Mena kei te pai koe ki te hoko i te tipu hou, hou ranei, ka taea e koe te tunu i etahi rihi reka reka. Engari, ko te pihikete, ko te taatai, ko te paowa, he wa roa. Ka waiho e matou te tipu parai ki te Hainamana me te Holani, a ka whakamahia e matou te hangarau o te kai raanei. Ko ia i te whangai i te Korean - ko te mea ka hohoro te tere me te ngawari.
Kaore he whakapaunga atu
Ko te nuinga o te waahanga putea me te maamaa ko te tunu i nga waahanga i te Korean me te karoti. Ka whakamahia e matou te ranunga o nga waahi huawhenua kua hokona i roto i te toa i te momo Korean, ka whiriwhiri i te tino pai, engari kaore he tote.
Kai:
- te tipu (te pai, te mahinga, te hou) - he 2 pcs.
- kāreti - 2 pcs. te rahi toharite;
- riki riki - 3 pcs.
- he ranunga o nga waatea me nga mea kakara - 1 tīpune me te kiriata;
- te tote - ½ tbsp. koko;
- te karika - 3-4 ngahuru (i runga i tona kaha);
- te huka tio te hinu putirua, te kore i tautuhia - 1/3 kapu;
- winika ma 9% te tikanga - ½ kapu;
- winika balsamic matotoru ranei te ranu heihei - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Korero atu ki a koe ki te mahi i te otaota i te Korean. Tuatahi, ko te tikanga, ka tapahia e tatou te otaota (ka horoi tatou, ka tango i nga pupuhi, ka tapahia nga upoko, nga hiku, nga muka). Ko te tapahi ika he mea tino pai, me tango nga wheua katoa, kia mau tonu te kiri, he mea kikokore - 3-4 mm puta noa i te tinana. Ka maka e matou te ika i roto i te karaihe, i te oko whakauru ranei, ka ringihia te winika. Mo te hawhe haora, uruhia kia rua, ka whakamakuku. Tapahia te aniana, ka tapahia ki nga mowhiti parauri, ka waiho ki te karoti me te otaota. Whakaranuhia te pata, te tote, nga mea kakara, ka panuitia i roto i te papa taiao me te mahana kia tae mai ra ano he kakara reka. Ringihia to tatou ranunga, tohaina te ranu me te balsamic ka tatari mo te hawhe haora. Te tarai. E toru nga wa o tautuhi ai. Ka taea e koe te kite, ko te otaota he mea noa noa, ko te tunu ika i te Koreana e kore e hiahiatia he wa, he moni nui ranei, a koinei te take e pai ai te tokomaha.
He māmā te māmā
Mena kaore e taea te hoko mai i te otaota hou, te tipu hou ranei, te whakarite i tetahi atu rihi. He kai reka ia i te Korean - he tino reka, he tino maamaa.
Kai:
- he parauri te Atlantic (hei tauira, te Norwegian) te tipu - 0.6 kg;
- rite "Korean" kāroti - 100 g;
- aniana matomato (anake huruhuru) - 1 paihere pai;
- uri purapura - 2 tbsp. nga koko kahore he kiriata;
- rēmana me te kiri kikokore - ½ pcs.
- te hinu putirā kore i tautuhia - 2 tbsp. koko;
- te kounga o te koiora - ki te reka.
Te whakarite
Ka wehewehea e matou te tipu (ka taea e koe te hoko i te pee kua oti te hanga, engari ka kaha ake te kounga ki te tirotiro atu i te kounga o te tipu katoa). Ka tapahia te pere ki roto ki nga poraka iti. I roto i te peihana ka tapiritia e matou o matou ika, kāreti, he riki tapatapahi rawa. Whakaranuhia te pata, te ranu hani, te wai rēmana. Ka tohaina e tatou nga kai katoa me te kakahu. Ka mahi matou ki a ia mai i te whanaketanga i te Korean, ka tauhiuhia ki nga purapura heamere, ki te tunu, ki te kiore ranei.