Ko te Cabbage he wahi matua i waenga i nga huawhenua, ka kohikohihia nga huawhenua nui. Ko te tae, te ma, te karapihi me etahi atu taapiri e nui ana ki te cellulose, te huaora C , te huaora B, te waikawa amino, te maha o nga kohuke, me era atu, me tenei huawhenua he hua kai pai. Ko te kāpeti hou, he kounga iti rawa o te kalori, ko tetahi o nga waahanga matua o te tahua o nga tangata e ngana ana ki te pupuri i a ratau i te ahua pai. Engari, ka whakamahia te kāpeti i te ahua noa, ka pehia, ka tunua, ka tunua, ka whakamahia hei whakarite i nga rihi, engari ka tino pai te kāpeti tunu.
Te ihirangi caloric o te kāpeti ma parai
Ko te tikanga, he tino nui te tihi o nga kai i roto i nga kaata, engari kaore tenei e taea te korero mo te kāpeti paraihe, ko te kohinga o te kawhe i te toharite e 50 kcal ia 100 g. , no te mea i te parai i te reira e mau ana i te katoa o te huaora me nga kohuke. Ko te tikanga, ko te "taimaha" o tenei rihi he rereke i runga i nga hua me te ahua o te hinu e paraihia ana te kāpeti. Hei tauira, ko te koiora caloric o te kāpeti parai me te kāreti e 60kcal ia 100 g, engari ko te uara nui o te kāpeti kua tunua ki te hua manu kua tino piki ake, kua tae ki te 250 kcal, he tohu nui tenei.
Te ihirangi Caloric o te kareparāoa paraihe
Ko te kareparāoa, pea, ko te wahi rangatira i roto i ona whanaunga i roto i nga tikanga mo te waiora. I roto i te parai, he huaketo tenei huawhenua e tiaki ana i te ngaro o te maha o nga mea whaihua, na te ahua ano hoki, he pai rawa te ataahua o te ataahua mo te tinana. Ko te ihirangi kawhero o te kāpeti parai i te hinu huawhenua he 120kcal ia 100 g, ehara i te mea iti tenei ahua, engari ki te kore e tangohia e koe i tenei rihi, kaore to tohu e mamae.