Kei te hiahia koe ki te whakarite i tetahi paramanawa wera reka me te reka me te kore e kiia ana nga kaarai? Na ka whai whakaaro ki te huri i te pipi. Hei whakarite i tenei rihi i roto i nga rereke rereke, whai i nga tohutao i raro nei.
Ko te heihei kei te huri i te pipi
Kai:
- he pihei heihei (haurua) - 8 nga wahi;
- wai o te 1 rēmana;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- kāreti - 1 wahi;
- asparagus - 4 pcs.
- bacon - 16 poro;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.
Te whakarite
Ka whiua te tiihi heihei , ka hipoki i te kiriata kai. Ringihia te heihei me te wai rēmana me te wa pai ki te tote me te pepa i nga taha e rua. Ka tapahia te kāreti me te pepa ki roto ki nga takai. Ka tapahia ano hoki nga tipu parapara ki te hawhe, ki nga waahanga ranei. Ka tukuna e matou tetahi waahanga o ia huawhenua ki tetahi o nga taha o te kai, ka hurihia te pepa heihei, ka pani ki te peke. Whakatikahia te pukapuka ki te niho niho ranei.
Me tunuhia te tiihi ki te umu i te 180 nga nekehanga 40 meneti. Mena e hiahiatia ana, ka taea te whakakake i te pukapuka ka rereke, ka tapiri atu ki nga huawhenua, engari ki nga otaota, ki te tiihi, ki tetahi atu papa o te peke.
Te tohutao mo te otaota heihei maoro me te pipi
Kai:
- kohua heihei - 2 nga wahi;
- bacon - 150 g;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- te paprika papanga - ki te reka.
Te whakarite
Ka tapahia ki te haurua e nga papa e rua. Ko nga paparanga katoa he iti te whiu, he mea maimoatanga ki te tote, te pepa me te paprika i nga taha e rua. I runga i nga papa o te heihei ka tohatohahia e tatou nga poro o te baaka me te huri i nga mea katoa ki roto i te pukapuka.
Ka hurihia e matou te pukapuka ki nga miro ka waiho i roto i te pouaka pouaka mo nga haora e rua. Ka makahia e matou te tihi o te pukapuka me te putea, ka whakairi ki te kupenga i roto i te oumu, ma te whakanoho i te toka ki te taumata teitei.
Ka tohua e tatou te kai i te 50 nga nekehanga, ka huri i te hauora i roto i te oumu (ki te kore - waiho noa i te tatau te paku). I muri i nga haora 4-5, ka rite nga reta maroke. No te nui o te piquancy i mua i te tunu tunu kai ka taea te tauhiuhia ki te paowa wai.
Nga tiihi mo te tiihi
Ko te kai reka mo te pia mai i te pipi me te tiihi ka hohoro te tunu me te kore he nui.
Kai:
- bacon - 8 poro;
- white taro toast - 8 crowbar;
- kirīmi kawa - 250 g.
Te whakarite
Ma te taro rewena ka tapahia nga taha, a ka paku te pungarehu ki roto i te papaa. Whakanuihia te tiihi pata, te tīhi rei , te hoatu ranei ki runga o te tihi. Whakanohia te tiihi miraka ki runga i nga pongareti ka hurihia te pukapuka. Whakatikahia nga pepa ki nga niho niho, ka maka ki te oumu ka wera ki te 180 nga nekehanga. I muri i te 25-30 meneti, ka rite te tiihi ki tonu i te pīni.