Ko te kai monastic (nama 7) i whakawhanaketia e tetahi tohunga rongonui a Iapana, a George Ozawa, i runga i nga tira a Zen Buddhism. Ko tenei aratohu kai, e ai ki tana kaihanga, e aratahu ana ki te kore o te kounga o te kounga, engari ki te purema o te toto me te whakapai ake i tana hanganga. Me tohuhia he maha nga korero a tenei punaha ki nga monasteries Orthodox, no reira, ahakoa tona hitori o mua, he tino manakohia mo te tangata reo Raki e mohio ana ki te tepu nohopuku.
Tahua o te kai o ia ra i te kai monastic
I roto i te nuinga o nga tikanga whakapono, ko te tikanga a Zen Buddhism he tino ahuatanga ki te ora. Ko te tahua o te kai he mea tino nui, engari ka taea te whakamarama ake ma te whakamahi i nga taputapu - nga mea kakara, nga otaota, nga otaota.
He mea tika kia whai ki te tikanga inu waipiro - me whakainu te wai i te wai iti atu i te 1.5 rita i ia ra.
Ka whakaaetia koe kia kai i te rua noa iho i te ra - i te 12:00 me te ra (i runga i te wa, ka taea tenei kai i te 16:00 me te 23:00). I te wa ano ka taatatia ki te kai i nga taputapu, ka taea e koe anake te makona i to matekai, kia kore ai koe e kaha ki te kai.
Hei kai, he poaka mai i te unpeeled, he pai nga karepe katoa me etahi huawhenua iti. I te wa ano, me pehea te tautuhi i te kai o ia ra, ko te pütaiao katoa e whakawhirinaki ana ki te maha o nga mea. Hei whakamahi i tenei pūnaha, kaore he korero hou, i roto i te putanga noa atu, ka taea e koe te kai noa i te miraka miraka me te huawhenua me te paku i te wai rēmana.
Ko te kai nui ko nga kai e whai kiko ana i te muka, e ai ki te kaituhi o te kai o Ozawa, ka tino hoatu ki te tinana nga mea e tika ana mo te ora. Kua whakakorea katoatia nga momona me nga purapura, na te mea ka wehewehe te tinana i nga waahi momona kua puta i nga waahi hei tuku i te kaha mai ia ratau mo te ora.
Ko te kaituhi o te kai e tino mohio ana ko te mea iti o te koiora o te kai o ia ra e kore e taea e te tinana te whakamahi i te kaha ki te tukatuka kai, engari ki te arotahi ki nga aha e kore ai te hauora: te whakapakari i te mate me te mate i nga mate, tae atu ki te mate pukupuku. Heoi, i muri i te raupapa rangahau i raro i nga tikanga o Amerika, kihai i whakapumautia tenei korero.
Te kai monastic: te kino
I te nuinga o te wa, ko te tikanga tika o te ahua o te punaha, engari ko te whakamahi i nga raanei 3-7 he tino kino. I muri i nga mea katoa, ahakoa te korero a te kaituhi o te tikanga, kua roa te hunga rangahau i te kai ka hiahiatia e ratou nga pauna me nga momona, me nga warowaiha, a kaore noa i te muka anake. I roto i tenei hononga, ka taea e nga waahanga e whai ake nei o te punaha:
- ko nga hua e tohuhia ana i roto i te kai kaore e taea te pupuri i te waahi mo te wa roa i te taumata kotahi;
- Ko te kai pai o tenei momo ka mate i te mate kohura-huaora;
- mo nga tamariki he tino kino teenei papatono, a, ka taea te arahi ki nga rereketanga;
- ko te nui o te cellulose e tango ana i nga matūkai mai i te tinana, ka aukati i a ratau kia kaua e pupuhi (ina, ka rite ki tona rahinga noa, ka rereke, ka whakatairanga);
- ko te nuinga o te cellulose i roto i te nui o nga waahi ka taea e nga raruraru nui ki te mate pukupuku me te pancreas;
- e rua nga kai i te ra ka arahi ki te whanaketanga o te gastritis.
Na runga i tenei, ka taea e tatou ki te mea e mo tatou he momo pūnaha he mea kore, no te mea e taea te arahi ki te nui o te hauora raruraru, me te whakakeke i te mea kua tīariari.
Kaore e taea e koe te whakamahi i nga whiringa kaha - ko te kai "№ 7" e kii ana i te whakakore i nga hua katoa, haunga he witi, engari he mahinga nga huawhenua me nga huawhenua mo te 30% o te kai. He waahanga pai ake tenei.