Ahakoa te kirimini kawa e kiia ana ko te kirimiri, he mea tino rite te ahua o te putea mo nga keke , mo tenei take ka whakamahia i roto i nga pihikete keke ano he "Medovika". Ahakoa tenei, ko te nuinga o nga moemoea mo te mahi kirimiri i runga i te kirimini kawa kawari ake ki te hapai, nui ake, kia kore ai e taea te whakakii i nga keke anake, engari ka whakapaipai ano hoki i nga mahi pai. Me pehea te whakanui i te kirimiri kawa mo te keke, panuihia taatau tohutohu.
Me pehea te hanga kawa kirimiri?
Ko te huarahi tino rongonui ki te hanga i te kirimiri kawa nui atu ko te tango i te whei nui. I tenei mutunga, ka whakairihia te kirīmi kawa ki roto i te putea mowhiti i runga i tetahi pereti, ka whakanohoia ki roto i te pouaka whakamātao mo te wa 3 ki te 12 haora.
Ka taea hoki te takirua o te kirimiri kawa mo te keke, me te kohinga o te hinu ngohengohe. I roto i tenei take, kaore ano te rereketanga o te kirikiri ka huri, engari ko ona hua reka me te ihirangi caloric. Ki te whakarite i tenei kirimiri mo te pauna o te kirimiri kawa ka mau ki te 100 go pata maeneene. Ka whiua te hinu ki te paura huka ki te reka, a ka kapi noa iho te kirimiri kawa.
Na roto i te whakakotahi i nga momo waiu-miraka i roto ia ratou ano, ka taea hoki e koe te whakarite i te kirimiri kawa. Ki te kirikiri ka taea te tapiri i te tiihi tunu, he mea tino pai hoki mo te kirimiri, me te tiihi ano, te tihi tuatahi ki te tahua paari.
Ka taea e Gelatin te mahi hei whakanui i te ao mo nga kirimiri. Hawhe hawhe mano
Mena kaore nga hua mo nga tikanga i runga ake nei kaore i te ringa, me te kirikiri matomato ki te tunu, ka whakamahi i te iti o te hika. Pukitia te kirimati kawa ki te puwhe o te 10 meneti, ka tohua te hika ki a ia me te whakahou ano i te whiu. Waiho te kirikiri i roto i te pouaka whakamātao kia 25-30 meneti, kia pupuhi te maaka, ka haere ki te whakamahi i nga keke.