Nga ika - nga painga me nga kino

Ko tetahi o nga kai tino whai hua ko te ika. Nō tata nei, kua puta mai he kaupapa motuhake mo tetahi o nga kaihautū, ara, ko te utu. Ko nga hua me nga kino o tetahi hua, tae atu ki te ika, te kaari, tata tonu te haere i te ringa.

He aha te pai mo te ika ika?

1. He momo whero tenei momo ika, kei roto i te maha o nga huaora me nga kohuke. Ko te kai o te kaari i nga wa katoa ka whakakiia ki te whakatinana A, te tocopherol, te huaora B , me te K me te PP.
2. Ko te hanganga o te kohinga he thiamine, e tautoko ana i te whakawhitinga o te rongoā, te momona me te waikawa. He whai hua te Riboflavin ki nga membranes mucous. Ka mau tonu ia i to ratou ahuatanga me te whai wāhi atu ki te whakawhitinga o te hemoglobin. Kei roto hoki i te kohinga te waikawa potae, ko te kawenga mo te hanganga o nga pūtau hou.
3. Ko Carotene, kei roto i te kaari, he mea tika mo te whakariterite o nga homoni me nga enzymes. Ka whai hua ano hoki ki te mahinga o te puna ataata. Whakamahia ai te whakamahi o te Kerrot i nga wa katoa ki te whakapai ake i te waahi ataata.
4. Kei roto i nga kamupene he waikawa Omega-3 kore i te waihanga, he mea tino nui ki te pupuri i te hauora noa. Ka arotau ratou i te taumata o te cholesterol i roto i te toto me te whakahaere i te nui o te konupūmā. Na reira, ko te kohinga o te kaari ka whai hua ki nga mahi a te ngakau, nga oko, me te katoa o te ao. Ko te aroaro o nga waikawa ngako i roto i te tinana e tiaki ana i nga pūtau roro mai i nga hua kino.
5. Ko te kaitono o te himoni he puna o te nui o te parahi, te rino, te konupora me te huakuikui. Ahakoa i roto i te kai o tenei ika he zinc, he pāhare pāporo me te konutai. He tino nui enei mea mo te mahi noa o te tinana o te tangata. Ko te konupora e whakapakari ana i nga niho me nga wheua. I roto i te hono ki te konupora, he painga te painga ki te pünaha mate pukupuku. Ko te Iron ka uru ki te pai o te painga o nga huinga maha.
6. Ko tetahi atu momo whaihua o te ika ko te kore e taea te whakaweto i te mate pukupuku. Waihoki, ko tana whakamahinga e whai ana ki te whakarahi i te wai o te tinana, me te horoi i nga toxins.

Te uara Caloric

He iti te koiora o te ika. I roto i te 100 g o te hua he 135 kcal. He iti rawa te momona i roto, na, ki te whakakorea e koe, ka maroke te kai. Me tohu he 100 karamu o tenei ika kei te raupapa o te huaora E. Na, ko te whakamahinga o te whakamahi i ia ra, ka pa ana ki te ahua kiri. I tua atu ki te whakatikatika, ka whakatairangahia te huaora E te whakarau me te whakapakari i nga taiepa o nga oko toto.

Te kino o te rerenga ika

I whakaaturia mai ko te kore ake e kino ki te hauora o te tangata. Engari he mea nui ki te whakaaro ki etahi atu nuances. Ko tetahi o nga mea ko te kaore o te hua. He ahuareka rawa tenei, engari ki te puta mai nga urupare mate, he mea tika kia kitea he rereke ki tera. He kino ano hoki te ika ka pa ki te hauora mēna ka mau i roto i te rohe kua pokekore te taiao, ka rawekehia, ka tukuna ranei ki nga papawai tae. Na reira, i te wa o te hoko o te ika ka tūtohu kia ako mai i te kaihoko nga nuances katoa. I te nuinga o te ra, ka whai hua nga karaihe ki te tinana, engari ka taea ano hoki te kino, na te mea he kaihoko kore.

He maha nga hua whai hua o nga kaari, na reira ka tūtohu kia whakauruhia ki roto i to kai. Ko te kino ki te ika e tino nui ana ki nga kaihanga. He maha nga iwi e kii ana i te taha o nga mea whai hua katoa, he tino reka ano hoki tenei ika. Na reira, ka taea e tatou te whakatau ko tona whakamahi ka kawea te tinana he painga nui, me te huru maere.