Noodles mo Lagman

Ko nga raukahu mo te raukahu he mea tino nui, he tino nui rawa hoki o tenei rihi. Ehara i te mea ko te reka o te hupa tunu, engari ano hoki i te ahua o te rihi katoa. Ko te tikanga, mehemea kei te tere koe, ka taea e koe te whakamahi i te spaghetti noa, engari ka mahara kei te whakamahia tenei lagman me nga mea hanga noa. Ka tukuna atu e matou he tohutao mo nga kohuru mo Lagman .

Te tunu mo nga mea e hangaia ana mo Lagman

Kai:

Mo te whakamatautau:

• wai kohua - 1.5 st.
• hua - 2 nga wahi;
• paraoa - 1000 g;
• te tote - 1 tīpune.

Mo te otinga:

• wai - 0.5;
• houra - 0,5 tsp.
• te tote - 1 tīpune.

Hei tohatoha i nga pona:

• te hinu huawhenua - 150 ml.

Te whakarite

Ko te whakarite i nga kohanga hangaia mo te raukahu ka wehewehea ki nga wa e 4: te tunu i te pokepoke; te maimoatanga me tona wairewa houra; te tuhi i nga kohu; whakapaipai.

Kia mohio mahea ki te tunu i nga taera lagman. Na, tango i te peihana tuatahi, wahia nga hua heihei ki roto, ka tapiritia he koko o te tote ki reira. Ka tohaina e tatou nga mea katoa ki te toka me te riringi i te moni tika o te wai kohua kua mahana. Ano, ka taapotihia e tatou nga mea katoa kia kore ai he hanganga. I roto i te peihana ka tatari tatou i te paraoa, ka hangaia he kiriata, ka hanga he tihi ki runga, ka riringi ki te ranunga hua. Kei te pokepoke tatou i te pokepoke mo te pounamu i te tuatahi ki te koko me te ringa. I muri i tenei, ka horahia e matou nga mea katoa i runga i te tepu kaipuhi, a ka hanga e matou he paraoa pokepoke i konei, e ringihia ana i roto i te paraoa. Ka takahia e tatou i roto i te putea, ka waiho i tenei puka kia okioki i te temahana o te ruma mo te haora. Na ka whakarite i tenei wa ki a koe he otinga o te houra tunu me te tote.

Na, i roto i te kapu hohonu, ringihia he hawhe kapu o te wai, ka riringi i te tipu iti ki te karaihe te tote me te hiku o te houra tunu kai. Ka tohatohahia e tatou nga mea katoa i mua i te mea ka tino tohatoha noa, ka tīmata te whakakore i te otinga-tote ki te paraoa pokepoke. Ko te tukanga mo te kape ka whai ake: horoia nga ringa ki te otinga, tango i te paraoa pokepoke, horoia te paraoa pokepoke, tunuhia nga ringa, toia te kuihi mai i te paraoa pokepoke, pokepoke, hurihia i roto i te taatai, me te tukurua ano i te tukanga 3. I te mutunga, ka mahara koe ka maoa te pokepoke. !!

I muri iho, tohatoha noa i te poari ka tapahia ki nga waahanga iti. Tena, tena ka timata ma te tohi i tenei taangata-kore-kore i hangaia i to maatau whakamatautau. Ki te mahi i tenei, ka takahia e matou he rihi nui, pania ki te hinu, hangaia he pano angiangi mai i nga waahanga paraoa o te paraoa pokepoke, ka tohatohahia ki te taangata mai i te pokapu o te rihi, me te whakakini i te paraoa pokepoke me te hinu huawhenua. Muri iho, ka hipoki i nga maunu mai i te paraoa pokepoke ki te kohua nui, ka waiho ano kia okioki mo te 20-30 meneti.

I muri i te wa kua pahure, ka tangohia e tatou tetahi pukupuku me te timata ki te tohi i te reira ma te ringa o nga maihao me te huri i te paraoa pokepoke i te iti, i te tuatahi i te waa kotahi, ka pera ano i tetahi atu. Whakamahia tenei mahi i etahi wa, kia tae mai ra ano ki a koe te rahi o nga pona e hiahia ana koe.

Muri iho, ka kohikohia ma o matou ringaringa ano he wiwi, patoto i nga pona i runga i te papa rakau, me te wa ano, engari kia tino tautuhi ano. Well, ko te katoa, na te hua, ka whiwhi i te hua oti rawa.

Na ka maka te wai ki runga i te ahi ka tapiritia he tote ki reira. I te wa e pupuhi ana, tuhia o tatou kohinga elongated i roto i te tikanga kotahi kia kore ai e awhina tetahi ki tetahi! Katihia kia 5 meneti, kaore! I te wa e rere ana ki te mata, ka hohoro te hopu i te ngangau, maka atu ki roto i te pungarehu, horoia ki te wai makariri me te whakatakoto i nga otaota i roto i te kohua, whakainuhia ki te iti o te hinu huawhenua.