Ko te huinga o te "pounamu me te walnuts" kei roto i nga tohutao i te nuinga o nga wa. Mai i nga keke ki te kēmu, ko enei waahanga e tino pai ana "mahi" tahi. Ka tino pai te mahi a tetahi ki tetahi, ka taea hoki te whakamahi i nga taputapu hei tipu motuhake - he kai reka taiao, he paramanawa tere ranei. Motuhake, nohopuku, e kore e taea te reka me te tino whai hua.
Ko nga pauna kua pakaru ki te tipu
Kai:
- rau - 150 g;
- walnuts (peeled) - 50 g;
- kirīmi kawa - 200 g;
- te huka - 1/2 kapu.
Te whakarite
He pai te horoia o nga pauna me te kapi mo te 20 meneti, mehemea he uaua - ka roa ake. Engari i nga rua, ka maka e tatou i roto i nga pauna he hawhe ranei he hawhe (i runga i te rahi) o te koiora. Ka horahia e matou nga hua maroke i roto i te kremanki mo nga wahi 5-8.
Ringihia ki runga o te kirīmi kawa, ka whiua ki te huka kia taea ai te hipoki rawa i nga parapara. Kei te huna e matou nga peke i roto i te pouaka whakamātao. Me noho tetahi maimoatanga i etahi haora, kia pai ake ranei - i te po katoa.
Ka taea ano te tohutoro ano ki nga apricots maroke. Ko ia hoki he "hoa" me te wōnati, a, ki te tango koe i nga aramona - he magical noa.
Te tohutao mo nga tipu me nga nati
I te nuinga o nga wa ka rite te kai reka ki te Kirihimete me te Aranga.
Kai:
- nga pauna (kahore he rua) - 300 g;
- walnuts (peeled) -1 karaihe;
- tirikara reka (tetahi) - 1/2 l;
- wai - 1-2 tbsp. koko;
- pata - 1 tbsp. koko;
- te huka - ki te reka.
Te whakarite
Ka horoia nga parapara, ka paraoa ki te poro (wiri) o te wōnati me te whakanoho i roto i te putea. Whakakiia ki te tipu (paramu, apricot, rōpere rānei) kia tino kati te hua maroke. Me tino tapiri nga koko o te wai. Engari i te tipu, ka taea e koe te tango i te wai aporo, te wai noa ranei me te huka. Kawea mai nga parapara ki te whewhe me te whakahee i runga i te wera iti noa, kia ngohengohe nga nati. Kei te tangohia nga karepe kapi, ka makona, ka mahi ki te kirimini kawa, ki te kirimiri rānei.
Ko nga raina kua pau ki te tiihi
Kai:
- pune - 300 g;
- tīhi - 200 g;
- kirīmi kawa - 100 g;
- walnuts (peeled) - 100 g;
- te huka - 40 g;
- croup o semolina - 25 g;
- pata - 25 g;
- yolk - 2 pcs.
Te whakarite
Ka horoia nga parapara, ka makona i roto i te wai makariri me te tango i nga wheua. He paraihe me te tapatapahi paraoa (Walnuts) (ka taea e koe te haere i roto i te kaimihini kai).
Kua horoia te tiihi i roto i te tatari, i konatunatua ki te mango, nati, te huka me te yolks. Ko tenei puranga kei te pupuhi i nga pauna. Whakakiia nga hua maroke i roto i te paraihe parai, ringihia te kirīmi kawa me te tunu i roto i te oumu mo te wera iti mo te hawhe haora. I mua i te taviniraa, ka ringihia e tatou ki te pata rewa.
Engari ko nga tipu me nga tipu kaore he maimoatanga reka mo tea. Ka taea e ratou te mahi hei paramanawa taketake.
Te tohutao mo te paraoa paraoa
Kai:
- he reka, he kawa - 12 pcs.
- te tiihi - 80 g;
- walnuts (peeled) - 50 g;
- kāriki - 1 te kohu;
- greens (pāhiri, coriander, basil) - 1 paihere;
- huamata rau - 3 nga wahi;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka horoia nga parapara, ka makona i roto i te wai makariri me te tango i nga wheua. Kei te makahia te karepe ki runga i te kaitaiti iti, ka haere nga nati ki roto i te mīhini kai, te karika - na roto i te press, ka tapatapahia e tatou te kati. Ka hono katoa ki te mayonnaise me te pai pai. Whakamahia ana e matou tenei pupuhi me nga pauna, hoatu ki runga ki nga rau rētihi ka tuku atu ki te pouaka whakamātao mo te hawhe haora.
Ko nga pauna kua pakaru ki te tipu me te karika
Kai:
- nga pauna (kahore he rua) - 200 g;
- walnuts (peeled) - ½ kapu;
- karika - 2-3 cloves;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- mayonnaise - 1 tbsp.
Te whakarite
Natihia te nati me te karika i roto i te pupuhi, whakapirihia te wai rēmana, te mayonnaise, te whakaoho. Ko te ranunga hua ka pakaru ki nga paraoa horoia.
I mua i te taviniraa, waiho te reira whakamatao i roto i te pouaka pouaka. Kua rite te paramanawa koi!