu i te hiahia.
- He aha te momo paraoa e hiahiatia ana mo nga painga? Ko te tika, ko te pihi. Na, ko te take tuarua - i te mea ka wera te wai, ka tika tonu koe ki te whakarite i te paraoa me te uru ki te tote me te huka. Na ka ringihia tonu te ranunga hua ki te wai kohua. Mena ka ringihia e tatou he karaihe, kaore e taea e tatou te whakatutuki i te painga e hiahiatia ana, mai i te mea kaore e pai te moe i te wa hohoro. He pai ake mo tenei, me tapahi tetahi waahanga A4 ki te hawhe, ka ringihia ki runga, kua oti te whakairo me te uru ki te paraoa me te huka. Na ka hohoro tonu i muri i te kohua o te wai, ringihia ki roto i te putea me te whakapoke i te tere me te hohoro.
- Ko nga ture mo te whakapiri i nga hua - me whakauru mai ki te whakamarama i te paraoa pokepoke. Me pehea te whakatau i tenei tohu "paku" - tamata noa i te paraoa pokepoke ki to ringaringa. Mena ka pai te taiao, ka tīmata ki te whakauru i nga hua. I muri i te katoa, e kore e taea e koe te whakamatao i te paraoa pokepoke rawa.
- Ko te paraoa pokepoke o te ritenga e hiahiatia ana e matou ko te papatipu matomato rite tonu te pupuri i te ahua mo etahi wa. Ko te mea, ki te kapihia e koe te paraoa pokepoke ki te koko, ka kitea he mahinga pai i roto i te papatipu e pupuri ana mo tetahi wa - na, kua rite te pokepoke mo nga painga i te kainga! Ka taea e koe te tīmata ki te tunu hua mai i taua mea.
He paraoa pokepoke mo te pakihi - te tunu
Kai:
- paraoa o te witi kounga teitei - 150 g;
- wai 130 ml;
- miraka - 130 ml;
- pata - 120 g;
- te huka - 10 g;
- te tote - 5 g;
- hua o te heihei - 5 pcs.
Te whakarite
Whakaranu i roto i te waiu miraka me te wai, te huka me te tote, maka te pata me te kawe mai ki te whewhe. A, no te pupuhi i te wai, ringihia te paraoa katoa. He mea nui kia whakatikatikahia. He pai pai, kia whiwhi paraoa pokepoke. Ka haere tonu kia pakaru te paraoa pokepoke i muri i nga kohua o te tuna, hanga he oko nui. Na ka tango i te parai i te ahi ka waiho ana i roto i te oko. Na ka tīmata ki te whakauru i nga hua. Me mahi tenei i roto i te 1 waahanga, me te wiri kia tae noa ki te hononga katoa ki te whakamatautau. Ko te hua o tenei, me whiwhi i te papatipu nui rawa, kaore e pupuhi mai i te corolla, engari ka rere ke atu. Ka whakakiia e tatou ki te putea me te haere ki te tunu kai.
Nga putea - te tunu whakamatautau
Kai:
- paraoa - 1 karaihe;
- wai - 1 karaihe;
- hua nui - 3 pcs.
- hinu - 100 g;
- te huka - 1 te kiko;
- te tote - 1 pin.
Te whakarite
I roto i te kohua, whakamaua te wai, maka te tote, te huka me te hinu hinu. Kawea ki te whewhe, ringihia te paraoa katoa i te wa kotahi. Tangohia mai i te wera, te whakamahi i te mokowai rakau, ka tukuna tonu te paraoa pokepoke kia kore ai e puta nga rama. Whakahokia te pounamu ki tetahi iti